Linzer Plätzchen mit Hagebutte und Baiser

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Linzer Plätzchen mit Hagebutte und Baiser. Dieses alte Familienrezept habe ich mit dem köstlichen Hiffenmark von Maintal Konfitüren gebacken – es enthält jede Menge Liebe und eine Prise Werbung. Linzer Plätzchen mit Hagebutte und Baiser Traditionen mit viel Liebe Hast du auch das Gefühl, die turbulenten Zeiten, in denen wir gerade leben, erwecken in den meisten Menschen den Wunsch nach Altbewährtem? Ich meine schau mal ins Fernsehprogramm – „Wetten dass“ hatte Rekordeinschaltquoten, „TV Total ist zurück“, gestern trällerte mir Roland …

Feine Spitzbuben (Linzer) mit Dinkelmehl

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Feine Spitzbuben (Linzer) mit Dinkelmehl. Was wäre Weihnachten ohne Spitzbuben – unvorstellbar! Feine Spitzbuben (Linzer) mit Dinkelmehl Wie nennst du diesen absoluten Plätzchenklassiker? Sagst du Linzer Augen, Linzer Plätzchen oder Spitzbuben? In meiner böhmischen Heimat nennt man sie Pfauenaugen, auch schön, oder? Neben den Vanillekipferln gehören die Spitzbuben zu den Plätzchen, die wohl am beliebtesten sind, bei klein und groß, jung und alt. Auch bei mir dürfen sie nicht fehlen! Plätzchenwoche bei Holla die Kochfee Ich bin sicher, du hast …

Vollwertige Schoko-Walnuss-Bäumchen

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Vollwertige Schoko-Walnuss-Bäumchen. Ich liebe diese schokoladigen, nussigen Plätzchen aus Dinkelmehl mit den Extra-Walnüssen im Teig so sehr! Vollwertige Schoko-Walnuss-Bäumchen Tag 4 der Plätzchenwoche Diese Rezepte sind schon online: Feine Nussmakronen mit Chai-Gewürz, einfache Nussplätzchen (Leopolsdchnitten) vom Blech und kleine Zimtschnecken-Plätzchen für alle, die keine Zeit haben und nicht gerne backen! Und weiter geht es mit der Walnuss – wenn sie, wie ich ja fest glaube, so gut für unsere kognitiven Fähigkeiten ist, werde ich auf jeden Fall aus dieser Plätzchenwoche …

Schnelle und einfache Zimtschnecken Plätzchen

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Schnelle und einfache Zimtschnecken Plätzchen. Für diese gelingsicheren Plätzchen brauchst du weder eine Menge Zeit, noch Backtalent! Schnelle und einfache Zimtschnecken Plätzchen Im Bild unten links! Plätzchenwoche bei Holla die Kochfee Noch bis Sonntag gibt es einmal alles, was du hier auf dem Plätzchenteller siehst! Die feinen Nussmakronen mit extra Aroma und Geschmackskick sind ebenso schon online, wie unsere liebsten Walnuss-Plätzchen vom Blech. Lange ist es her … als ich in einem Restaurant in der Küche stand und wir diese …

Knusprige Walnussplätzchen ganz einfach

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Knusprige Walnussplätzchen ganz einfach. Dieses Rezept entstand in Kooperation mit dem Chilenischen Walnussverband nach einem alten Familienrezept meiner Schwiegermutter mit den BESTEN Walnüssen, die ich je hatte: den Walnusskernen aus Chile. Und es gibt einen Thermomix zu gewinnen! Knusprige Walnussplätzchen ganz einfach Die Chilenischen Walnuss In meinem letzten Beitrag für die chilenische Walnuss habe ich dir schon berichtet, wie sich die klimatischen und geografischen Bedingungen der Landesmittel Chiles auf den Anbau von Walnüssen auswirken. Durch die natürlich gegebenen Barrieren (Atamanca-Wüste, …

Einfache Nussmakronen weihnachtlich gewürzt

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Einfache Nussmakronen weihnachtlich gewürzt. Ein absoluter Klassiker, mit einem Hauch Weihnachten verfeinert. Sie sind außen fein knusprig und innen wunderbar nussig! Einfache Nussmakronen weihnachtlich gewürzt Oldies but goldies Dieses Jahr steht bei uns die Weihnachtsbäckerei ganz im Zeichen von Omas Klassikern. Ich finde, die Zeit ist turbulent genug, ich brauche da keine großen Experimente auf dem Plätzchenteller und schon gar keine, die vielleicht nicht gelingen oder uns nicht wirklich schmecken. Das mag jetzt langweilig klingen, aber ich backe eben auch …

Der einfachste Joghurtkuchen der Welt

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Der einfachste Joghurtkuchen der Welt. Ohne Waage, ohne Aufwand, super saftig! Ich habe den Kuchen mit einer dünnen Limettenglasur überzogen, ich finde, das passt super dazu. Der einfachste Joghurtkuchen der Welt Leider habe ich nur noch ein Stück für dich… Zeigt sie uns jetzt das letzte Stückchen? JA! Mehr ist nicht übrig… der Kuchen war eine Notlösung, ist aber einfach zu lecker, um vergessen zu werden! Du darfst nicht vergessen, ich schreibe hier nicht nur für euch, sondern auch für …

Original böhmische Buchteln ganz einfach

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Original böhmische Buchteln ganz einfach. Heute zeige ich dir ein Rezept aus meiner Heimat – DEN böhmischen Mehlspeisen-Klassiker! Ganz einfach gemacht und so flauschig! Mein Tipp für den Advent: eine ordentliche Prise Zimt in die Füllung einrühren! Auch der Hefeteig kann mit Zimt oder Spekulatius-Gewürz verfeinert werden. Holla die Kochfee Original böhmische Buchteln ganz einfach Buchteln, Strudel, Obstknödel – meine Heimat ist süß! Wenn du mit den köstlichsten Mehlspeisen aufwächst, weil einfach alle Frauen in deiner Familie so gut backen …

Einfacher Apfelkuchen – fettarm und schnell gemacht

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Einfacher Apfelkuchen – fettarm und schnell gemacht! Su fluffig und lecker, den wirst du lieben. Einfacher Apfelkuchen – fettarm und schnell gemacht Invisible Cake Den „Invisible Cake“, also den „unsichbaren“ Kuchen, den gibt es hier schon zweimal, einmal mit Äpfeln und einmal mit Birnen und einem köstlichen Walnuss-Topping. Was ist daran unsichtbar? Die Äpfel oder Birnen, die werden nämlich fein gehobelt oder geschnitten und verschmelzen quasi mit dem Teig. Diesmal noch fluffiger Manchmal suche ich hier selbst nach Ideen für …

Walnuss-Granola-Kuchen (Vollkorn)

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Walnuss-Granola-Kuchen (Vollkorn). Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit dem Chilenischen Walnussverband und enthält Werbung für Walnusskerne aus Chile. Walnuss-Granola-Kuchen (Vollkorn) Warum Walnüsse aus Chile? Ausführliche Informationen gibt es hier auf www.walnusschile.de Geographische Besonderheiten Chiles Chile hat weltweit einzigartige Bedingungen für den Anbau von Walnüssen. Durch die natürlich gegebenen Barrieren (Atamanca-Wüste, Antarktis, Pazifischer Ozean und das Andengebirge) ist das Land vor fremden Schädlingen und Krankheiten geschützt und bietet somit beste Bedingungen für Lebensmittelsicherheit. Das macht Chile zum führenden Walnuss-Exporteur der südlichen …