Gefüllte Zucchini mit Pinienkern-Salsa {Fitter Freitag}

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Gefüllte Zucchini mit Pinienkern-Salsa Der Sommer ist um… und gerade dann, wenn ich fast alle Aufträge abgearbeitet habe und ich mich endlich in die Sonne legen könnte, ist der Sommer um! Ich habe meine warmen Puschen rausgeholt, denn Abends ist es selbst drinnen richtig kühl. Soll das schon alles gewesen sein????? Ich möchte das einfach nicht glauben. 1997 war alles noch in Ordnung Als ich vor 22 Jahren am 15. August meine Tochter zur Welt brachte, war es superheiß. Im …

Salat mit Schälerbsen, Ziegenkäse, Thymian, roter Beete und Apfel {Fitter Freitag}

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{Der Beitrag enthält Werbung, Verlinkung und Verlosung!} Es ist wieder Freitag!!!! Da habe ich letzte Woche noch herumgetönt, jetzt wo alle Bilder für die Backbibel im Kasten sind, ginge es munter weiter hier auf dem Blog… Und was ist? Nix ist! Erstmal wurde ich krank – was mir früher nach stressigen Zeiten so gut wie IMMER passiert ist und inzwischen zum Glück kaum noch. Dann ist mein PC kaputt gegangen, was viel schlimmer ist. Und so lag ich die halbe …

Low Carb Sandwich Torte {Fitter Freitag}

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Endspurt! Warum du nichts von mir hörst? Zum einen, weil mich ein fürchterlicher Hexenschuss erwischt hat…Was man eben so braucht, wenn es eh schon an allen Ecken und Enden brennt! Einige Tage hat es mich vollkommen aus dem Alltag gerissen, denn eigentlich ging nur Stehen halbwegs schmerzfrei. Sitzen, liegen, bücken und drehen waren unmöglich. Da machst du dann auch nichts, was nicht unbedingt sein muss. Der andere Grund ist seeeeeehr fröhlich, denn mein neues Backbuch wird einfach genial und ist …

Spargel mit Morcheln und Nussbutter (Fitter Freitag)

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Die Zeit rast! Kommt es dir auch so vor? Kaum werden die Tage länger, scheint die Uhr einen Zahn zuzulegen und schwupps ist schon wieder Freitag! Nicht dass ich was dagegen hätte. – schon gar nicht, wenn das Wochenende mit so leckeren Rezepten beginnt! Hier also eine weitere Runde „Fitter Freitag“, diesmal mit Annette Sandner aus München! Eine Übersicht und die Links zu allem, was bisher geschah, findest du HIER. Annette Sandner von „Culinary Pixel“ „Meine Leidenschaft für die Kulinarik, …

Mediterranes Röstgemüse mit Joghurt und Chili (Fitter Freitag)

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Fitter Freitag….Mittag! Da schreibe ich es gerade noch überall hin, dass der Beitrag zum „Fitten Freitag“ jeweils schon früh um 7:30 online geht und das, was bisher jede Woche funktionierte, klappt auch sofort nicht mehr…Also heute eine kleine Ausnahme, die Aktualisierungen hier auf dem Blog geschuldet ist. Das Warten hat sich aber wie ich finde mehr als gelohnt, denn es wird LECKER und BUNT und noch dazu supereinfach, was will man mehr? Es gibt Mediterranes Röstgemüse mit Joghurt und Chili! …

Rosenkohlsalat mit buntem Quinoa und Kresse (Fitter Freitag)

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Dieser Beitrag ist Teil der diesjährigen Reihe „Fitter Freitag“. Wenn du mehr darüber erfahren möchtest und sehen willst, was es bisher gab, dann klicke HIER! Ina von Ina Is(s)t aus Nürnberg Eigentlich kam es mir wie gestern vor, dass ich am Rechner saß und für die liebe Petra einen kleinen Beitrag verfasste. Tatsächlich ist das Ganze aber schon über zwei Jahre her – wie die Zeit doch rennt. Als Petra mich nun vor ein paar Tagen fragte, ob ich nicht …

Gemüse in einer Schüssel

„Fitter Freitag“ – das vegetarische Bloggertreffen bei Holladiekochfee

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Veggie-Liebe Du weißt ja, ich LIEBE Fleisch! Um diese Liebe aber nicht unnötig zu strapazieren, gibt es Fleisch nicht jeden Tag, sondern vor allem am Sonntag. So bleibt die Liebe frisch 🙂 und mein Geldbeutel weint nicht, denn wirklich gutes Fleisch, bei dessen Erzeugung man nicht auf Masse, sondern auf Tierwohl gesetzt hat, das kostet. Macht mir aber gar nichts, denn zum Glück kann man mir auch so gut wie jedes Gemüse vorsetzen und ich bin glücklich! Umfrage Wie es …