Meine Lieblings-Rezepte mit Holländischem Matjes

Kochfee Einkaufen, Essen & Trinken, Fisch & Schalentiere, Fleisch & Fisch, Low Carb, Rezept, Tipp 4 Comments

{Dieser Beitrag enhtält Werbung} Meine Lieblings-Rezepte mit Holländischem Matjes …. schnell und unkompliziert! Matjes ist super – meistens zumindest Ich LIEBE Matjes! In unseren Breitengraden gibt es ihn fast in jeder fränkischen Wirtschaft, mehr oder weniger lecker gemacht als „Matjes Hausfrauen Art“. Oft eine Beleidigung für die Hausfrauen, denn gerne ist er viel zu sauer, versteckt unter 3 Pfund Mayo oder hat sonsteine Macke… Dabei gibt es – fast – nichts besseres, als eine gut gekochte Kartoffel in einer feinen …

Blogger wird Bauer: Thema Gemüse

Kochfee Einkaufen, Tipp, Unterwegs Leave a Comment

{Pressereise/Werbung für „Unsere Bayerischen Bauern e.V.“} Blogger wird Bauer: Thema Gemüse Tag 4 von „Blogger wird Bauer“ Ein Salatkopf wie der andere, so will es der Handel… Letzter Tag meiner Tour Kaum hat man sich so richtig eingelebt in den Tagesablauf, ist es auch schon wieder vorbei. Schade eigentlich, denn ich habe so vieles erfahren und so viele neue Informationen gesammelt, ich hätte noch eine Weile weitermachen können… Heute Gemüse vom Feld ins Regal Der letzte Tag führte mich und …

Blogger wird Bauer: Thema Bullen- und Schweinemast

Kochfee Einkaufen, Tipp, Unterwegs Leave a Comment

{Pressereise/Werbung für „Unsere Bayerischen Bauern e.V.“} Blogger wird Bauer: Thema Bullen- und Schweinemast Tag 3 von „Blogger wird Bauer“ Auf dem Hof von Familie Löhle in Günzburg Gestern noch Spargel und Erdbeeren und heute ein Thema, das mich im Vorfeld am meisten beschäftigt hat: Bullen und Schweine. Vielleicht das kontroverseste Thema der Tour und auch für mich als jemanden, der wenig Fleisch verzehrt und versucht, auf seine Herkunft zu achten, eine Herausforderung. Da möchte ich ganz ehrlich sein, ich hatte …

Blogger wird Bauer: Thema Spargel und Erdbeeren

Kochfee Einkaufen, Tipp, Unterwegs Leave a Comment

{Pressereise/Werbung für „Unsere Bayerischen Bauern e.V.“} Blogger wird Bauer: Thema Spargel und Erdbeeren Tag 2 von „Blogger wird Bauer“ Kinder es gibt Sirup umsonst! Nach dem gestrigen Tag im Itzgrund auf dem Geflügelhof ging es sofort nach Abensberg. Und klar kipppt bei fast 35° C ein Laster um auf der Autobahn…beladen mit SIRUP! Vollsperrung und Sirupentfernung für Stunden, also mussten wir alle durch Bamberg durch und so war ich dann irgendwann nach 3 Stunden und dank Klimaanlage trotzdem einigermaßen frisch …

Blogger wird Bauer: Thema Ei

Kochfee Einkaufen, Tipp, Unterwegs Leave a Comment

{Pressereise/Werbung für „Unsere Bayerischen Bauern e.V.“} Blogger wird Bauer: Thema Ei Tag 1 von „Blogger wird Bauer“ Heute etwas länger, aber es gab auch viel zu sehen & hören! Die Morgenstund’….hat keinen Kaffee im Mund… Der frühe Vogel fängt den Wurm. Und manchmal auch die ersten Sonnenstrahlen! So ging es mir heute morgen, als es um halb 6 hell wurde in meinem kleinen Hotelzimmer in Bad Staffelstein. Eigentlich viel zu früh, aber so hatte ich wenigstens Zeit auf natürliche Weise …

