Lebkuchen-Muffins mit Schoko-Glasur

Kochfee Cupcakes & Muffins, Low Carb, Plätzchen & Saisonales, Süßes 2 Comments

  Zu Weihnachten gehört unbedingt köstlicher Lebkuchen! Und wenn er als Muffin daherkommt und eine Schoko-Haube trägt, ist er auf jeden herzlich willkommen! Sozusagen nebenher entstanden, sind diese köstlichen Muffins neben den kleinen Lebkuchen-Würfeln meine Lieblinge geworden! Ich habe sie schon bei den Zipfelmützen-Cupcakes fotografiert, aber sie sind so unglaublich saftig & lecker und noch dazu wirklich in wenigen Minuten gemacht, sie MÜSSEN unbedingt einen eigenen Beitrag bekommen!!!!   … das sind die kleinen Lebkuchen-Würfel….. Genuss vollkommen ohne Mehl Zutaten für 8 …