Sommersalat mit gegrillten Aprikosen und Schafskäse

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Sommersalat mit gegrillten Aprikosen und Schafskäse. Ein großer bunter Salat für zwei mit frischem und zum Teil gegrilltem Gemüse. Dazu Aprikosen vom Grill, aromatisch und weich. Darauf zartschmelzender milder Schafskäse….läuft dir das Wasser schon im Mund zusammen? Dann viel Spaß beim Nachmachen! Der Sommer ist bunt und gesund! Ich gehe mal davon aus, dass du ebenso mitten in einer Hitzewelle steckst wie ich – in der Sonne ohne See kaum auszuhalten! Im Moment hat es bei uns mittags an die …

Low Carb Brownie-Cheesecake mit gerösteten Aprikosen

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Low Carb Brownie-Cheesecake mit gerösteten Aprikosen. Wenn man sich am Sonntag nicht entscheiden kann, macht man einfach beides! Den Kuchen kannst du ganz einfach auch konventionell mit Zucker backen, einfach Puderzucker statt Xylit verwenden! Holla die Kochfee Sonntagskuchen Wenn man am Sonntag zum Mittagessen geht, dann muss man wenigstens einen Kuchen backen! Ich hatte heute so richtig Lust auf etwas Schokoladiges, gab es ja eine ganze Weile nicht – und auf Cheesecake mit Aprikosen. Die habe ich nämlich letzte Woche …

Omelette aus dem Sommergarten und mein erstes Menü für die Cook4me App!

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Omelette aus dem Sommergarten und mein erstes Menü für die Cook4me App! {Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Groupe SEB und enthält Werbung für meine Rezepte in der Cook4me App} Hi und einen wunderbaren Tag wünche ich dir! Wartest du vielleicht gerade auch so sehnsüchtig auf den Regen wie ich? Statt der angekündigten Abkühlung ist es bei uns wie in der Dampfsauna und während es überall in der Region schon gestern richtig geschüttet hat, wird unser Rasen immer weniger und …