Low Carb Ofenpfankuchen mit Gemüse und Feta (Fitter Freitag)

Kochfee Fitter Freitag, Low Carb, Rezept, Veggie 1 Comment

{Dieser Beitrag ist Teil der Reihe „Fitter Freitag“, wenn du sehen möchtest, was es genau ist, dann klicke HIER} Neuer Monat, neuer „Fitter Freitag“! Heute mit Kerstin Getto aus der Südpfalz Seit vielen Jahren gehört meine Leidenschaft dem Kochen und seit dem Jahr 2012 teile ich diese große Liebe mit den Lesern meines Blogs „Cookingaffair“ Mir ist das große Glück vergönnt in der Südpfalz nahe der französischen Grenze zu leben. In nur 10 Minuten mit dem Fahrrad erreiche ich das …

Ofen-Omelette

Kochfee Get fit with me!, Low Carb, Rezept, Süßes 2 Comments

Ofen-Omelett Weiter geht es mit dem gesunden Frühstück! Ich habe ja einiges an Omeletts und Pfannkuchen schon hier in den Rezepten und als ich am Sonntag Schuhbecks neue Sendung auf BR 3 sah, dachte ich, ich muss mal wieder eines machen! Heute also unheimlich fluffig, leicht karamellisiert aus dem Ofen – passend zu allem, was euch dazu einfällt, frisches Obst jetzt in der Saison, Eingekochtes im Winter, oder ganz ohne Zucker und dafür mit Gemüse, Schinken oder Käse. Ich mache es …

Spinat-Pfannkuchen mit Pinienkernen

Kochfee Beilagen, Get fit with me!, Low Carb, Rezept, Veggie 2 Comments

Die Ostervorbereitungen laufen auf Hochtouren, ich habe das zweite Osterbrot im Ofen, die Oster-Kränzchen sind gebacken (das Rezept dafür ist HIER) und ich freue mich sehr auf die 4 Tage Ruhe!!!! Ihr macht alle super beim Oster-Gewinnspiel mit und viel haben auch schon meine Möhren-Muffins aus diesem Blogpost gebacken! Aber heute erst mal Gründonnerstag Grün, grün, grün sind alle meine Kleider Pfannkuchen! Zumindest heute an Gründonnerstag grün es so grün bei uns! Ganz easy, low carb und vegetarisch geht es …

Ofenpfannkuchen mit Himbeeren

Kochfee Low Carb, Rezept, Süßes 15 Comments

Viele Menschen genießen ihr Sonntagsfrühstück. Ich genieße am Sonntag normalerweise meinen Schlaf… Mein Mann geht mit dem Hund, ich schlafe aus, dann stöbere ich auf YouTube, lese, höre Musik. Alles im Bett. Da  meine Kinder erwachsen sind und ausgehen, ist hier am Sonntag entsprechend nix los am Vormittag 🙂 Jeder nimmt sich irgendwas irgendwann und von einem Frühstück kann eigentlich keine Rede sein. Dafür essen wir am frühen Nachmittag so richtig lang miteinander, ein spätes entspanntes Mittagessen ist unbedingt Pflicht! …