Rheinhessen genießen – kulinarischer Herbst von Rheinhessenwein e.V.

Kochfee Einkaufen, Essen & Trinken, Events, Schönes & Praktisches, Tipp, Unterwegs Leave a Comment

{Werbung: In Rheinhessen war ich auf Einladung von Rheinhessenwein e.V. unterwegs} „Rheinhessen genießen“ kulinarischer Herbst von Rheinhessenwein e.V. Rheinhessen Kannst du dir vorstellen, dass ich noch NIE wirklich in Rheinhessen war? Mein letzter Aufenthalt war tatsächlich kurz vor dem Abitur, als ich mir in Worms den Studiengang für Touristik näher angesehen habe. Dank meiner Tante, die damals in Mainz lebte und beim ZDF arbeitete, war ich auch die Studios besichtigen. Und in Wiesbaden in der „Ente“ essen war auch auch …

Geschmortes Lamm nach Bobby Bräuer

Kochfee Einkaufen, Fleisch & Fisch, Low Carb, Rezept, Tipp, Unterwegs 1 Comment

{Werbung / Einladung von IrishBeef.de} Geschmortes Lamm nach Bobby Bräuer BBQ Workshop mit Irish Beef Die Sonne scheint auf die Terrasse, die Grills laufen heiß, genauso wie die Köche. In der Fassade spiegelt sich das Olympiastadion, der Turm und die Blogger, die der Einladung zum BBQ Workshop mit Irish Beef ins Restaurant EssZimmer gefolgt sind. Und natürlich kommt man gerne, wenn der Sternekoch Bobby Bräuer persönlich so viele Gänge serviert, dass es einem schwindlig wird. Bord Bia: so kommt irisches …

Gemüsenudeln superschnell und einfach

Kochfee Beilagen, Einkaufen, Fleisch & Fisch, Geflügel, Low Carb, Low Carb Kochschule, Rezept, Shop, Tipp, Veggie, Zubehör Mixer & Küchenmaschinen 2 Comments

{Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Kenwood und enthält daher Werbung} Low Carb Gemüse-Nudeln superschnell und einfach Die Sommerpause ist vorbei! Beim Blick auf den letzten Blogpost heute morgen konnte ich es selbst kaum glauben: fast 7 Wochen Pause habe ich mir gegönnt – und ich habe jeden einzelnen Tag so sehr genossen! Zum einen bin ich durch ein Projekt in Tschechien gerade jede Woche mehrere Tage dort, was natürlich abendliches Kochen ausschließt, zum anderen hatte ich Zeit, mich um …

Lamm-Karree vom Eifeler Ur-Lamm

Kochfee Einkaufen, Fleisch & Fisch, Low Carb, Rezept, Shop, Tipp, Zutaten & Gewürze 3 Comments

Lamm-Karree vom Eifeler Ur-Lamm {Werbung: Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit dem Frischeparadies Fürth} Einkaufen wie die Profis – ganz ohne Gewerbeschein Wie du weißt, bin ich ein großer Fan vom Frischeparadies. Sagt dir jetzt gar nichts? Unter dem Namen Frischeparadies stehen 13 Märkte, davon 11 in Deutschland, für JEDERMANN offen: „Als Deutschlands größter Spezialmarkt und Lieferant für feinste Lebensmittel bieten wir Ihnen eine paradiesische Auswahl: Anspruchsvolle Gastronomen und Privatkunden finden bei uns über 12.000 Delikatessen aus mehr als 70 …

Frisch gefischt van Olphen

„Frisch gefischt“ von Bart van Olphen

Kochfee Bücher & Kochkurse, Einkaufen, Essen & Trinken, Fisch & Schalentiere, Low Carb, Shop, Tipp 24 Comments

{Werbung, da ich euch das Buch „Frisch gefischt“ von Bart van Olphen vorstelle, was mir sehr am Herzen liegt. Mit Verlosung, weil es einfach wunderschön ist! Das Buch habe ich auf dem Event bekommen, danke dafür} „Frisch gefischt“ von Bart van Olphen Du kannst so tun, als ginge dich vieles nichts an – aber besser wäre es, du tätest es nicht… Du liebst Fisch? Ich auch! Ein romantisches Fischerboot, sonnengebräunte Fischer in gestreiften T-Shirts, die glücklich lächelnd in den Hafen …

