Macadamia-Pesto schnell und einfach

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{Werbung: Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit denn’s Biomarkt und BioMarkt} Macadamia-Pesto schnell und einfach Pasta & basta. Ist dir in all dem vorweihnachtlichen Schlemmen zwischendurch auch nach was richtig Einfachem? Mir geht es so – als Bloggerin mit hunderten Bloggerfreunden und Food-Accounts, denen ich auf allen Kanälen folge, sehe ich den ganzen Tag Plätzchen, Marzipan, Gänse, Enten, weihnachtliche Torten und Cremes – und bekomme spontan Lust auf simple Pasta mit Pesto. Mein Gehirn braucht Ausgleich und mein Magen auch, …

Scones mit Kaffeecreme mit Gala Caffè Variation

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{Werbung & Verlosung für Gala von Eduscho: dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Gala von Eduscho} Scones mit Kaffeecreme mit Gala Caffè Variation Wir du vielleicht weißt, war ich gerade in London. Ich liebe diese Stadt so sehr, würde mir jemand einen Job dort anbieten, ich würde keine Sekunde zögern. Das Gefühl ist seltsam: seit ich das erste Mal da war, fühle ich mich so verbunden mit allem, den Menschen, der Atmosphäre, dem Land. An dieser Stelle müsste ich vielleicht sogar …

Weihnachten im Glas

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{Reklame: dieser Beitrag entstand im Rahmen meiner Kooperation mit Maintal Konfitüren} Weihnachten im Glas Preiselbeercreme mit Plätzchen-Crunch und karamellisiertem Obst Advent, du kommst doch jedes Jahr schneller. Das erste Türchen ist auf, die erste Kerze brennt! Für mich hat die schönste Zeit des Jahres begonnen, auch wenn ich mich wirklich immer frage, wie es möglich ist, dass wir gerade erst nach Abkühlung gelechzt haben und im Handumdrehen wieder frieren und bibbern. Geht es dir auch so? Dass du denkst, der …

Ente und Gans perfekt und stressfrei

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Ente und Gans perfekt und stressfrei Rechtzeitig vor Weihnachten möchte ich dir gerne zeigen, wie ich meine Ente oder Gans zubereite, ohne dass mir mitten im Winter der Schweiß ausbricht. Stressfrei soll es sein Tatsächlich haben viele ordentlich Respekt vor dem Weihnachtsbraten – vielleicht hat sich Besuch angekündigt, Familie kommt oder Freunde. Aber selbst wenn du den Vogel „nur“ für einen kleinen Kreis machst, wie ich für uns 4, möchtest du nicht, dass dieses festliche Mahl zu einer Katastrophe wird. …

Gewürz-Cantuccini mit Gala von Eduscho Crema Grande {Werbung}

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{Werbung für Gala von Eduscho: dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Gala von Eduscho} Gewürz-Cantuccini mit Gala von Eduscho Crema Grande – ausdrucksvoll & elegant Allem Anfang wohnt ein Zauber inne… Und dem Ende manchmal auch! Der Sommer ist um. Was war das dieses Jahr für eine Wucht! Gefühlt seit April hatten wir hier im Süden meist Sonne, meine Bürotage auf dem Balkon wurden zur Normalität, die Biergärten der Umgebung zum zweiten Wohnzimmer. Und obwohl es manchmal schon zu viel …

Herbstlicher Salat mit Kürbis, Apfel und Mangodressing

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{Reklame – Dieser Beitrag entstand im Rahmen meiner Kooperation mit Maintal Konfitüren} Herbstlicher Salat mit Kürbis, Apfel und Mangodressing Biergartenwetter mitten im Oktober Bei Oktober denke ich an Wolken, Kachelofen, ordentlich Regen, Gummistiefel und jeden Tag einen nassen Hund!  Stattdessen sitze ich in der Sonne und genieße jede Minute dieses traumhaften Herbstes, der hoffentlich noch ein Weilchen anhält. Was aber machen wir auf dem Teller daraus? Die Regale und Wochenmärkte sind voller saisonaler herbstlicher Obst- und Gemüsesorten, das Thermometer ist …

Der einfachste Apfelkuchen für Dummies

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Der einfachste Apfelkuchen für Dummies Dies ist kein LC Kuchen, sondern was für Gäste, spontane Verwandtenbesuche, Partys, wann auch immer man einen braucht! Die Low Carb Variante des Hefeteiges findest du HIER. Jedem eine Chance Manche Kuchenrezepte kommen hier nie an…und der hier hätte es auch fast nicht geschafft. Denn der Teig ist – OMG – gekauft. Was ich persönlich ja nicht schlimm finde, vor allem bei Menschen, die einfach nicht backen können. Oder keine Lust haben. Oder beides…. 😉 …

Low Carb Eis mit Beeren schnell

Low Carb Eis mit Beeren und gerösteten Pinienkernen

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Die verwendete Kastenform ist von Staub und habe sie vor Ewigkeiten bei einem Back-Event bekommen. Ich nehme sie gerne für Eis, da sie sehr gut Kälte speichert, einen Deckel hat und auch gefroren werden darf. Da Staub den Namen auf die Produkte schreibt, muss ich den Beitrag als WERBUNG kennzeichnen. Low Carb Eis mit Beeren und gerösteten Pinienkernen Ohne viele Worte… Was soll man sagen? Es hat 35 Grad, der Hund weigert sich schon bald nach draußen zu gehen und der …

Roggenvollkornbrot mit nur 3 Zuaten

Roggenvollkornbrot einfach selbst gemacht

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{Werbung: dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Kenwood Deutschland} Roggenvollkornbrot einfach selbst gemacht Jetzt bäckt sie Brot… Ja ihr hört richtig, ich backe Brot – und ich mahle sogar das Mehl dafür! Und wisst ihr was? ich habe so viel Spaß dran, das hätte ich nie gedacht. Für die Familie habe ich schon öfter gebacken. Ich aber versuche ja eigentlich, die Finger vom Brot zu lassen. Low Carb eben…Warum also jetzt BROT???? Die letzten Monate In den letzten Wochen und …

Gesunde Bananen-Haselnuss-Muffins

Gesunde Bananen-Nuss-Muffins

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Gesunde Bananen-Nuss-Muffins Live auf Instagram Hast du es schon mitbekommen? Ab jetzt gibt es einige Rezepte nicht nur hier nachzulesen, sondern vorher live gebacken in meinen Instagram-Stories, wie auch die heutigen gesunden Bananen-Nuss-Muffins! So kannst du genau sehen, was ich mache und ich hoffe doch sehr, dass es dann auch eine 100%-ige Geling-Garantie für meine Ideen gibt. Also bleib dran und folge mir auch da, hier ist der Link zu „holladiekochfee“ auf Instagram! Alle Live-Sessions werden dort auch unter den …