Alexander Herrmann Fränkness Brunch

Ofen-Brunch im Fränk’ness und ein Blick hinter die Kulissen mit Alexander Herrmann

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{Zum 1.Ofen-Brunch wurde ich eingeladen. Ich wäre zwar eh hin und ich hätte auch was geschrieben, aber so ist es dann jetzt WERBUNG und dank der Einladung habe ich viel mehr erfahren, als ohne – und sogar ein Gewinnspiel für euch organisiert!} Ofen-Brunch im Fränk’ness und ein Blick hinter die Kulissen mit Alexander Herrmann Alexander Herrmann in Nürnberg Etwas mehr als ein halbes Jahr ist es her, dass Alexander Herrmann – endlich – seine Location in Nürnberg eröffnete. Mit dem …

Orangen-Granola schnell und einfach

Orangen-Granola

Kochfee Carb, Frühstück, Frühstück, Gesundes, Rezept, Süßes, Süßes Leave a Comment

Orangen-Granola {Werbung: Der Beitrag „Orangen-Granola“ entstand in Kooperation mit der Maintal Konfitüren GmbH} Es wird wieder Zeit für Konfitüre! In meinem zweiten diesjährigen Rezept mit und für die Maintal Konfitüren GmbH wird es knackig, duftend und fruchtig: es gibt Orangen-Granola! Was ist Granola überhaupt? Als Granola werden allgemein Knuspermüslis bezeichnet. Knusprig werden sie durch das Backen im Ofen – und was die Zutaten betrifft, ist man absolut frei: neben Haferflocken kann alles mit auf’s Blech, was du magst! Nüsse, Samen, …

Gefüllte und eingelegte Ricotta-Kugeln

Gefüllte und eingelegte Ricotta-Kugeln mit getrockneten Tomaten

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Gefüllte und eingelegte Ricotta-Kugeln mit getrockneten Tomaten Ihr Lieben! Da ich gerade am Packen bin, euch aber auf jeden Fall noch das Rezept für die supereinfachen & superleckeren Ricotta-Kugeln zeigen wollte, mache ich es heute kurz und knapp… Das nächste Mal dann wieder mehr, auch über unsere kleinen Ausflüge zu Ostern und das kommende Wochenende auf dem Zauberberg in Davos! Ricotta-Ideen Heute geht es um den Ricotta, den wir gemeinsam selbst hergestellt haben. Das Ricotta-Grundrezept findet ihr mit einem Klick …

Walnussbrötchen Low Carb {Leserrezept}

Kochfee Brot und Brötchen, Frühstück, Low Carb, Rezept 15 Comments

Walnussbrötchen Low Carb {Leserrezept von Caroline Bönisch} Endlich ist es soweit: Das erste Leserrezept ist bereit und eröffnet eine neue Serie hier bei Holladiekochfee, die hoffentlich lange fortgeführt werden kann! Bin ich jetzt zu faul zum Experimentieren? Aber natürlich nicht! Die Idee zum Leserrezept stammt aus meiner Facebook-Gruppe. Falls du sie noch nicht kennst, HIER entlang! Der Austausch dort ist so großartig, eure Rezepte der Wahnsinn und manche finden so einen Anklang, dass ich sie nicht in dieser Gruppe verstecken …