Reisauflauf mit Aprikosen und Mango

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Reisauflauf mit Aprikosen und Mango. Nachtisch, süßes Mittagessen oder der Star auf deinem Dessertbuffet! Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Maintal Konfitüren und enthält neben dem Rezept für meinen Lieblingsreisauflauf auch Werbung. Reisauflauf mit Aprikosen und Mango Das kulinarische Gedächtnis Gibt es in deinem Leben auch Gerichte, die du mit besonderen Erinnerungen verbindest? Ich denke jeder hat sie, die kulinarischen Momente, die man sofort abrufen kann: da geht es nicht nur um den Geschmack, sondern auch um die Atmosphäre, die Menschen, den …

Tiramisu Kuchen mit Himbeeren

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Tiramisu Kuchen mit Himbeeren. Diesen Kuchen habe ich zum 290. Jubiläum von Zwilling gebacken, die Kooperation fand auf Instagram statt, dieser Beitrag ist nicht gesponsert. Der Gute-Laune-Kuchen ist kinderleicht und wunderschön! Falls du keine Himbeeren magst, nimm einfach Erdbeeren. Tiramisu Kuchen mit Himbeeren Happy 290. Birthday Zwilling!  Der Tiramisu Kuchen mit Himbeeren ist mein virtuelles Geschenk an meinen langjährigen Kooperationspartner Zwilling zum 290. Firmenjubiläum am heutigen 13. Juni. Dieser Beitrag ist jedoch keine Kooperation – ich wollte euch den Kuchen …

Einfacher Dinkel Vollkornkuchen mit Erdbeeren und Rhabarber

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Einfacher Dinkel Vollkornkuchen mit Erdbeeren und Rhabarber. Heute habe ich zum ersten Mal Vollkorn-Dinkelflocken als Weißmehlersatz verwendet und bin begeistert! Mit Xylit oder Erythrit wird der Kuchen perfekt Low Carb. Einfacher Dinkel Vollkornkuchen mit Erdbeeren und Rhabarber Dieses Licht… Ich bin verliebt in dieses wunderbare Morgenlicht in meiner Küche! Wir hatten wirklich ein sehr gutes Händchen, als wir uns für unsere Dach-Maisonette entschieden haben, denn das Licht ist einfach genial, von der Morgensonne in Küche und Schlafzimmer bis zum tieforangen …

Erdbeer-Quark-Schnitten vom Blech

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Erdbeer-Quark-Schnitten vom Blech. So schnell gemacht, so köstlich und je nach Saison mit deinem Lieblingsobst perfekt! Dieser Kuchen geht übrigens super in Low Carb, es gibt hier einige LC Biskuitrezepte, klassisch, fettarm mit Eiweiß oder Schokolade! Für alle Biskuitrezepte geht es hier entlang. Erdbeer-Quark-Schnitten vom Blech Fluffiger Biskuit, cremiger Sahnequark, dunkle Schokolade und jede Menge fränkischer Erdbeeren! Für mich klingt das einfach traumhaft… Da ich mich aber nicht mit fremden Federn schmücken möchte, muss ich dir sagen, dass das Biskuitrezept …

Einfache Erdbeerknödel -Topfenknödel mit Erdbeeren

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Einfache Erdbeerknödel -Topfenknödel mit Erdbeeren. Es gibt endlich fränkische Erdbeeren und ich freue mich sehr! Einfache Erdbeerknödel -Topfenknödel mit Erdbeeren Und nochmal Knödel Nach der Variante mit Rhabarber, die so gut ankam, dass ich sie sogar im BR Radio vorstellen durfte – hier geht es zum Interview) gibt es heute eine Variante mit Erdbeeren! Übrigens macht die Rezepte-Rubrik in BR Schlager sonst Alfons Schuhbeck – bei dem ich 1993 meinen ersten „Promikochkurs“ hatte (und später noch einige mehr) und der …

Topfenknödel (Quarkknödel) mit nur 3 Zutaten

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Topfenknödel (Quarkknödel) mit nur 3 Zutaten. Ein Gericht aus meiner Kindheit, diesmal aber schnell, „abgespeckt“ und mit einer zuckerfreien Alternative. Topfenknödel (Quarkknödel) mit nur 3 Zutaten Köstliche Erinnerungen Würdest du mich Nachts um 3 wecken (was aktuell mein Hund jede Nacht übernimmt…) und mich fragen, welche 3 Gerichte mir zu meiner Kindheit in Böhmen einfallen, wären die Topfenknödel auf jeden Fall dabei! Zusammen mit den selbstgemachte Schupfnudeln mit Mohn und den Palatschinken waren sie das süße Trio in unserem Haushalt. …

Baked Oatmeal Schoko Banane (gebackene Haferflocken)

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Baked Oatmeal Schoko Banane (gebackene Haferflocken). Das Basisrezept hat nur 3 Zutaten, ist vegetarisch und auf Wunsch auch vegan. Für mich das perfekte Frühstück, süßes Mittagessen oder – kalt gegessen – sogar ein super gesunder Kuchen! Die Nährwerte und WW Punkte findest du unten und ein Video bei den Reels auf Instagram. Baked Oatmeal Schoko Banane (gebackene Haferflocken) April, April…. Hat dich dieses Jahr am 1.4. jemand veräppelt? Ich hatte das Gefühl, angesichts der aktuellen Lage waren die Scherze sehr …

Einfacher Hefezopf ohne Flechten

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Einfacher Hefezopf ohne Flechten. Stellst du dich beim Flechten mit mehr als drei Strängen auch so ungeschickt an wie ich? Dann habe ich DIE Lösung gefunden! Ein kleines Video dazu gibt es auf Instagram. Einfacher Hefezopf ohne Flechten Frohe Ostern euch allen! Bevor ich mit dem heutigen Rezept starte, möchte ich auch allen von herzen Frohe Ostern wünschen! Ich hoffe, ihr könnt dem Fest auch ohne große Familientreffen oder dem ersehnten Urlaub etwas Schönes abgewinnen. Ich versuche es, trotz der …

Carrot Cake mit Streuseln ohne Zucker

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Carrot Cake mit Streuseln ohne Zucker. Manchmal sehe ich ein Bild und der Kuchen sieht so schön aus, ich MUSS ihn einfach ausprobieren! Das Originalrezept für den Carrot Cake ist von Zuckerzimtundliebe und du findest es HIER. Carrot Cake mit Streuseln ohne Zucker Nur ein Stück Es war Sonntag und ich habe den Kuchen ganz spontan nachgebacken, er sollte gar nicht auf den Blog. Aber nachdem mein Mann ihn so gut fand, obwohl er Karottenkuchen gar nicht mag, kommt jetzt …

Schnelle Strudelstangen fettarm und unter 100 Kalorien

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Schnelle Strudelstangen fettarm und unter 100 Kalorien. Lecker mit saftigen Pflaumen und Quark! Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Nature’s Pride, enthält Werbung und das Rezept für diese knusprigen Strudelstangen, die deine Diät und Fastenzeit nicht sprengen. Schnelle Strudelstangen fettarm und unter 100 Kalorien Die inneren Werte diesmal vorneweg Du kannst die Füllung der Strudelstangen mit Puderzucker zubereiten, den Rand und die Stangen vor dem Backen mit Butter einpinseln, wie man es eben vom Strudel kennt. ABER: Ihr wolltet es …