Rhabarber-Erdbeer-Himbeer-Streusel auf Hefeteig

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Für alle, die heute auf Snapchat beim „Live“ Backen nicht dabei waren! Ich habe schon einige Hefeteig-Kuchen hier und auch eine sehr genau Kochschule mit den Kenwood! Heute habe ich 2 runde Kuchen gemacht, belegt mit Rhabarber, Erdbeeren und Himbeeren. Streusel dürfen finde ich nicht fehlen, zum säuerlichen Rhabarber passen Vanillestreusel besonders gut! Hefeteig Zutaten für 1 Blech oder 2 runde Kuchen: 500 g Mehl 100 g Zucker 42 g Hefe (=1 Würfel) 250 ml  lauwarmer Milch 100 g Butter, zimmerwarm …

Schoko-Vanille-Torte

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Meine Geburtstagstorte ist natürlich auch die Geburtstagstorte für meinen Blog!!! Wir feiern Einjähriges und Du kannst richtig tolle Preise gewinnen! Wo? Beim Großen Bloggeburtstags-Gewinnspiel, genau HIER! Hääääpy birthday to meeee! Letzten Montag hatte ich Geburtstag. Es kommt mir vor, als wäre es Monate her, so viel ist seitdem passiert! Deshalb kommt das lange angekündigte und versprochene Rezept für die Torte auch mit etwas Verspätung, sorry dafür, aber ich kennt mich inzwischen, manches dauert eben ein bisschen länger… Meinen Geburtstag selbst durfte …

Protero Weide Whey Protein – endlich gesundes Eiweißpulver!

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„Get fit with me!“ geht endlich los!!!!! Wir beginnen heute mit einem meiner Partner, dem jungen Unternehmen PROTERO und – noch bevor es nächstes Wochenende ein erstes Resümee zu den Produkten gibt – einem Bericht über Weide Whey Protein. Der Markt der Protein-Pulver ist in den letzten Jahren schier explodiert – vom Fitness-Studio, über Online-Shops bis zur Drogerie und Supermarkt, alle bieten Produkte an, sich zu orientieren, fällt sicher nicht nur mir schwer. Nachdem mir klar wurde, was in den Produkten steckt, die …