Lamm-Karree vom Eifeler Ur-Lamm

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Lamm-Karree vom Eifeler Ur-Lamm {Werbung: Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit dem Frischeparadies Fürth} Einkaufen wie die Profis – ganz ohne Gewerbeschein Wie du weißt, bin ich ein großer Fan vom Frischeparadies. Sagt dir jetzt gar nichts? Unter dem Namen Frischeparadies stehen 13 Märkte, davon 11 in Deutschland, für JEDERMANN offen: „Als Deutschlands größter Spezialmarkt und Lieferant für feinste Lebensmittel bieten wir Ihnen eine paradiesische Auswahl: Anspruchsvolle Gastronomen und Privatkunden finden bei uns über 12.000 Delikatessen aus mehr als 70 …

Frisch gefischt van Olphen

„Frisch gefischt“ von Bart van Olphen

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{Werbung, da ich euch das Buch „Frisch gefischt“ von Bart van Olphen vorstelle, was mir sehr am Herzen liegt. Mit Verlosung, weil es einfach wunderschön ist! Das Buch habe ich auf dem Event bekommen, danke dafür} „Frisch gefischt“ von Bart van Olphen Du kannst so tun, als ginge dich vieles nichts an – aber besser wäre es, du tätest es nicht… Du liebst Fisch? Ich auch! Ein romantisches Fischerboot, sonnengebräunte Fischer in gestreiften T-Shirts, die glücklich lächelnd in den Hafen …

Holladiekochfee Adventskalender: 24 süße Ideen für Weihnachten

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{Werbung für meinen Adventskalender } Holladiekochfee Adventskalender 24 süße Ideen für Weihnachten Mein erster Adventskalender mit Fotos von der zauberhaften und allerliebsten Anke Schütz! Ideen Lange haben wir überlegt, was wir dieses Jahr noch machen könnten. Mit WIR meine ich „meine“ liebe Projektleiterin Kathrin Ullerich im ZS Verlag in München. Ich habe ja furchtbar viele Ideen, andauernd fällt mir etwas ein und hält mich von der Arbeit ab… Ginge es nach mir, könnte ich die nächsten Jahre locker eine Buchidee …

Alexander Herrmann Fränkness Brunch

Ofen-Brunch im Fränk’ness und ein Blick hinter die Kulissen mit Alexander Herrmann

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{Zum 1.Ofen-Brunch wurde ich eingeladen. Ich wäre zwar eh hin und ich hätte auch was geschrieben, aber so ist es dann jetzt WERBUNG und dank der Einladung habe ich viel mehr erfahren, als ohne – und sogar ein Gewinnspiel für euch organisiert!} Ofen-Brunch im Fränk’ness und ein Blick hinter die Kulissen mit Alexander Herrmann Alexander Herrmann in Nürnberg Etwas mehr als ein halbes Jahr ist es her, dass Alexander Herrmann – endlich – seine Location in Nürnberg eröffnete. Mit dem …

Cappuchino Torte mit Mascarpone-Creme

Cappuccino-Torte mit Gala von Eduscho Caffè Crema {Werbung}

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{Werbung für Gala von Eduscho: dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Gala von Eduscho} Cappuccino-Torte mit Gala Caffè Crema Zeit ist Veränderung – und das ist gut so! Seit Eduard Schopf – wusstest du, dass sich der Markenname von seinem Namen ableitet? – 1924 die Marke Eduscho ins Leben rief, ist viel passiert. Anfangs als reiner Kaffee-Versand bekannt, eröffnete er 1955 die erste „Filiale mit Probierausschank“ am Bremer Marktplatz. Da es damals noch keine Supermärkte gab wie wir sie heute …

Meine Lieblings-Rezepte mit Holländischem Matjes

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{Dieser Beitrag enhtält Werbung} Meine Lieblings-Rezepte mit Holländischem Matjes …. schnell und unkompliziert! Matjes ist super – meistens zumindest Ich LIEBE Matjes! In unseren Breitengraden gibt es ihn fast in jeder fränkischen Wirtschaft, mehr oder weniger lecker gemacht als „Matjes Hausfrauen Art“. Oft eine Beleidigung für die Hausfrauen, denn gerne ist er viel zu sauer, versteckt unter 3 Pfund Mayo oder hat sonsteine Macke… Dabei gibt es – fast – nichts besseres, als eine gut gekochte Kartoffel in einer feinen …

Blogger wird Bauer: Thema Gemüse

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{Pressereise/Werbung für „Unsere Bayerischen Bauern e.V.“} Blogger wird Bauer: Thema Gemüse Tag 4 von „Blogger wird Bauer“ Ein Salatkopf wie der andere, so will es der Handel… Letzter Tag meiner Tour Kaum hat man sich so richtig eingelebt in den Tagesablauf, ist es auch schon wieder vorbei. Schade eigentlich, denn ich habe so vieles erfahren und so viele neue Informationen gesammelt, ich hätte noch eine Weile weitermachen können… Heute Gemüse vom Feld ins Regal Der letzte Tag führte mich und …

Blogger wird Bauer: Thema Bullen- und Schweinemast

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{Pressereise/Werbung für „Unsere Bayerischen Bauern e.V.“} Blogger wird Bauer: Thema Bullen- und Schweinemast Tag 3 von „Blogger wird Bauer“ Auf dem Hof von Familie Löhle in Günzburg Gestern noch Spargel und Erdbeeren und heute ein Thema, das mich im Vorfeld am meisten beschäftigt hat: Bullen und Schweine. Vielleicht das kontroverseste Thema der Tour und auch für mich als jemanden, der wenig Fleisch verzehrt und versucht, auf seine Herkunft zu achten, eine Herausforderung. Da möchte ich ganz ehrlich sein, ich hatte …

Blogger wird Bauer: Thema Spargel und Erdbeeren

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{Pressereise/Werbung für „Unsere Bayerischen Bauern e.V.“} Blogger wird Bauer: Thema Spargel und Erdbeeren Tag 2 von „Blogger wird Bauer“ Kinder es gibt Sirup umsonst! Nach dem gestrigen Tag im Itzgrund auf dem Geflügelhof ging es sofort nach Abensberg. Und klar kipppt bei fast 35° C ein Laster um auf der Autobahn…beladen mit SIRUP! Vollsperrung und Sirupentfernung für Stunden, also mussten wir alle durch Bamberg durch und so war ich dann irgendwann nach 3 Stunden und dank Klimaanlage trotzdem einigermaßen frisch …

Blogger wird Bauer: Thema Ei

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{Pressereise/Werbung für „Unsere Bayerischen Bauern e.V.“} Blogger wird Bauer: Thema Ei Tag 1 von „Blogger wird Bauer“ Heute etwas länger, aber es gab auch viel zu sehen & hören! Die Morgenstund’….hat keinen Kaffee im Mund… Der frühe Vogel fängt den Wurm. Und manchmal auch die ersten Sonnenstrahlen! So ging es mir heute morgen, als es um halb 6 hell wurde in meinem kleinen Hotelzimmer in Bad Staffelstein. Eigentlich viel zu früh, aber so hatte ich wenigstens Zeit auf natürliche Weise …