Meine 5 liebsten fettarmen Kuchen

Kochfee Carb, Gesund Backen, Gesünder backen, Kuchen & Torten, Kuchen & Torten, Low Carb, Rezept, Süßes, Süßes 54 Comments

Werbung für mich und eine Verlosung meiner Backbücher! Meine 5 liebsten fettarmen Kuchen – oder so naschst du ohne Reue. Zuckerfrei backen Am Ende des Beitrags hast du Chance, eines meiner Backbücher zu gewinnen. Und falls du schon beide hast, darfst du dir eines der Kochbücher aussuchen. Viel Glück schon mal an dieser Stelle! Dafür möchte ich nur von dir wissen, welche Art von Kuchen du dir hier in den nächsten Wochen und Monaten wünschst. Der Frühling steht vor der …

Saftiger Schokokuchen kalorien- und fettarm

Kochfee Gesund Backen, Kuchen & Torten, Low Carb, Rezept, Süßes, WeightWatchers 25 Comments

Saftiger Schokokuchen – kalorien- und fettarm (und glutenfrei* – Infos zu Gluten und Haferflocken siehe unten). Dieser Kuchen hat pro Stück 8,6 g KH, unter 100 Kalorien (ca. 85) undsage und schreibe nur 1 Punkt bei den WeightWatchers im lila Programm! Nährwertangaben Ich möchte vorneweg sagen, dass ich einen guten Grund habe, hier normalerweise keine Angaben zu machen, denn jeder verwendet andere Produkte und ist nur dann auf der sicheren Seite, wenn die Werte dann auch so berechnet werden. Heute …

Pflaumen Ketchup

Kochfee Beilagen, Beilagen, Carb, Low Carb, Rezept 2 Comments

Pflaumen Ketchup. Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Nature’s Pride und enthält Werbung. Pflaumen Ketchup Ketchup Liebe Ich gebe zu, ich liebe Ketchup! Was liegt da näher, als mal selbst welchen herzustellen. Statt aber einfach nur Tomaten einzukochen, habe ich mich für eine fruchtige und leicht scharfe Variante entschieden: es gibt Pflaumen Ketchup! Mit Chili und Ingwer verfeinert ist es nicht nur klassisch zu Pommes köstlich, sondern zum Beispiel auch ein perfekter Begleiter zum Gegrillten – egal ob vegetarisch oder …

Schneller Quarkauflauf – fettarm und eiweißreich

Kochfee Gesund Backen, Gesundes, Kuchen & Torten, Low Carb, Süßes 15 Comments

Schneller Quarkauflauf – fettarm und eiweißreich. Mein liebstes süßes Mittagessen! Punktearm bei den WeightWatchers, Low Carb und vor allem: sowas von lecker und fluffig! Dessert oder was auch immer du willst Das Tolle am heutigen Rezept? Es schmeckt frisch und warm aus dem Ofen, aber auch kalt einfach mega lecker. Damit ist es je nach Tag und Tageszeit entweder mein süßes Mittagessen, ein Dessert oder ein schneller Snack, den man schnell vorbereiten kann und im Kühlschrank hat. Schneller Quarkauflauf – …

Blitzschnelle Misosuppe

Kochfee Low Carb, Rezept, Suppen, Uncategorized Leave a Comment

Blitzschnelle Misosuppe. Jeden Montag ist bei mir Suppentag! Zum einen, weil wir am Sonntag deutlich mehr essen, als mein Plan hergibt, zum anderen, weil ich den ganzen Tag alleine bin und es sich perfekt anbietet, sich etwas Gutes zu tun. Suppen und ich sind beste Freunde! Montag also ist Suppentag. Was für den einen klingen mag, als würde man hungern und sich kasteien, ist für mich ein Vergnügen, denn ich LIEBE Suppen! In Tschechien gab es immer Suppe vorneweg, egal …

