„Low Carb für Berufstätige“ ist da und das muss gefeiert werden! {Werbung}

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 „Low Carb für Berufstätige“ ist da und das muss gefeiert werden! [Dieser Beitrag enthält Werbung] Vorneweg: der Text ist seeeehr laaaang…aber es gibt ja auch einen Haufen zu gewinnen! Am Ende ging es dann Ratz Fatz! Das Warten hat ein Ende und mein drittes Baby ist in den Regalen: im Buchladen um die Ecke, bei Amazon und den Großen wie Thalia – aber auch schon bei so vielen von euch daheim! Was für ein Endspurt war es dann doch…Weihnachten habe …

Dinkelbrot mit Körnern und Bio-Power-Sprossen

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{Werbung für meinen Kochkurs mit Deiters & Florin} Dinkelbrot mit Körnern und Bio-Power-Sprossen Wie ich schon erzählt habe, gebe ich am 24. März für Deiters & Florin einen Sprossen-Kochkurs im Globus-Markt in Waghäusel. Also falls du in der Nähe wohnst, ich würde mich sehr freuen!! Der Kurs geht von 16-18 Uhr, anmelden kann man sich direkt im Globus-Markt vor Ort. Und natürlich koche und backe ich schon eine Weile mit den Sprossen, um leckere und vor allem machbare und schnelle …

Das wird dein Tag!

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Das wird dein Tag!   {Werbung} Das GLÜCK Was ist das A und O für ein erfolgreiches und glückliches Leben? Was denkst du? Ist es Bildung? Karriere? Glück? Schicksal? Sind es die Beziehungen, die man pflegt? Die Menschen, mit denen man sich umgibt? Das Geld, das man vielleicht geerbt hat? Ich persönlich glaube, alles hängt davon ab, was für eine Einstellung man zu seinem Leben hat. Natürlich schadet ein Erbe nicht, sind Beziehungen wichtig und Bildung sowieso. Empathie und Toleranz, …

Alexander Herrmanns Palazzo Nürnberg 2017

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{Presseeinladung} Alexander Herrmanns Palazzo Nürnberg 2017 Ich liebe die Atmosphäre im Spiegelzelt – wie in den wunderbaren alten Zeiten… Alle Jahre wieder… Es gibt einige Termine, die das Jahr markieren, habt ihr die auch? Da sind all die Geburtstage und Feste wie Ostern oder Fasching, die jeder hat, aber dann Traditionen wie jährliche Wochenenden in Südtirol, der Internationale Frauentag mit meinen tschechischen Mädels, Termine mit Freunden – und dann das PALAZZO! Für mich seit Jahren ein fixer Termin und neben …

ViOtope-Projekt: Mein Besuch im Naturpark Altmühtal

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{Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit ViO und enthält Werbung für das deutschlandweite ViOtope-Projekt} ViOtope-Projekt: Mein Besuch im Naturpark Altmühtal   Saatmohn Holla die Kochfee unterwegs und es geht nicht um Essen oder Trinken? Ja, sowas gibt es! Qualität gewinnt immer Wie du weißt, ist mir nicht nur das gute Essen sehr wichtig, sondern was mich vielleicht noch mehr interessiert, ist das Drumherum. Wo kommt das Fleisch her, woher mein Obst und Gemüse, wie wird produziert, was kommt letztendlich bei …

Mit All-Clad beim Koch des Jahres 2017 Nils Henkel

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{Der Aufenthalt bei Nils Henkel erfolgte auf eine Einladung von All-Clad, vielen Dank für dieses wunderbare Erlebnis!} Mit All-Clad beim Koch des Jahres 2017 Nils Henkel Raus aus dem Alltag Wenn der letzte richtige Urlaub noch nicht mal die gleiche Jahreszahl trägt, bist du dankbar für jede kleine Flucht aus dem Alltag! So auch ich, denn meine letzte Urlaubsreise ist tatsächlich ein Jahr her… EIN GANZES JAHR. Ich glaube so lange habe ich noch nie durchgearbeitet – um so mehr …

Burg Cadolzburg – Geschichte zum Anfassen {Unterwegs}

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Burg Cadolzburg Burg Cadolzburg: die Hohenzollern mit allen Sinnen erleben | #HohenzollernWalk  Premiere bei Hol(l)a die Kochfee: Eine Einladung, die sich nicht vorrangig ums Essen und Trinken dreht! Nein, diesmal wurde es ganz herrschaftlich, denn es ging zum #HohenzollernWalk auf die Cadolzburg bei Nürnberg. #HohenzollernWalk Die Bayerische Schlösserverwaltung hatte zusammen mit KulturMuseumTalk von der lieben Tanja Praske und igers_nuernberg (Instagram) eingeladen – und alle kamen gerne! Presse, Blogger, Twitterer und Istagramer freuten sich gemeinsam über das EmptyMuseum, denn eingeladen wurde am Abend, …

Frozen Frog: Matcha-Latte eiskalt {Verlosung}

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{Werbung} Frozen Frog „Gefrorener Frosch“ – oder einfach ein eiskalter Wachmacher an langen sonnigen Nachmittagen, wo man einen extra Energieschub braucht, aber heißer Kaffee keine Option ist. Zugegeben, es gab heuer noch nicht wirklich viele Anlässe zum Abkühlen – ABER sie kommen, und sie kommen in meinem Büro unter dem Dach ganz sicher schneller als es mir lieb ist. Heißer Tag, kühler Kopf! Zusammen mit einem Nachmittagstief (ja, ich habe sowas, fast jeden Tag sogar…) sind die dort oft herrschenden …

Gebackener Sellerie mit getrüffelter Pilzrahmsauce {Jamie Oliver}

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Ich habe Jamie Oliver getroffen! Das ist einer der schönsten Sätze 2016! Tatsächlich habe ich einige Köche treffen dürfen, da war der großartige Francis Mallmann, Sue Vössing, Christian Henze, Yotam Ottolenghi. Ich habe ganze Kaninchen verarbeitet mit Lucki Maurer und und mit Wolfgang Müller gewurstet. Mit Christian Mittermeier gebacken, gelacht und gertunken. Und bei Ottto Gourmet  dann nur  noch genossen und getrunken…ich hoffe, ich habe niemanden vergessen, ansonsten mache ich mir dann spätestens im nächsten Jahr Notizen 🙂 Mit einem verbindet mich …

Alexander Herrmanns Palazzo Nürnberg 2016

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Alexander Herrmanns Palazzo Nürnberg 2016 Ein neues Jahr, eine neue Show und ein weiterer Abend im Palazzo! Und mein zweiter Bericht, denn nach vielen Jahren des „privaten“ Vergnügens habe ich letztes Jahr zum ersten Mal für euch berichtet: „Vorneweg: ICH LIEBE DAS PALAZZO! Ich war schon bei Alfons Schuhbeck, als das Palazzo Nürnberg noch auf der Insel Schütt aufgebaut war, ich war bis auf vorletztes Jahr, wo ich mit einer Supergrippe im Bett lag und diesen Abend leider absagen musste, jedes …