Kochen und backen mit Sprossen – Kochkurs für Food Service Deiters & Florin GmbH

Kochfee Einkaufen, Low Carb, Rezept, Shop, Tipp, Unterwegs, Zutaten & Gewürze 2 Comments

{Werbung} Kochen und backen mit Sprossen Kochkurs für Food Service Deiters & Florin GmbH Fitnessrezepte mit Sprossen, einfach, fettarm und lecker! Knackig und voller Vitamine, kochen mit Sprossen ist ein großer Spaß! Kochen mit Sprossen Vor einigen Wochen habe ich in Waghäusel einen Sprossenkochkurs mit und für die Firma FOOD-SERVICE, Deiters & Florin GmbH aus Hamburg gegeben. Wir haben gewerkelt, gerollt, gebacken, gewaffelt und gerührt – und ganz nebenbei gab es Wissenswertes zum Thema Sprossen! FOOD-SERVICE, Deiters & Florin GmbH Das …

Shirataki Reis im Test – Scharfes Gemüsecurry

Kochfee Bowls, Einkaufen, Low Carb, Rezept, Tipp, Veggie Leave a Comment

Shirataki Reis im Test – Scharfes Gemüsecurry Hi aus der klirrenden Kälte! Passend dazu gab es gestern ein superschnelles rotes Curry – und dazu endlich den „neuen“ Shirataki-Reis. Neu ist es sicher nicht wirklich, aber er ist neu im Sortiment unserer Edeka. Und da ich diese Nudeln immer im Asia Shop hole und ich weiß, viele von euch haben vielleicht keinen in der Nähe, habe ich sie mal mitgenommen. Lien Ying Shirataki Nudeln in Reis-Form Der Preis Sie kosten bei …

Das wird dein Tag!

Kochfee Einkaufen, Events, Schönes & Praktisches, Tipp 97 Comments

Das wird dein Tag!   {Werbung} Das GLÜCK Was ist das A und O für ein erfolgreiches und glückliches Leben? Was denkst du? Ist es Bildung? Karriere? Glück? Schicksal? Sind es die Beziehungen, die man pflegt? Die Menschen, mit denen man sich umgibt? Das Geld, das man vielleicht geerbt hat? Ich persönlich glaube, alles hängt davon ab, was für eine Einstellung man zu seinem Leben hat. Natürlich schadet ein Erbe nicht, sind Beziehungen wichtig und Bildung sowieso. Empathie und Toleranz, …

Mit dem Frischeparadies bei den Züchtern des Marensin-Geflügels

Kochfee Einkaufen, Essen & Trinken, Tipp, Unterwegs 1 Comment

Mit dem Frischeparadies bei den Züchtern des Marensin-Geflügels in Frankreich {Diese Reise erfolgte auf Einladung durch das Frischeparadies. Selbstverständlich gibt der Text ausschließlich meine Meinung wieder.} Reisen bildet Das wissen wir alle! Unterwegs sein bedeutet immer Neues erfahren, Ideen sammeln, eine neue Sicht auf Bestehendes bekommen. Nun reisen wir alle gerne in Sachen Geschichte, Natur, Architektur, Kunst und Erholung – und ich eben besonders gerne neben all den anderen aufgezählten Punkten auch in Sachen Essen & Trinken. Es ist nicht …

Danke für 50.000 Facebook-Fans! {Gewinnspiel}

Kochfee Bücher, Bücher & Kochkurse, Einkaufen, Get fit with me!, Shop, Tipp 403 Comments

Danke für 50.000 Facebook-Fans! Und mitten in der Kocherei war es soweit! die 50.000 ist erreicht ♥ Ich sage von Herzen Dankeschön an jeden einzelnen von euch und genieße den Moment – bevor Facebook wieder irgendwas umstellt, Follower bereinigt und wir vielleicht wieder bei 40 irgendwas landen 😉 Heute also ein Gläschen für mich und für euch ein schnelles Gewinnspiel! Ich verlose 12 signierte Bücher von mir, welches ihr haben wollt, entscheidet ihr selbst. Auf das nagelneue Kochbuch müsst ihr dann …