Schokoladen-Muffins mit Zwetschgenfüllung

Kochfee Cupcakes & Muffins, Kochschule, Low Carb, Low Carb Kochschule, Rezept, Süßes 8 Comments

Ich weiß, ihr (also die Facebook-Mädels und Jungs) musstet jetzt lange warten, aber es hat sich gelohnt!!!!! Und obwohl Eigenlob ja stinkt und so –  für  mich sind die heutigen kleinen Schokoladen-Muffins mit Zwetschgenfüllung das Beste, was ich seit langer Zeit gebacken habe. Also vorausgesetzt natürlich, man mag Schokolade. Sonst könnt ihr gleich weiterblättern und euch einen schönen Käsekuchen aussuchen, eine kleine Beerentorte vielleicht oder – wenn euch heiß ist,  dann probiert mein Frozen Yoghurt von gestern!! Ich wurde übrigens …

Baked Marmelade – Marmelade aus dem Ofen

Kochfee Carb, Low Carb, Rezept, Süßes, Süßes 31 Comments

Hi Ihr Lieben! Gestern gab es hier ein köstliches Frozen Yoghurt mit gebackenem Weinbergpfirsich. Und weil der Pfirsich sooooo lecker war und ich hier auch Zwetschgen habe ohne Ende, gibt es heute gleich nochmal was aus Gebackenes: Baked Marmelade – Marmelade aus dem Ofen   Das Tolle an dieser Art der Zubereitung ist, man muss nicht rühren… kann sich also mit seinem Lieblingsbuch auf das Sofa verkrümeln und einfach warten. Nach einer Stunde ist alles fertig und ein köstlicher Duft …