ViOtope-Projekt: Mein Besuch im Naturpark Altmühtal

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{Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit ViO und enthält Werbung für das deutschlandweite ViOtope-Projekt} ViOtope-Projekt: Mein Besuch im Naturpark Altmühtal   Saatmohn Holla die Kochfee unterwegs und es geht nicht um Essen oder Trinken? Ja, sowas gibt es! Qualität gewinnt immer Wie du weißt, ist mir nicht nur das gute Essen sehr wichtig, sondern was mich vielleicht noch mehr interessiert, ist das Drumherum. Wo kommt das Fleisch her, woher mein Obst und Gemüse, wie wird produziert, was kommt letztendlich bei …

Ja ist denn schon Weihnachten?

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Ja ist denn schon Weihnachten? Advent im Oktober Also wenn es nach mir ginge, dann auf jeden Fall! Überall Lebkuchen, Stollen, sogar Glühwein! Uns als ich heute in Nürnberg ein bisschen shoppen war, kam mir an jeder Ecke Weihnachtsdeko entgegen. Das stört ja viele, aber Weihnachtsfreaks wie mich versetzt es in eine so gute Stimmung, ich würde am liebsten sofort losdekorieren! Und weil ich mich schon so freue und mich so langsam nach Adventskalendern umsehe, habe ich kurzerhand der lieben …

Mit All-Clad beim Koch des Jahres 2017 Nils Henkel

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{Der Aufenthalt bei Nils Henkel erfolgte auf eine Einladung von All-Clad, vielen Dank für dieses wunderbare Erlebnis!} Mit All-Clad beim Koch des Jahres 2017 Nils Henkel Raus aus dem Alltag Wenn der letzte richtige Urlaub noch nicht mal die gleiche Jahreszahl trägt, bist du dankbar für jede kleine Flucht aus dem Alltag! So auch ich, denn meine letzte Urlaubsreise ist tatsächlich ein Jahr her… EIN GANZES JAHR. Ich glaube so lange habe ich noch nie durchgearbeitet – um so mehr …

Pflaumenkuchen mit Metispflaumen und einem Low Carb Hefeteig

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  {Enthält Werbung}   Pflaumenkuchen mit Metis Und wieder eine Premiere bei Hol(l)a die Kochfee! ES gibt eine neue Pfaumensorte UND es gibt einen neuen Teig! Sonntagskuchen Den Kuchen gab es schon am Sonntag und ich weiß, ihr wartet nach den ersten Bilder auf Instagram und Facebook schon sehnsüchtig darauf, aber der Sonntag wurde dann ein wenig hektisch und hintenraus dann so heiß, dass wir den Biergarten dem Laptop vorgezogen haben….gestern nach einem Windows-Update kam mein Laptop dann nicht mehr …

Burg Cadolzburg – Geschichte zum Anfassen {Unterwegs}

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Burg Cadolzburg Burg Cadolzburg: die Hohenzollern mit allen Sinnen erleben | #HohenzollernWalk  Premiere bei Hol(l)a die Kochfee: Eine Einladung, die sich nicht vorrangig ums Essen und Trinken dreht! Nein, diesmal wurde es ganz herrschaftlich, denn es ging zum #HohenzollernWalk auf die Cadolzburg bei Nürnberg. #HohenzollernWalk Die Bayerische Schlösserverwaltung hatte zusammen mit KulturMuseumTalk von der lieben Tanja Praske und igers_nuernberg (Instagram) eingeladen – und alle kamen gerne! Presse, Blogger, Twitterer und Istagramer freuten sich gemeinsam über das EmptyMuseum, denn eingeladen wurde am Abend, …

Avocado-Thunfisch auf Salat

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Avocado-Thunfisch auf Salat Heute mal ein echter Quickie, denn die Sonne scheint und wer weiß, wie lange das noch so bleibt! Es ist soweit! Und außerdem liegt hier ein Päckchen vom ZS-Verlag, mit einem Inhalt, der mir Herzklopfen macht: Das erste Exemplar meines neuen Buches ist da: Nach „Low Carb Backen“ nun „Low Carb schnell & easy“!  Und ich dachte, bevor ich es auspacke und es zum ersten Mal „in echt“ und nicht als Manuskript ansehen kann, zeige ich euch …

BEEF! Luxus-Lachs Box

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  {Enthält Werbung und pure Begeisterung} BEEF! Luxus-Lachs Box von Deutsche See Familientage Am Sonntag wird geschlemmt! Es ist unser Familientag, der Tag, an dem ich nach Möglichkeit nicht arbeite, der Tag an dem hoffentlich alle da sind, der Tag an dem es Kuchen gibt… Sunday Roast Sonntag ist aber auch der Tag des „Sunday Roast“, des Sonntagsbratens! Egal ob es dabei um ein tolles Stück Fleisch geht oder um einen besonders leckeren Fisch – beides soll von sehr guter …

Bayerische Weiberwirtschaften {Buchtip}

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Bayerische Weiberwirtschaften Bayerische Weiberwirtschaften: Refugien für Leib und Seele – 33 Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte Hädecke Verlag – gebunden – 22 € – ISBN 978-3775007504   Begegnungen Manchmal triffst du jemanden und magst ihn sofort und es ist, als kennst ihn schon ewig. Manchmal triffst allerdings auch jemanden und weißt sofort, er ist ein Depp und wird es auch bleiben, da hilft nix auch nicht noch zehn Treffen, da weißt du, du musst schauen dass du wegkommst. Aber zum Glück …

„Happy Carb to go“ von Bettina Meiselbach {Buchvorstellung mit Rezept}

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„Happy Carb to go“ von Betti Meiselbach Hi ihr Lieben! Heute gibt es keinen „Healthy Monday“, diese Reihe ging nach 9 Monaten letzte Woche in die Sommerpause! Stattdessen möchte ich euch in den nächsten Wochen Kochbücher vorstellen, die mir in den letzten Monaten so ins Regal geflattert sind. Aus meinem Bücherregal Und da es sich heute um das neueste Werk meiner lieben Bloggerfreundin Betti handelt und ich diesmal sogar etwas daraus nachgemacht habe, ist es dann letztendlich doch ein gesunder …

Frozen Frog: Matcha-Latte eiskalt {Verlosung}

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{Werbung} Frozen Frog „Gefrorener Frosch“ – oder einfach ein eiskalter Wachmacher an langen sonnigen Nachmittagen, wo man einen extra Energieschub braucht, aber heißer Kaffee keine Option ist. Zugegeben, es gab heuer noch nicht wirklich viele Anlässe zum Abkühlen – ABER sie kommen, und sie kommen in meinem Büro unter dem Dach ganz sicher schneller als es mir lieb ist. Heißer Tag, kühler Kopf! Zusammen mit einem Nachmittagstief (ja, ich habe sowas, fast jeden Tag sogar…) sind die dort oft herrschenden …