Bunter Salat mit gegrillten Pflaumen und Frischkäse

Kochfee Carb, Low Carb, Rezept, Salate, Salate 2 Comments

Bunter Salat mit gegrillten Pflaumen und Frischkäse. Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Nature’s Pride und enthält Werbung. Bunte Teller für gute Laune So könnte man aktuell meinen Speiseplan beschreiben. Während es draussen abwechseln so neblig ist, dass man kaum den Weg sieht, regnet, schneit oder beides gleichzeitig und die Sonne offenbar eine längere Auszeit nimmt, brauche ich wenigstens innen Licht und Farbe! Praktisch sieht es so aus, dass ich alle Lampen anmache, während mein Mann sie in regelmäßigen Abständen …

Thunfisch mit Kokosraspeln

Kochfee Bowls, Einkaufen, Essen & Trinken, Fisch & Schalentiere, Fleisch & Fisch, Low Carb, Rezept, Salate, Tipp 22 Comments

Thunfisch mit Kokosraspeln. Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit MSC (Marine Stewardship Council) und enthält neben einem köstlichen und dabei unheimlich einfachen Thunfischrezept auch eine Verlosung und Werbung. Nicht nur ein leckeres Rezept Als treuer Leser weißt du es sowieso, falls du neu hier bist, spätestens jetzt: in Sachen Fisch schaue ich gerne zweimal hin. In den vergangenen Jahren habe ich dir schon einiges über nachhaltige Fischerei „erzählt“, es ging um Lachs, Dorade und Wolfsbarsch und um Thunfisch. Ich freue …

Weltbeste Schokoladentarte – ganz einfach

Kochfee Carb, Kuchen & Torten, Kuchen & Torten, Low Carb, Rezept, Süßes, Süßes 99 Comments

Dieser Blogbeitrag enthält ein Gewinnspiel und ist somit Werbung. Weltbeste Schokoladentarte – ganz einfach. Ich weiß, gefühlt die Hälfte der Menschheit ist im Januar auf Diät…aber ein kleines Stückchen geht immer! Alle Jahre wieder… Wie jedes Jahr schalten nicht nur die Frauenzeitschriften, sondern auch die Social Media Landschaft mit dem 1.1. von Plätzchen, Torten, süßem Punsch und Pralinen in Nullkommanix auf Grünkohl-Smoothie, Workout und Detox. Und auch ich achte nach Wochen des puren Genusses wieder mehr auf alles, was ich …

Best of 2020 – die 15 meistgeklickten Rezepte auf Holladiekochfee

Kochfee Essen & Trinken, Low Carb, Rezept, Tipp 25 Comments

Best of 2020 – die 15 meistgeklickten Rezepte auf Holladiekochfee. Hier kommen eure Lieblinge des vergangenen Jahres! 2020 im Alltag Endlich ist das Jahr vorbei, das die ganze Welt so durcheinander gewirbelt hat. Im „echten“ Leben hake ich es aus vielen Gründen gerne ab. Warum es auch für mich und meine Familie eine Herausforderung war und noch immer ist, das habe ich dir in meinem Jahresrückblick schon erzählt. Ein Rückblick übrigens, auf den ich so viele Mails bekommen habe wie …

Cremiger Kichererbsen Eintopf mit Mangold und Blumenkohl

Kochfee Bowls, Einkaufen, Low Carb, ohne Fleisch, Rezept, Tipp, Veggie, Veggie Leave a Comment

Cremiger Kichererbsen Eintopf mit Mangold und Blumenkohl. Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Krups und enthält Werbung und ein Rezept für die Krups Cook4me – meinen modernen Multikocher und schnellsten Helfer in der Küche. Falls du einen Facebook Account hast und auf der Suche nach Rezepten und Inspiration für deine Cook4me bist, oder gerade überlegst, dir eine zuzulegen, dann komm gerne in die Gruppe Kochen mit Cook4Me – Die Community von KRUPS – hier gibt es täglich einen Haufen Neues! …