Knusprige Focaccia mit Birnen und Blauschimmelkäse

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Knusprige Focaccia mit Birnen und Blauschimmelkäse. Herbstzeit ist Birnenzeit – heute mit einer köstlichen Dinkel-Focaccia. Knusprige Focaccia mit Birnen und Blauschimmelkäse Birnen und Äpfel …soll man nicht vergleichen. Machen wir aber mal schnell! Da Birnen im September in meinen Beitrag für das BR Radio im Fokus stehen, habe ich sie mir etwas genauer angeschaut. 5 Fakten über Birnen Kernobst, ursprünglich aus dem asiatischen Raum, zuerst kultiviert in Griechenland Fast 30 Arten und an die 5.000 Sorten weltweit Wenig Fruchtsäure (Äpfel …

Liebevoller Teegenuss mit Lebkuchen Schmidt

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Liebevoller Teegenuss mit Lebkuchen Schmidt. Dieser Betrag entstand in Kooperation mit Lebkuchen Schmidt, enthält Werbung für das neue Teesortiment und ein Stückchen köstlichen Birnenkuchen für dich! Liebevoller Teegenuss mit Lebkuchen Schmidt Unsere Nummer eins in Sachen Lebkuchen Denkst du an Schmidt, fallen dir sicher zuerst Lebkuchen ein, dazu musst du nicht einmal aus Franken kommen. Das köstliche Sortiment ist nicht nur hier beliebt, sondern macht sich jedes Jahr per Post auf den Weg in die ganze Welt, um Weihnachten ein …

Gefüllte Zucchini mit Kartoffelhaube

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Gefüllte Zucchini mit Kartoffelhaube. Werbung: Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Krups Deutschland. Das Rezept für die superknusprigen und fettarmen Schnitzel wurde für das neue Zubehör für meinen Cook4Me, den Extra Crips Deckel, entwickelt. Auf meinem Instagramprofil findest du unter den Reals ein kleines Video zur Zubereitung! Gefüllte Zucchini mit Kartoffelhaube Extra Crisp Deckel Und gleich noch ein Rezept für den Extra Crisp Deckel von Krups! Der Deckel, der den Cook4Me in eine kleine Heissluftfritteuse verwandelt, ist hier gerade mehr …

Tarte au Citron – Zitronentarte mit Mürbeteig

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Tarte au Citron – Zitronentarte mit Mürbeteig. Diese Tarte ist einer der Lieblingskuchen meiner Familie! Statt Baiser kannst du auch mit frischen Beeren dekorieren. Tarte au Citron – Zitronentarte mit Mürbeteig Tarte au Citron. Eine zuckerfreie Low Carb Version der Zitronentarte gibt es hier schon, hier geht es zum Rezept! Heute zeige ich dir den Lieblingskuchen meiner Tochter , den es gerade als Geburtstagskuchen gab und der wirklich unglaublich lecker ist! Benjamin Blümchen Wenn du mir schon länger folgst, weißt …

Knusprige Hähnchenschnitzel in Panko

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Knusprige Hähnchenschnitzel in Panko. Werbung: Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Krups Deutschland. Das Rezept für die superknusprigen und fettarmen Schnitzel wurde für das neue Zubehör für meinen Cook4Me, den Extra Crips Deckel, entwickelt. Knusprige Hähnchenschnitzel in Panko Offene Küche – Fluch und Segen Ich wollte immer eine offene Küche haben. Irgendwo hinter einer verschlossenen Tür alleine vor mich hinzuwerkeln, das kommt einfach nicht infrage. Wer neu plant oder baut, hat wohl zum Großteil auch einen großen offenen Wohnraum und …

Französische Fougasse – die Provence in einem Brot

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Französische Fougasse – die Provence in einem Brot. Für mich das schönste Brot, das ich je gesehen und sofort nachgebacken habe! Französische Fougasse – die Provence in einem Brot Social Media wie ich es liebe Selten finde ich ein Foto und die kleinen Videos der Zubereitung auf Instagram so schön, dass ich sofort in die Küche muss, um das Rezept zu probieren. Bei Jessica auf „Lecker macht süchtig“ kann es aber passieren, dass ich nicht nur ewig zuschauen kann, wie …

Miesmuscheln in Tomaten-Weißweinsoße

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Miesmuscheln in Tomaten-Weißweinsoße aus dem Cook4Me. Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Krups und enthält neben meinen Lieblingsmuscheln auch Werbung für den Cook4Me. Mehr Informationen zu diesem genialen Multikocher findest du auf der Krups Homepage oder du wirst Teil der Community und besuchst die Facebook-Gruppe mit regem Austausch und immer neuen Rezeptideen! Miesmuscheln in Tomaten-Weißweinsoße Urlaubsfeeling …genau das sind Miesmuscheln für mich! Und da wir aus bekannten Gründen im Moment eher nicht reisen, mache ich sie mir eben zuhause. Das …

Gefüllte Tomaten (vegetarisch)

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Gefüllte Tomaten (vegetarisch). Und hier vorab das nächste saisonale Rezept für meinen kleinen Talk bei BR Schlager! Den gibt es immer am ersten Mittwoch des Monats kurz nach 12 Uhr Mittags. Vegetarisch und lecker Hier auf Holladiekochfee findest du eine Menge fleischloser Rezepte, schau einfach unter „Rezepte – Veggie“ . Wie wäre es mit einer Parmigiana (mein Lieblingsrezept), einer vegetarischen Lasagne, einem veganen Ratatouille oder einer Linsenbolognese? Es gibt noch unendlich viel mehr, stöbern einfach durch! Tomatenliebe Die Tomaten haben …

Reisauflauf mit Aprikosen und Mango

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Reisauflauf mit Aprikosen und Mango. Nachtisch, süßes Mittagessen oder der Star auf deinem Dessertbuffet! Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Maintal Konfitüren und enthält neben dem Rezept für meinen Lieblingsreisauflauf auch Werbung. Reisauflauf mit Aprikosen und Mango Das kulinarische Gedächtnis Gibt es in deinem Leben auch Gerichte, die du mit besonderen Erinnerungen verbindest? Ich denke jeder hat sie, die kulinarischen Momente, die man sofort abrufen kann: da geht es nicht nur um den Geschmack, sondern auch um die Atmosphäre, die Menschen, den …

Hasselback Zucchini mit Kräuterbutter

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Hasselback Zucchini mit Kräuterbutter. Eine der einfachsten und leckersten Arten, Zucchini als perfekte Grillbeilage zu servieren! Lust auf noch mehr Zucchini-Rezepte? Gib einfach „Zucchini“ in die Suche ein – so findest du zum Beispiel einen super leckeren Zucchinikuchen mit Mohn oder Schokolade, Parmigiana (Zucchniauflauf), orientalische Zucchini-Möhren-Puffer und viel mehr! Hasselback Zucchini mit Kräuterbutter Ja ich lebe noch! …obwohl es hier gerade etwas ruhiger zugeht. Aber das hat einen Grund, einen sehr schönen sogar: ich bin gerade dabei, mein siebtes Kochbuch …