Holladiekochfee Adventskalender: 24 süße Ideen für Weihnachten

Kochfee Bücher, Bücher & Kochkurse, Einkaufen, Shop, Tipp 82 Comments

{Werbung für meinen Adventskalender } Holladiekochfee Adventskalender 24 süße Ideen für Weihnachten Mein erster Adventskalender mit Fotos von der zauberhaften und allerliebsten Anke Schütz! Ideen Lange haben wir überlegt, was wir dieses Jahr noch machen könnten. Mit WIR meine ich „meine“ liebe Projektleiterin Kathrin Ullerich im ZS Verlag in München. Ich habe ja furchtbar viele Ideen, andauernd fällt mir etwas ein und hält mich von der Arbeit ab… Ginge es nach mir, könnte ich die nächsten Jahre locker eine Buchidee …

Cappuchino Torte mit Mascarpone-Creme

Cappuccino-Torte mit Gala von Eduscho Caffè Crema {Werbung}

Kochfee Carb, Einkaufen, Gesundes, Kuchen & Torten, Kuchen & Torten, Rezept, Süßes, Süßes, Tipp 2 Comments

{Werbung für Gala von Eduscho: dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Gala von Eduscho} Cappuccino-Torte mit Gala Caffè Crema Zeit ist Veränderung – und das ist gut so! Seit Eduard Schopf – wusstest du, dass sich der Markenname von seinem Namen ableitet? – 1924 die Marke Eduscho ins Leben rief, ist viel passiert. Anfangs als reiner Kaffee-Versand bekannt, eröffnete er 1955 die erste „Filiale mit Probierausschank“ am Bremer Marktplatz. Da es damals noch keine Supermärkte gab wie wir sie heute …

Meine Lieblings-Rezepte mit Holländischem Matjes

Kochfee Einkaufen, Essen & Trinken, Fisch & Schalentiere, Fleisch & Fisch, Low Carb, Rezept, Tipp 4 Comments

{Dieser Beitrag enhtält Werbung} Meine Lieblings-Rezepte mit Holländischem Matjes …. schnell und unkompliziert! Matjes ist super – meistens zumindest Ich LIEBE Matjes! In unseren Breitengraden gibt es ihn fast in jeder fränkischen Wirtschaft, mehr oder weniger lecker gemacht als „Matjes Hausfrauen Art“. Oft eine Beleidigung für die Hausfrauen, denn gerne ist er viel zu sauer, versteckt unter 3 Pfund Mayo oder hat sonsteine Macke… Dabei gibt es – fast – nichts besseres, als eine gut gekochte Kartoffel in einer feinen …

Blogger wird Bauer: Thema Gemüse

Kochfee Einkaufen, Tipp, Unterwegs Leave a Comment

{Pressereise/Werbung für „Unsere Bayerischen Bauern e.V.“} Blogger wird Bauer: Thema Gemüse Tag 4 von „Blogger wird Bauer“ Ein Salatkopf wie der andere, so will es der Handel… Letzter Tag meiner Tour Kaum hat man sich so richtig eingelebt in den Tagesablauf, ist es auch schon wieder vorbei. Schade eigentlich, denn ich habe so vieles erfahren und so viele neue Informationen gesammelt, ich hätte noch eine Weile weitermachen können… Heute Gemüse vom Feld ins Regal Der letzte Tag führte mich und …

Blogger wird Bauer: Thema Bullen- und Schweinemast

Kochfee Einkaufen, Tipp, Unterwegs Leave a Comment

{Pressereise/Werbung für „Unsere Bayerischen Bauern e.V.“} Blogger wird Bauer: Thema Bullen- und Schweinemast Tag 3 von „Blogger wird Bauer“ Auf dem Hof von Familie Löhle in Günzburg Gestern noch Spargel und Erdbeeren und heute ein Thema, das mich im Vorfeld am meisten beschäftigt hat: Bullen und Schweine. Vielleicht das kontroverseste Thema der Tour und auch für mich als jemanden, der wenig Fleisch verzehrt und versucht, auf seine Herkunft zu achten, eine Herausforderung. Da möchte ich ganz ehrlich sein, ich hatte …