Heute wird nicht gekocht, denn heute fahren wir ins Paradies! …
Rinderfilet mit Steinpilzen
Ich liebe Fleisch, ich muss es nicht jeden Tag essen, …
Summer Rolls – Vietnamesische Frühlingsrollen
Die kühle Schwester der Frühlingsrolle – mein Favorit! Weil sie …
Caprese al forno – Tomate-Mozzarella mal anders
Wer mag sie nicht, die klassische Caprese? Aromatische Tomaten, dazu …
Gemüse-Pommes mit scharfem Tomaten-Chili-Dipp
Heute gibt es Fritten….! Viele suchen ja bei der Low …
Kokos-Schnitte mit Mango-Kokos-Eis
Die Kokos-Schnitten waren mein zweiter Low Carb Kuchen. Obwohl ich …
Low Carb Sushi mit Gurkensalat
Sushi geht auch ohne Reis, bei mir jedenfalls! Sushi …
Knusper-Nuggets mit Erbsenpüree
Ein Quickie!! Zutaten für eine Person: 1 Hähnchenbrust oder 1 …
Quark-Beeren-Torte auf Mandel-Mohn-Boden
Eines meiner ersten Low Carb Backwerke – und eine Torte, …
Eis ohne Eismaschine – Heidelbeer
Seit einem wunderbaren Kochkurs bei Alexander Herrmann machen wir – …