Reisauflauf mit Aprikosen und Mango

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Reisauflauf mit Aprikosen und Mango. Nachtisch, süßes Mittagessen oder der Star auf deinem Dessertbuffet! Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Maintal Konfitüren und enthält neben dem Rezept für meinen Lieblingsreisauflauf auch Werbung. Reisauflauf mit Aprikosen und Mango Das kulinarische Gedächtnis Gibt es in deinem Leben auch Gerichte, die du mit besonderen Erinnerungen verbindest? Ich denke jeder hat sie, die kulinarischen Momente, die man sofort abrufen kann: da geht es nicht nur um den Geschmack, sondern auch um die Atmosphäre, die Menschen, den …

Low Carb Carrot Cake vom Blech

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Low Carb Carrot Cake vom Blech. Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Maintal Konfitüren und enthält Werbung. Low Carb Carrot Cake vom Blech Osterbäckerei Dieses Jahr kann ich gar nicht genug von all dem Ostergebäck bekommen! Backen ist mein Yoga, so könnte man es ausdrücken. Nichts entspannt mich mehr, als abzuwiegen, zu rühren, zu kneten und das duftende Backwerk aus dem Ofen zu holen. Es hat sich einfach in diesem besonderen letzten Jahr so ergeben, dass ich sehr viel backe und das …

Knusprige Linzer Plätzchen

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Knusprige Linzer Plätzchen. Und noch ein Rezept darf im Advent nicht fehlen: die wunderbaren Linzer Plätzchen, die du auch als Terassenplätzchen machen kannst! Ausräumen, umräumen, wegfahren Wie du vielleicht mitbekommen hast, wurde hier in den letzten Wochen renoviert. Im Moment sind wir fertig -fix und fertig um es genau zu sagen 🙂 – und glücklich, endlich jeden Winkel entrümpelt zu haben. Neben Dingen, von denen ich nicht mal mehr wusste, dass wir sie je hatten, Tonnen von Playmobil und einer …

Vollkorn-Mini-Pies mit Hagebutten-Konfitüre. Von der Frucht ins Glas – so entsteht Hiffenmark.

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Vollkorn-Mini-Pies mit Hagebutten-Konfitüre. Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Maintal Konfitüren und enthält Werbung. In der Maintal Manufaktur Maintal Konfitüren – seit 1886 in Haßfurt Seit einigen Jahren arbeite ich inzwischen mit Maintal zusammen, der ältesten Konfitüren-Manufaktur Bayerns. Bereits 1886 wurde das Haus von Josef Müller in Haßfurt gegründet, damals wurde mit Tee, Kräutern und Dörrobst gehandelt. 1889 beginnt der Firmengründer mit der Produktion von Marmeladen und Gelees. Inzwischen hat das Unternehmen, das sich mit Anne Feulner, der Urenkelin des Firmengründers, …

Zuckerfreie Waffeln mit Quittenmark

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Zuckerfreie Waffeln mit Quittenmark. Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Maintal Konfitüren und enthält neben dem Rezept für die fluffigen, zuckerarmen, fruchtigen Waffeln auch Werbung. Annes Feinste Im Laufe der letzten Jahre meiner Zusammenarbeit mit Maintal Konfitüren habe ich dir schon einiges an Köstlichkeiten aus dem fruchtigen Sortiment gezeigt. Heute sind mit „Annes Feinste“ die Bio Fruchtspezialitäten an der Reihe. Dass es inzwischen aus diesem Bereich auch Produkte ohne Zuckerzusatz gibt, weißt du vielleicht aus meinen bisherigen Rezepten. Aber was …

Schnelle Smoothies zum Frühstück

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{Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Maintal Konfitüren GmbH und enthält Werbung} Schnelle Smoothies zum Frühstück in Ampelfarben habe ich heute für dich! Gegen die Frühjahrsmüdigkeit, für den extra Frischekick vor der Arbeit und für den nötigen Schwung für Schule oder Uni. Allesamt gesüßt mit einem Löffel Konfitüre von Maintal. Süßen mit Konfitüre Als ich klein war, gab es bei uns (nicht aus der Not, eher aus Liebe) kaum Wurst auf das Brot, sondern Konfitüre oder Honig. Meine Omas kochten …

Herbstlicher Salat mit Kürbis, Apfel und Mangodressing

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{Reklame – Dieser Beitrag entstand im Rahmen meiner Kooperation mit Maintal Konfitüren} Herbstlicher Salat mit Kürbis, Apfel und Mangodressing Biergartenwetter mitten im Oktober Bei Oktober denke ich an Wolken, Kachelofen, ordentlich Regen, Gummistiefel und jeden Tag einen nassen Hund!  Stattdessen sitze ich in der Sonne und genieße jede Minute dieses traumhaften Herbstes, der hoffentlich noch ein Weilchen anhält. Was aber machen wir auf dem Teller daraus? Die Regale und Wochenmärkte sind voller saisonaler herbstlicher Obst- und Gemüsesorten, das Thermometer ist …

Hagebutten-Chutney aus Hiffenmark

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{Werbung} Hagebutten-Chutney aus Hiffenmark Die Sonne scheint, die Temperaturen steigen endlich und es wird wieder gegrillt! Spargel, Erdbeeren, Bärlauch & Grillen – das ist für mich Frühling Natürlich gibt es die echten GRILLER, die keinen Winter kennen und einfach das ganze Jahr durchgrillen…. Wir sind da eher die Schön-Wetter-Fraktion! So kann man sich auf das Grillen freuen, wie auf alles andere, was der Frühling so zu bieten hat…. Und um so mehr freut es mich, dass wir passend zum langen …