Mediterranes Röstgemüse mit Joghurt und Chili (Fitter Freitag)

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Fitter Freitag….Mittag! Da schreibe ich es gerade noch überall hin, dass der Beitrag zum „Fitten Freitag“ jeweils schon früh um 7:30 online geht und das, was bisher jede Woche funktionierte, klappt auch sofort nicht mehr…Also heute eine kleine Ausnahme, die Aktualisierungen hier auf dem Blog geschuldet ist. Das Warten hat sich aber wie ich finde mehr als gelohnt, denn es wird LECKER und BUNT und noch dazu supereinfach, was will man mehr? Es gibt Mediterranes Röstgemüse mit Joghurt und Chili! …

Cilbir – pochierte Eier mit Extras

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Cilbir –  pochierte Eier mit Extras Pochierte Eier Heute mache ich es es ganz knapp: Da war das Chefkoch Foodcamp in Nürnberg auf AEG, es gab Workshops und Vorträge, einen kleinen Kochkurs hielt meine Freundin Sibel von Insane in the kitchen. Es gab türkisches Fingerfood, Mezze, das sind Kleinigkeiten, zu vergleichen mit Antipasti oder Tapas. Sowas liebe ich ja schon sehr und da ich die türkischen Varianten nicht wirklich kenne,  war es klar, da gehe ich hin! Die Teilnehmer bekamen die …