Tassenkuchen Heute ganz kurz und knackig! Kuchen für einen, aus der Tasse. Der Low Carb Tassenkuchen Vanille-Haselnuss ist aus der Mikrowelle, weil ich darum gebeten wurde, auch mal diese schnelle Möglichkeit zu posten. Alles in allem war er in unter 10 Minuten fertig! Backofen geht auch Du kannst den kleinen Kuchen auch im Backofen backen. Ich empfehle 160° Umluft, dann sollte er spätestens in 20 Minuten sollte er gar sein. Weil ich es heute nicht probiert habe. empfehle ich dir …
Ja ich lebe noch – und wie! Hallo aus der aktuellen Versenkung, da bin ich vor lauter Arbeit wirklich gerade! Knietief drin versunken. Passend zum Schnee draußen sozusagen. Wie ich dir ja schon im letzten Post zu den Träumen und Schäumen „erzählt“ habe, hat mein 1.0 Job gerade wieder mehr Priorität, was bedeutet, dass ich den lieben langen Tag am PC sitze. Und dann ab dem späten Nachmittag am Telefon, um Kandidaten zu interviewen. Ich habe auch richtig Spaß dran, …
Alle wollen abnehmen… … und aufräumen! Du hast es sicher auch gesehen, egal wo man hinschaut, ob auf Facebook, Instagram oder Pinterest: nahtlos haben die Fitnessrezepte die Plätzchen abgelöst – jedes Jahr das Gleiche, genauso we der Run auf die Fitness-Center. Dazu kommt die liebe Marie Kondo mit ihrem Netflix-Special zum Aufräumen. Alles in allem sehr motovierend, auch wenn all der Enthusiasmus oft nicht lange hält. Wie sieht es bei dir aus? Bist du gerade maximal entschlossen, dein Leben zu …
Was war das für ein Jahr! Jahresrückblicke sind so gar nicht meins, genauso wie der Silvesterabend…eigentlich schaue ich spätestens am 25.12. nach vorne und plane das Neue Jahr. Dann habe ich sowas wie „Urlaub“, zumindest offiziell ist mein Büro geschlossen und wie ich immer sage, jetzt kann ich in Ruhe arbeiten. Keiner ruft an, Outlook bringt Werbung und Reisetipps statt Lebensläufen und Terminen. Ich überschlage das vergangene Jahr, nicht nur den Spaßfaktor, sondern auch die Zahlen und den Kontostand. Manche …
{Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit dem FrischeParadies und enthält Werbung für tollen Fisch} Das Fest der Liebe – und des vollen Magens! Weihnachten naht…Gerade habe ich den Abholtermin für meine Gans und die frischen Karpfen vom Bauernhof bestätigt, habe nachgesehen, was ich für die kommenden Feiertage bereits alles eingefroren und vorbereitet habe. Und dabei fällt mir auf: waren es früher fast ausschließlich richtig „schwere“ und deftige Speisen, die es an Weihnachten gab, so wird es seit einigen Jahren immer …
{Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit All-Clad und enthält Werbung} Merry Christmas mit All-Clad Manche Dinge brauchen eine Weile…und das aus gutem Grund! Das kleine Paradies über dem Rhein Es gibt wenige Orte, die mich den Alltag vergessen lassen, sobald ich aus dem Zug steige. Einer davon ist sicher die Burg Schwarzenstein in Geisenheim, nicht nur ein wirklich wunderbares Relais & Châteaux Hotel Hotel mit Betten, aus denen man nicht mehr raus möchte, sondern auch die inzwischen nicht mehr ganz …
{Werbung: Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit denn’s Biomarkt und BioMarkt} Macadamia-Pesto schnell und einfach Pasta & basta. Ist dir in all dem vorweihnachtlichen Schlemmen zwischendurch auch nach was richtig Einfachem? Mir geht es so – als Bloggerin mit hunderten Bloggerfreunden und Food-Accounts, denen ich auf allen Kanälen folge, sehe ich den ganzen Tag Plätzchen, Marzipan, Gänse, Enten, weihnachtliche Torten und Cremes – und bekomme spontan Lust auf simple Pasta mit Pesto. Mein Gehirn braucht Ausgleich und mein Magen auch, …
{Werbung & Verlosung für Gala von Eduscho: dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Gala von Eduscho} Scones mit Kaffeecreme mit Gala Caffè Variation Wir du vielleicht weißt, war ich gerade in London. Ich liebe diese Stadt so sehr, würde mir jemand einen Job dort anbieten, ich würde keine Sekunde zögern. Das Gefühl ist seltsam: seit ich das erste Mal da war, fühle ich mich so verbunden mit allem, den Menschen, der Atmosphäre, dem Land. An dieser Stelle müsste ich vielleicht sogar …
Gänseleberpastete ganz einfach selbstgemacht Der Advent ist endlich da! Hattest du einen schönen 1. Advent? Bei uns war es gestern sehr ruhig und entspannt, denn es regnete den ganzen Tag in Strömen, wurde kaum hell und so wenig ich solches Wetter mag – es hat irgendwie gepasst (ich muss zugeben, mein Mann war mit dem Hund draußen, er würde wohl anders darüber berichten…). Ich habe alle meine Weihnachts-CD’s hervorgeholt, habe meine Deko verteilt, die Kerzen angezündet und den Tag einfach …
Cantuccini Low Carb Italien im Backofen Heute eine Premiere hier bei Holladiekochfee: es gibt Cantuccini und zwar low carb. Magst du sie auch so gerne? Richtig knackig und knusprig, also ich bin ein großer Fan! Low Carb und knackig und knusprig ist oft nicht einfach, aber es hat geklappt. Ob es an dem Macadamia-Mehl lag, das immer mehr Einzug in meine Küche hält, oder daran, dass ich sie habe leicht anbrennen lassen…. Advent Advent, dein Gebäck, es brennt… Lach nicht, …