Lebkuchenstrudel mit weißer Schokoladencreme

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Lebkuchenstrudel mit weißer Schokoladencreme Heute geht es um Weihnachts-Quickies! Rezepte, die man super vorbereiten kann und die in Minuten fertig sind! Zusammen mit meinen Bloggerfreundinnen Maja von „Moey’s kitchen„, Simone von „S-Küche“ und Sibel von „Insane in the Kitchen“ zeige ich euch heute Rezepte, die euch auf keinen Fall ins Schwitzen bringen, aber trotzdem so richtig was hermachen an den Feiertagen! Mein Beitrag ist nicht nur köstlich, sondern auch eine wunderbare Resteverwertung – denn seien wir ehrlich: am besten schmecken …

Plätzchen Special – das war Weihnachten 2014

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Heute wird es weihnachtlich…… Ich weiß, es ist zu früh, aber Ihr habt mich so oft angeschrieben und bereits jetzt nach Rezepten gefragt…. Bevor es also an die Plätzchen 2015 geht – und da freue ich mich wirklich schon sehr drauf – möchte ich Euch heute alles an weihnachtlichen Leckereien vom letzten Winter zusammenstellen, so habt Ihr einen Überblick und müsst nicht lange suchen! Bald gibt es ein erstes Advents/Weihnachts-Event, bei dem Ihr auch tolle Sachen gewinnen könnt, also bleibt …

Lebkuchen-Muffins mit Schoko-Glasur

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  Zu Weihnachten gehört unbedingt köstlicher Lebkuchen! Und wenn er als Muffin daherkommt und eine Schoko-Haube trägt, ist er auf jeden herzlich willkommen! Sozusagen nebenher entstanden, sind diese köstlichen Muffins neben den kleinen Lebkuchen-Würfeln meine Lieblinge geworden! Ich habe sie schon bei den Zipfelmützen-Cupcakes fotografiert, aber sie sind so unglaublich saftig & lecker und noch dazu wirklich in wenigen Minuten gemacht, sie MÜSSEN unbedingt einen eigenen Beitrag bekommen!!!!   … das sind die kleinen Lebkuchen-Würfel….. Genuss vollkommen ohne Mehl Zutaten für 8 …

Zipfelmützen-Lebkuchen-Cupcakes

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  Es ist wirklich schon der 2. Advent! Und die Zeit rast förmlich in Richtung Feiertage, zumindest kommt es mir so vor, als wären die Tage nur noch halb so lang… Passend zum Nikolaus – und weil sie so hübsch anzusehen sind – habe ich eine Idee aus dem Lindt-Werbe-Weihnachtsheft nachgemacht, vielen Dank an Johann Lafer für die Inspiration! Eigentlich würde ich gerne jedes seiner Rezepte in diesem Heftchen nachbacken, sie sind alle so wunderschön, aber da meine Vorräte langsam überhand …

Lebkuchenwürfel mit gebrannten Nüssen (ohne Mehl) – die Plätzchensaison ist eröffnet!

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  Eigentlich backe ich immer erst im Advent – dieses Jahr habe ich mich von all den leckeren Bildern anstecken lassen und so ging es heute schon los – mit kleinen feinen Lebkuchen-Würfeln, fotografiert im herrlichen Sonnenschein statt im Schnee…. Natürlich sind meine Lebkuchen Low Carb – ich bin ja Mitten im Abnehm-Sportprogramm 😉 Die Low Carb Basics-Videos verlinke ich euch unten – falls ihr meinen neuen YouTube-Kanal „Holladiekochfee“ noch nicht kennt… Sie sind sehr einfach zu machen, sozusagen zum Warm-Werden 😉 …