Mini Quiches mit Sockeye Wildlachs

Kochfee Einkaufen, Essen & Trinken, Fisch & Schalentiere, Fleisch & Fisch, Low Carb, Rezept, Tipp 1 Comment

{Werbung: Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Fish Tales} Es gibt Fisch! Wie du weißt, interessiere ich mich immer mehr dafür, wo unsere Lebensmittel herkommen, wie gezüchtet, angebaut und produziert wird. Daher nehme ich euch gerne mit, Betriebe anzusehen, die vorbildlich arbeiten oder zeige euch meine Favoriten. Ob man möglichst billig und ohne jede Rücksicht auf Natur und Tierwohl einen Markt bedient, der uns allen meiner Meinung nach auf Dauer zum Verhängnis wird, oder auf Nachhaltigkeit achtet und mit hohen …

Healthy Monday No. 32 {Die Jungs kochen und backen}

Kochfee Fleisch & Fisch, Healthy Monday, Low Carb, Rezept 1 Comment

Thunfisch Ceviche Healthy Monday No. 32 {Die Jungs kochen und backen} Natürlich darf auch am Pfingstmontag der Gastblogger-Beitrag nicht wegfallen….und kommt heute von Sascha und Torsten aus Köln mit Thunfisch Ceviche, perfekt für den Sommer! Stop Motion Film – Hol(l)a die Kochfee goes Hollywood! Da war ich gestern übrigens auch, eigentlich zwar fast länger im Zug als in Köln, aber dafür habe ich dann dort in einem „Stop-Motion“ Workshop gelernt, wie man Dinge wandern lassen kann… Ihr wisst nicht, was …

Tintenfischeintopf ganz schnell

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Wenn man am Freitag Abend Tintenfischtuben auftaut, sollte man sie am Sonntag endlich verarbeitet haben…Ich habe sie schlicht und einfach vergessen und als ich mit gestern ein belegtes Low Carb Brötchen machen wollte zum Abendessen, da fiel es mir wieder ein, da war doch was. Gestern war aber das erste Deutschlandspiel. Und das wollte ich ja sehen, und zwar nicht vom Herd aus…Mit dem Fußball läuft es bei uns so: solange die Tschechen im Rennen sind, bin ich für die Tschechen. …