„Fitter Freitag“ – das vegetarische Bloggertreffen bei Holladiekochfee

Veggie-Liebe

Du weißt ja, ich LIEBE Fleisch! Um diese Liebe aber nicht unnötig zu strapazieren, gibt es Fleisch nicht jeden Tag, sondern vor allem am Sonntag. So bleibt die Liebe frisch 🙂 und mein Geldbeutel weint nicht, denn wirklich gutes Fleisch, bei dessen Erzeugung man nicht auf Masse, sondern auf Tierwohl gesetzt hat, das kostet. Macht mir aber gar nichts, denn zum Glück kann man mir auch so gut wie jedes Gemüse vorsetzen und ich bin glücklich!

Umfrage

Wie es sich in der Umfrage in meiner Facebook-Gruppe (der besten und nettesten und ehrlichsten und tolerantesten Gruppe, die FB je gesehen hat übrigens) herausstellte, geht es den meisten auch so: große Gemüseliebe herrscht hier und es war euer aller Wunsch, in 2019 ganz viele vegetarische Alltagsrezepte zu bekommen. Die sollten auch möglichst gesund sein und die Kalorienzähl-App ebenso glücklich machen wie euch.

Und da ich sehr auf Vielfalt setze und die bisherigen Blogger-Specials (Sweet Saturday und Healthy Monday) so gut bei euch ankamen, habe ich mir gedacht, ich frage einfach in meine bunte Bloggerfreunde-Runde und sehe, ob jemand Lust hat…

Sieh an das Jahr ist fast voll!

Was soll ich sagen, es wurde dann einer der Tage, der mich unheimlich glücklich gemacht hat, denn in NULLKOMMANIX waren die Freitage in 2019 fast ausgebucht! Ich danke an dieser Stelle allen, die dabei sind und wünsche euch allen ein tolles Event!

Fitter Freitag

Klickt was das Zeug hält!

Und jetzt? Lasst euch inspirieren, kocht nach, wandelt ab und vor allem: klickt euch durch die vielen tollen Blogs, denn die Beiträge enthalten nicht nur das Rezept für den „Fitten Freitag“, sondern auch 2 Lieblings-Veggie-Rezepte des jeweiligen Gastes!

Los geht es am 1. Februar und ihr findet die jeweiligen Rezepte nicht nur unter der Kategorie „vegetarisch“, sondern auch unter der eigenen Kategorie „Fitter Freitag“

Ganz viel Spaß beim Nachkochen und bis bald! Eure Petra <3

Rezepte-Übersicht „Fitter Freitag“

1.2.2019: Es kocht: Tine von Trickytine

Vegane Karotensuppe mit Ingwer, Kokosmilch und Blutorange

8.2.2019: Es kocht: Ina von Ina Is(s)t

Rosenkohlsalat mit buntem Quinoa und Kresse

15.2.2019 Es kocht: Tina von Lecker & Co.

Süßkartoffel mit Gurkensalat, Knoblauch-Joghurt und Paprika-Minz-Sauce

22.2.2019 Es kocht: Kerstin von Cooking Affair

Low Carb Ofenpfankuchen mit Gemüse und Feta

1.3.2019 Es kocht: Yvonne von Experimente aus meiner Küche

Schokomops – der Kuchen aus der Mikrowelle

8.3.2019 Es kocht: Susanne von Magentratzerl

Vegane Süßkartoffelsuppe

15.3.2019 Es kocht: Sarah von Gaumenpoesie

Fenchel-Linsen-Salat mit Blutorangen und Tahina-Dressing

22.3.2019 Es kocht: Zorra von Kochtopf

Rotkohl-Slaw

29.3.2019 Es kochen: Theres und Benni von Gernekochen

Mediterranes Röstgemüse mit Joghurt und Chili-Knoblauch-Öl

5.4.2019 Es kocht: Annette Sandner von Culinarypixel

Spargel mit Morcheln und Nussbutter

12.4.2019 Es kocht: Katrin von Soulsister meets Friends

Couscous Salat mit Paprika und Gurke

19.4.2019 es kocht: Tina von Tinastausendschön

Hummus aus roten Linsen, gerösteten Möhren und Walnüsse

26.4.2019 Es kocht: Simone von S-Küche

Frittata mit Fenchel und buntem Mangold

3.5.2019 Es kocht: Petra Hammerstein von „DerMutAnderer“

Grüne Soße

10.5.2019 Es kocht: Gabi Frankemölle von „USA kulinarisch“

Shakshuka

17.5.2019

Der heutige Gast hat leider kurzfristig abgesagt – also koche ich!

Zucchini-Parmesan-Frittata

24.5.2019

Es kocht: Anita von Olleshimmelglitzerdings

Low Carb Sandwichtorte

31.5.2019

Es kocht: Bianca von Elbcuisine

Mango-Sprossen-Salat auf Avocado

7.6.2019

Es kochten: Eva und Philipp von Ye Olde Kitchen

Kohlarabigratin schnell und einfach

14.6.2019

Es kocht: Nicole von Queerbeet – Natürlich kochen

Orientalische Zucchini-Möhren-Puffer mir Radieschen-Zaziki

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