Blogger wird Bauer: auf Tour quer durch Bayern

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Blogger wird Bauer: auf Tour quer durch Bayern Vorbericht zur Pressereise mit dem Verein „Unsere Bayerischen Bauern e.V.“ Leben wie in Bullerbü Ein Demeter-Hof in der Nähe von Bremen. Zum Betrieb gehören weitläufige Ländereien, auf dem Weg zum Haupthaus kommen wir durch Wäldchen, vorbei an einem See, saftige Wiesen überall. Der Parkplatz ist gut gefüllt, auf dem Spielplatz Kinderlachen, die Sonne scheint dazu. Mitten drin ein bezaubernder Hofladen, man kauft ein, trink Kaffee, es gibt Kuchen. Sollte man jemals auf …

Waldhotel Davos – ein Wochenende mit Thomas Mann

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{Pressereise – Werbung für das Waldhotel Davos} Waldhotel Davos – ein Wochenende mit Thomas Mann Manchmal im Leben schließt sich der Kreis auf eine so wunderbare Weise, so perfekt, dass es schon fast unwirklich ist… Aber fangen wir am Anfang an! Auf zum Zauberberg! Es gibt Mails, die zaubern einem nicht nur ein Lächeln ins Gesicht, nein, sie geben auch auf eine Art Sinn…so auch die Einladung von Maria und Bardhyl Coli ins berühmte Waldhotel in Davos. Das Waldhotel Davos …

Kochen und backen mit Sprossen – Kochkurs für Food Service Deiters & Florin GmbH

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{Werbung} Kochen und backen mit Sprossen Kochkurs für Food Service Deiters & Florin GmbH Fitnessrezepte mit Sprossen, einfach, fettarm und lecker! Knackig und voller Vitamine, kochen mit Sprossen ist ein großer Spaß! Kochen mit Sprossen Vor einigen Wochen habe ich in Waghäusel einen Sprossenkochkurs mit und für die Firma FOOD-SERVICE, Deiters & Florin GmbH aus Hamburg gegeben. Wir haben gewerkelt, gerollt, gebacken, gewaffelt und gerührt – und ganz nebenbei gab es Wissenswertes zum Thema Sprossen! FOOD-SERVICE, Deiters & Florin GmbH Das …

Mit dem Frischeparadies bei den Züchtern des Marensin-Geflügels

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Mit dem Frischeparadies bei den Züchtern des Marensin-Geflügels in Frankreich {Diese Reise erfolgte auf Einladung durch das Frischeparadies. Selbstverständlich gibt der Text ausschließlich meine Meinung wieder.} Reisen bildet Das wissen wir alle! Unterwegs sein bedeutet immer Neues erfahren, Ideen sammeln, eine neue Sicht auf Bestehendes bekommen. Nun reisen wir alle gerne in Sachen Geschichte, Natur, Architektur, Kunst und Erholung – und ich eben besonders gerne neben all den anderen aufgezählten Punkten auch in Sachen Essen & Trinken. Es ist nicht …

Alexander Herrmanns Palazzo Nürnberg 2017

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{Presseeinladung} Alexander Herrmanns Palazzo Nürnberg 2017 Ich liebe die Atmosphäre im Spiegelzelt – wie in den wunderbaren alten Zeiten… Alle Jahre wieder… Es gibt einige Termine, die das Jahr markieren, habt ihr die auch? Da sind all die Geburtstage und Feste wie Ostern oder Fasching, die jeder hat, aber dann Traditionen wie jährliche Wochenenden in Südtirol, der Internationale Frauentag mit meinen tschechischen Mädels, Termine mit Freunden – und dann das PALAZZO! Für mich seit Jahren ein fixer Termin und neben …

ViOtope-Projekt: Mein Besuch im Naturpark Altmühtal

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{Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit ViO und enthält Werbung für das deutschlandweite ViOtope-Projekt} ViOtope-Projekt: Mein Besuch im Naturpark Altmühtal   Saatmohn Holla die Kochfee unterwegs und es geht nicht um Essen oder Trinken? Ja, sowas gibt es! Qualität gewinnt immer Wie du weißt, ist mir nicht nur das gute Essen sehr wichtig, sondern was mich vielleicht noch mehr interessiert, ist das Drumherum. Wo kommt das Fleisch her, woher mein Obst und Gemüse, wie wird produziert, was kommt letztendlich bei …

Mit All-Clad beim Koch des Jahres 2017 Nils Henkel

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{Der Aufenthalt bei Nils Henkel erfolgte auf eine Einladung von All-Clad, vielen Dank für dieses wunderbare Erlebnis!} Mit All-Clad beim Koch des Jahres 2017 Nils Henkel Raus aus dem Alltag Wenn der letzte richtige Urlaub noch nicht mal die gleiche Jahreszahl trägt, bist du dankbar für jede kleine Flucht aus dem Alltag! So auch ich, denn meine letzte Urlaubsreise ist tatsächlich ein Jahr her… EIN GANZES JAHR. Ich glaube so lange habe ich noch nie durchgearbeitet – um so mehr …

Burg Cadolzburg – Geschichte zum Anfassen {Unterwegs}

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Burg Cadolzburg Burg Cadolzburg: die Hohenzollern mit allen Sinnen erleben | #HohenzollernWalk  Premiere bei Hol(l)a die Kochfee: Eine Einladung, die sich nicht vorrangig ums Essen und Trinken dreht! Nein, diesmal wurde es ganz herrschaftlich, denn es ging zum #HohenzollernWalk auf die Cadolzburg bei Nürnberg. #HohenzollernWalk Die Bayerische Schlösserverwaltung hatte zusammen mit KulturMuseumTalk von der lieben Tanja Praske und igers_nuernberg (Instagram) eingeladen – und alle kamen gerne! Presse, Blogger, Twitterer und Istagramer freuten sich gemeinsam über das EmptyMuseum, denn eingeladen wurde am Abend, …

Bayerische Weiberwirtschaften {Buchtip}

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Bayerische Weiberwirtschaften Bayerische Weiberwirtschaften: Refugien für Leib und Seele – 33 Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte Hädecke Verlag – gebunden – 22 € – ISBN 978-3775007504   Begegnungen Manchmal triffst du jemanden und magst ihn sofort und es ist, als kennst ihn schon ewig. Manchmal triffst allerdings auch jemanden und weißt sofort, er ist ein Depp und wird es auch bleiben, da hilft nix auch nicht noch zehn Treffen, da weißt du, du musst schauen dass du wegkommst. Aber zum Glück …

Côcô Indochine Nürnberg {Restaurant-Tipp}

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Côcô Indochine Nürnberg „Kambodscha, Mitte 19. Jahrhundert. In den schlichten Gassen Hanois mischt sich der Duft Coco Chanels mit Anis, Kardamom und Koriander. Der Pariser Chic fasst Fuß im fernen Osten. Detailverliebt zeigt sich die neue Architektur, die Elemente des westlichen Europas in die bestehende, meist sehr einfache Bauweise der asiatischen Kultur integriert.“ Manchen Begegnungen wohnt ein Zauber inne… Manchmal treffe ich Menschen, sitze ein paar Stunden mit ihnen zusammen und es passiert…gar nichts. Man hatte einen netten Abend, geht aber …