Brownie-Cheesecake mit Erdbeeren ohne Mehl und Zucker

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Brownie-Cheesecake mit Erdbeeren ohne Mehl und Zucker. Schokolade und Cheesecake in ihrer leckersten Form! Heute in der schlanken Version, ohne Zucker, ohne Mehl und fettarm – denn der Sommer kommt schneller als man denkt… Brownie-Cheesecake mit Erdbeeren ohne Mehl und Zucker Brownies Magst du Brownies auch so gerne? Wahrscheinlich gibt es kaum jemanden, der es nicht tut. Schokolade, Schokolade und nochmal Schokolade – das sehe ich, wenn ich an Brownie denke! Viele Rezepte gibt es hier schon, einmal zuckerfreie Brownies, …

Schlanke Schwarzwälder Kirsch Schnitten

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Schlanke Schwarzwälder Kirsch Schnitten. Die Menge ergibt 9 Stück. Je nachdem, ob du Mandel- oder Dinkelmehl nimmst hat ein Stück 75/80 Kalorien, 4,3/3,9 g Fett und 2,7/6,1 g KH. Du siehst, nur das Mehl macht wirklich einen Unterschied. Schlanke Schwarzwälder Kirsch Schnitten Low Carb Themenwoche Diese Woche war ich Bai der Low Carb Themenwoche dabei, die die liebe Tina von Frollein Goodfood (frollein_goodfood) auf Instagram veranstaltet hat. Es ging um ein Rezept und mein Verhältnis zu Zucker. Zuckerfrei mit Ausnahmen …

Low Carb Brownie-Cheesecake mit gerösteten Aprikosen

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Low Carb Brownie-Cheesecake mit gerösteten Aprikosen. Wenn man sich am Sonntag nicht entscheiden kann, macht man einfach beides! Den Kuchen kannst du ganz einfach auch konventionell mit Zucker backen, einfach Puderzucker statt Xylit verwenden! Holla die Kochfee Sonntagskuchen Wenn man am Sonntag zum Mittagessen geht, dann muss man wenigstens einen Kuchen backen! Ich hatte heute so richtig Lust auf etwas Schokoladiges, gab es ja eine ganze Weile nicht – und auf Cheesecake mit Aprikosen. Die habe ich nämlich letzte Woche …

Rote Bete Brownies ohne weißen Zucker {Fitter Freitag}

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Rote Bete Brownies ohne weißen Zucker Der heutige Fitte Freitag wird SÜSS! Das gab es schon eine ganze Weile nicht und ich freue mich, dass die liebe Eva ein Rezept mitbringt, das ich in einer anderen Form auch in meinem neuen Buch habe: es gibt Rote Bete Brownies und die sind für mich eine echte Entdeckung! Liebe auf den zwanzigsten Blick… Ich muss nämlich ganz ehrlich sagen, die Vorstellung von Roter Bete im Kuchen war mir nicht geheuer. Vielleicht weil …

Zeit für Wellness!

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{Werbung für Gala von Eduscho: dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Gala von Eduscho} Alles hat sein Gutes! Wenn es Monate gibt, die förmlich nach Wellness schreien, dann sind es wie ich finde der Januar und der Februar. Findest du nicht auch? Weihnachten ist vorbei, aber draußen immer noch Winter. Die Tage werden länger, aber der Frühling scheint weit entfernt, gerade dieses Jahr, wo wir alle im Schnee versinken. Soll man schon Tulpen kaufen, oder lieber eine neue Mütze? Warum …

Schokoladen-Muffins mit Zwetschgenfüllung

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Ich weiß, ihr (also die Facebook-Mädels und Jungs) musstet jetzt lange warten, aber es hat sich gelohnt!!!!! Und obwohl Eigenlob ja stinkt und so –  für  mich sind die heutigen kleinen Schokoladen-Muffins mit Zwetschgenfüllung das Beste, was ich seit langer Zeit gebacken habe. Also vorausgesetzt natürlich, man mag Schokolade. Sonst könnt ihr gleich weiterblättern und euch einen schönen Käsekuchen aussuchen, eine kleine Beerentorte vielleicht oder – wenn euch heiß ist,  dann probiert mein Frozen Yoghurt von gestern!! Ich wurde übrigens …