Gemüse-Tagliatelle in schlanker Rahmsoße

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Gemüse-Tagliatelle in schlanker Rahmsoße. Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Tefal und enthält neben einem schnellen & leckeren Pfannengericht auch Werbung für meine TEFAL UNLIMITED ON Pfanne und die TEFAL Alltagschefs. Gemüse-Tagliatelle in schlanker Rahmsoße Tefal unlimited on Kratzfeste Pfannen. Ein Segen in der Küche, oder? Während ich früher meinen Kindern fast täglich vorgebetet habe, bitte nicht mit Messern und Gabeln in meinen Pfannen zu hantieren, erwische ich mich inzwischen oft beim Anrichten und vor allem beim Fotografieren selbst dabei. …

Kartoffelsüppchen wie bei Oma

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Kartoffelsüppchen wie bei Oma. Es ist endlich wieder Kartoffelfreitag, heute mit einem Gastrezept der lieben Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte! Kartoffelsüppchen wie bei Oma Kartoffelfreitag Der Freitag gehört zwar traditionell dem Fisch, aber irgendwie entstand in einer WeightWatchers Gemeinschaft auf Instagram der Kartoffelfreitag. Ich als größter Fan der Kartoffel mache da gerne mit und habe auch hier schon einige Gastbeiträge gepostet. Warum die Pause? Jetzt denkst du vielleicht, egal ob LeserIn oder BloggerfreindIn – warum habe ich so eine lange …

Gefüllte Zucchini mit Kartoffelhaube

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Gefüllte Zucchini mit Kartoffelhaube. Werbung: Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Krups Deutschland. Das Rezept für die superknusprigen und fettarmen Schnitzel wurde für das neue Zubehör für meinen Cook4Me, den Extra Crips Deckel, entwickelt. Auf meinem Instagramprofil findest du unter den Reals ein kleines Video zur Zubereitung! Gefüllte Zucchini mit Kartoffelhaube Extra Crisp Deckel Und gleich noch ein Rezept für den Extra Crisp Deckel von Krups! Der Deckel, der den Cook4Me in eine kleine Heissluftfritteuse verwandelt, ist hier gerade mehr …

Gefüllte Tomaten (vegetarisch)

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Gefüllte Tomaten (vegetarisch). Und hier vorab das nächste saisonale Rezept für meinen kleinen Talk bei BR Schlager! Den gibt es immer am ersten Mittwoch des Monats kurz nach 12 Uhr Mittags. Vegetarisch und lecker Hier auf Holladiekochfee findest du eine Menge fleischloser Rezepte, schau einfach unter „Rezepte – Veggie“ . Wie wäre es mit einer Parmigiana (mein Lieblingsrezept), einer vegetarischen Lasagne, einem veganen Ratatouille oder einer Linsenbolognese? Es gibt noch unendlich viel mehr, stöbern einfach durch! Tomatenliebe Die Tomaten haben …

Vegetarische Lasagne mit genial einfachem Sugo

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Vegetarische Lasagne mit genial einfachem Sugo. Fettarm und kalorienarm. Reicht eine Schicht Kartoffeln für einen Kartoffelfreitag? Warum nicht! Aber auch wenn du sie weglässt – die Lasagne ist einfach mega lecker! Ohne den Käse in der Mitte oder mit der entsprechenden Alternative ist sie sogar VEGAN. Vegetarische Lasagne mit genial einfachem Sugo Die Basis Lasagne gehörte lange zu meinen Lieblingsgerichten beim Italiener. Da sie allerdings eine echte Kalorienbombe ist, habe ich sie für mich entschärft und für meinen Plan passend …

Reisnudeln mit gebratenem Gemüse vegan und fettarm

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Reisnudeln mit gebratenem Gemüse vegan und fettarm. Schnelles Mittagessen, kalorienarm und voller Vitamine. Eigentlich ist es heute kein wirkliches Rezept, denn das ist fast selbsterklärend, sondern eine Gewürzempfehlung – ich habe da was Neues entdeckt! Reisnudeln mit gebratenem Gemüse vegan und fettarm Eat your veggies! Eigentlich ist heute Freitag und da gibt es Mittags meistens Kartoffeln – für den #kartoffelfreitag auf Instagram. Heute hatte ich aber so eine Lust auf asiatisches Gemüse, also habe ich alles verarbeitet, was mein ziemlich …

Cremiger Kichererbsen Eintopf mit Mangold und Blumenkohl

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Cremiger Kichererbsen Eintopf mit Mangold und Blumenkohl. Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Krups und enthält Werbung und ein Rezept für die Krups Cook4me – meinen modernen Multikocher und schnellsten Helfer in der Küche. Falls du einen Facebook Account hast und auf der Suche nach Rezepten und Inspiration für deine Cook4me bist, oder gerade überlegst, dir eine zuzulegen, dann komm gerne in die Gruppe Kochen mit Cook4Me – Die Community von KRUPS – hier gibt es täglich einen Haufen Neues! …

One Pot Pasta mit Linsenbolognese

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One Pot Pasta mit Linsenbolognese. Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Krups und enthält ein leckeres vegetarisches Rezept für Pasta mit Linsenbolognese und Werbung für die Cook4me. Habe ich andere Hobbies? Gestern wurde mir auf dem Handy meine Bildschirmzeit angezeigt – frage einfach nicht….Wie um Himmels Willen man so viel Zeit online verbringen kann? Das kann ich aber leicht beantworten. Neben Netflix und YouTube und der Arbeit an meinen eigenen Social Media Kanälen, die schon viele Stunden beansprucht, sehe ich …

Pilzrahmsoße aus dreierlei Pilzen

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Pilzrahmsoße aus dreierlei Pilzen. Oder zweierlei. Oder du nimmst einfach, was du hast! Lecker wird es auf jeden Fall. Pilzrahmsoße aus dreierlei Pilzen Wenn jetzt keine Pilze, wann dann? Herbstzeit ist nicht nur Kürbis-, Apfel- und Zwetschgenzeit, Herbst bedeutet für mich auch Pilzsaison. Früher sind wir andauernd in den Wald gegangen, mein Opa und mein Vater hatten „ihre“ Stellen, vor allem, wenn es um Steinpilze ging. Und es gab tatsächlich eine Zeit, da kannte ich mich mit Pilzen bestens aus. …

Böhmische Kartoffelsuppe mit Steinpilzen

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Böhmische Kartoffelsuppe mit Steinpilzen. Gäbe es ein Gewürz, mit dem ich nicht nur meine Kindheit verbinde, sondern die ganze böhmische Küche, dann wäre es Majoran! Aus meiner heutigen Suppe ebenso wenig wegzudenken, wie die getrockneten Steinpilze und der Knoblauch. Böhmische Kartoffelsuppe Wir Tschechen sind ein Suppenvolk. Es war vollkommen normal, dass es vorweg Suppe gab, unendlich viele Varianten und wirklich fast vor jedem „richtigen“ Essen. Nun kann es sein, dass man zu Zeiten meiner Eltern und Großeltern die Suppe vor …