{Werbung} Tatar mit Kräuter-Chili-Öl und zweierlei Kürbiscreme „7 Blogger, …
Bürgermeisterstück mit Meerrettich-Gin-Espuma
{Werbung} Bürgermeisterstück mit buntem Gemüse und Meerrettich-Gin-Espuma Meerrettich. Kren. Bei …
Fleisch Symposium bei Christian Mittermeier
Ich LIEBE Fleisch. Um so mehr, je seltener ich es esse. …
Kürbis-Rezepte
Herbst, herbster, Kürbis! Ich mochte ihn früher gar nicht, den …
Rinderfilet mit Pilzrahm
Manchmal reichen 3 Zutaten vollkommen, um einen Sonntag perfekt zu machen! …
AEG „Nose to tail“ mit Ludwig (Lucki) Maurer
Gleich vorneweg: wer einen großen Bogen um jegliche Art von …
Hackbällchen italienisch
Manchmal hat man einfach keine Zeit für Schnickschnack…. Würzige Hackbällchen …
Zucchini-Bandnudeln mit „schneller“ Bolognese
Heute mal ganz zackig – es wird im Anschluss …
Ossobuco vom Kalb mit Sellerie-Süßkartoffel-Püree
Was habt ihr gestern Nacht um halb 2 gemacht? ICH …
Hokkaido-Kürbis gefüllt mit Rinderhack
Eigentlich bin ich gestern losgegangen, um einen „Sweet Lightning“ zu kaufen, …
