Low Carb Waffeln Basis-Rezept herzhaft {Werbung}

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Low Carb Waffeln Basis-Rezept herzhaft Es ist offiziell Waffelfreitag! Ich habe in meinem ganzen Leben bisher genau eine herzhafte Waffel gegessen und bis gerade eben noch NIE eine zubereitet. Erstens weil ich kein Waffeleisen hatte und zweitens weil ich damals, als ich diese eine ziemlich leckere Waffel probiert habe noch überhaupt keine Erfahrungen mit deftiger Low Carb Bäckerei hatte. Kuchen gab es ja jede Menge, aber bis zum ersten Low Carb Brötchen oder Low Carb Brot hat es ja ganz …

Low Carb Waffeln – Snack Collection {Werbung}

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Low Carb Waffeln Freitaaaaag!!!!!!!!!!!!!!! Die Arbeit ist erledigt (fast), die Sonne scheint (ein bisschen) und ich bin richtig gut gelaunt 🙂 Übung macht den Meister Schließlich habe ich nach mehreren Unfällen und ganz vielen Experimenten mit Teig heute ENDLICH einen Low Carb Waffelteig, den ich euch präsentieren kann. Ich weiß, Low Carb Waffelteige gibt es genug, aber ich wollte so wenig Proteinpulver darin haben wie möglich und auch sonst keine exotischen Zutaten. Heraus kam dann heute ein Teig, der nur …

Gemüsespaghetti mit Erbsen-Joghurt-Soße und gerösteten Erdnüssen

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Gemüsespaghetti mit Erbsen-Joghurt-Soße und gerösteten Erdnüssen Heute gab es 3 Premieren in einem Mittagessen, das kommt wirklich selten vor – Gemüsespaghetti elektrisch, eine Soße aus Erbsen und Joghurt UND ein neues Gewürz! Manche Dinge schreien „Kauf mich“! Bis man es eben macht… Nach einigem Überlegen habe ich meinem Konsumverlangen nachgegeben und etwas gekauft, zu dem ich tatsächlich vor Wochen durch Shopping-TV angeregt wurde: einen elektrischen Spiralschneider! Gesehen habe ich die Sendung total zufällig, denn ich schaue sowas eigentlich nie an, fand …

Schnelles Trüffelkäse-Omelette

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Schnelles Trüffelkäse-Omelette   Hi ihr Lieben! Das Motto heute: 5 Minuten kochen, 10 Minuten essen, 15 Minuten bloggen! Denn heute musste es schnell gehen, eine Menge Arbeit liegt herum und wenn man mal so drin ist, möchte man nicht groß unterbrechen. Aber was Warmes auf den Teller sollte es trotzdem geben, auf jeden Fall. Ich hatte Rührei mit Trüffeln im Kopf. Ja ich denke wirklich gerade sehr oft an Essen, liegt daran, dass ich mitten im neuen Kochbuch bin. Bald kommen …

Healthy Monday No. 17 {Culinary Pixel}

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Belugalinsen, Rosenkohl, Rote-Bete-Rettich Hallo Ihr Lieben und eine ganz wunderbare neue Woche! Die letzte war ein wenig stressig. Ich war nicht ganz gesund und so waren auch die zwei Messen, die ich besucht habe eher anstrengend: die Ambiente in Frankfurt und die Biofach / Vivaness in Nürnberg. Trotz des leichten Nebels, der mich dank Grippemitteln umhüllte, war es ein schönes Wiedersehen mit Bloggerfreunden und Kunden und vor allem auf der Biofach gab es auch viele Anregungen und Neuigkeiten, die sich sehr …

Gemüsechips

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Gemüsechips mit Avocado Dip Es ist der zweite Donnerstag im Monat, Zeit für meine gesunde LC-Kolumne im Kaufland Magazin! Was es heute gibt, habe ich euch ja schon angekündigt: eine sehr gesunde Knabberei, nämlich Gemüsechips Für mich sind Gemüsechips der perfekte Snack, wenn andere – also hier vorzugsweise mein Mann – die Chipstüte aufreißen…. Eigentlich bin ich ganz und gar kein Fan von Kartoffelchips, war ich noch nie. Aber wenn da dann einer sitzt, der zum Tatort andauernd in der …

Healthy Monday No. 14 {USA kulinarisch}

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Gemüse-Borschtsch aus dem Slowcooker Heute geht es hier rund – ein Beitrag ist schon online und hier ist auch bereits der nächste! Denn heute ist ja schließlich Montag, Zeit also für einen neuen gesunden Gastbeitrag. Mein Gast ist heute die liebe Gabi vom Blog „USA kulinarisch“ – einer absoluten Fachfrau für den Slowcooker! Beim letzten Mal hat sie uns sündhaft gute Monkey Bread mitgebracht, voller Weißmehl und Zucker als Beitrag für den „Sweet Saturday“. Jetzt aber wird es gesund: ********* …

Gemüsesuppe mit roter Bete und Knusperchips

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Gemüsesuppe mit roter Bete und Knusperchips Heute habe ich eine schnelle Suppe für euch, die man sich fix machen kann, wenn man gute Vorräte hat 😉 Gebackene rote Bete zum Beispiel. Und ein wenig anderes Gemüse, egal was. Wie man die rote Bete bäckt und was es mit dem Meal Prepping auf sich hat, das findet ihr HIER. Die Suppe, die ich da in der Schale habe, ist dann in wenigen Minuten fertig! Ein Rezept kann man es eigentlich kaum nennen: …

Healthy Monday No.12 {S-Küche}

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Rainbow Smoothie Bowl Hallo ihr Lieben! Und es ist mal wieder Montag! Das Wochenende verging im Flug und eine spannende Woche steht an: am Mittwoch findet in Frankfurt die finale Verkostung der Bloggergerichte bei der Deutschen Bahn statt! Einmal war ich ja schon dort und habe mein Gericht probiert, die unterschiedlichen Umsetzungen bewertet, gelobt und kritisiert. Nun aber sind alle Gerichte dran und ich bin sehr gespannt! Falls du neu hier bist, weißt du vielleicht gar nicht, wovon ich spreche, also …

Zebra-Cheesecake

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Zebra-Cheesecake! Hi ihr Lieben! Heute kurz und knackig, es gibt Zebra-Cheesecake! Eigentlich eine Schande, dass es nicht schon einen davon gibt hier, bei all der Menge an Käsekuchen, die ich schon gebacken habe 🙂 Denn das wäre meine Rede bei den Low-Carb-Oskars: „Alles was ich bin, verdanke ich dem Cheesecake!“ … und den Brownies, und der Triple Chocolate Torte…obwohl: ich habe mal Google Analytics befragt und tatsächlich wird am meisten nach Low Carb Crêpes und Pancakes gegoogelt, gerade jetzt zu …