Kuno 1408 – ein Sternemenü in Würzburg

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Kuno 1408 – ein Sternemenü in Würzburg. Wie schon im ersten Teil meines Beitrags erwähnt, enthält dieser Artikel neben dem Menü im KUNO 1408 Menü und einem göttlichen Knäckebrotrezept für dich auch eine Prise Werbung. Die aktuelle Menükarte und alle Informationen zum KUNO 1408 findest du HIER. Kuno 1408 – ein Sternemenü in Würzburg Willkommen zurück! Sicher hast du dich gerade von meinem Bericht über unseren kleinen Trip nach Würzburg ins Hotel Rebstock, genauer gesagt in das neue „Hof Engelgarten“ …

Eine Auszeit in Würzburg – Hotel Rebstock und KUNO 1408

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Eine Auszeit in Würzburg – Hotel Rebstock und KUNO 1408. Beinhaltet neben Tipps für Würzburg und dem Rezept für das beste Knäckebrot der Welt (und ich meine, wenn mein Mann von einem Knäcke sagt, das MUSST du zuhause nachmachen, dann ist es genial!) auch WERBUNG. Mein Kurztrip nach Würzburg erfolgte auf Einladung, danke an Christoph Unckell und sein Team für die tolle Betreuung während des Aufenthalts, sowie dem Porschezentrum Würzburg für eine geniale Ausfahrt! Die Kombination aus Übernachtung, einem Abend …

Hol(l)a trifft: Stefan Pramstrahler – Romantik Hotel Turm in Völs am Schlern

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Das heutige Interview entstand im Rahmen einer Presseeinladung nach Südtirol. Meinen vollständigen Bericht über das Romantik Hotel Turm in Völs am Schlern findest du HIER. Hol(l)a trifft: Stefan Pramstrahler Lange habe ich überlegt, als was ich Stefan Pramstrahler vorstellen soll: würde ich ansonsten einfach „Koch und Hotelier im Romantik Hotel in Völs am Schlern“ schreiben, beschreibt es in diesem Fall nicht annähernd das Spektrum. Viel zu banal, verglichen damit, was sich dem Gast im Turm bietet. Gastlichkeit auf höchstem Niveau, …

Romantik Hotel Turm in Völs am Schlern

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{Pressereise} Romantik Hotel Turm in Völs am Schlern. Es wird Zeit für ein neues „Hol(l)a die Kochfee unterwegs“! Inzwischen ist im Rahmen der „Hol(l)a trifft“ Reihe auch ein Interview mit Stefan Pramstrahler erschienen. Romantik Hotel Turm in Völs am Schlern Jetzt schau dir mal dieses Bild an – genau vor dieser Kulisse kamen wir vor einigen Jahren zum ersten Mal in den Turm. Direkt neben der Kirche, schlicht, fast bieder. Ganz nett, um ein Wochenende zu verbringen, aber DAS sollte …

Hol(l)a trifft: Christian Mittermeier von der Villa Mittermeier in Rothenburg

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{Werbung aufgrund der Empfehlung und der Links} Und weiter geht´s mit einer weiteren Folge „Hol(l)a trifft“. Heute mit einem Gast, der mir in den letzten Jahren sehr ans Herz gewachsen ist: Christian Mittermeier aus Rothenburg, wo er neben der „Villa Mittermeier“ mit dem Restaurant „Blaue Sau“ seit letztem Jahr auch noch ein ganz wundervolles kleines Haus betreibt: das „Alter Ego“, eines der schönsten Hotels, in denen ich in den letzten Jahren übernachtet habe. Kochen & Lachen seit 2015 Vor 4 …

Hotel Rebstock und das KUNO 1408 in Würzburg

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{Mein Aufenthalt erfolgte auf Einladung, vielen Dank für die wunderschöne kleine Auszeit!} Würzburg Was fällt dir zu Würzburg ein? Residenz? Das Mainufer? Frankenwein im Bocksbeutel? Lange Spaziergänge durch die Weinberge? Die Mozart-Konzerte oder das größte Afrika-Festival Europas? Die traumhaften Weinkeller, wie der unter der Residenz? Mir fällt spontan auch ein Abend beim stadtbekannten Italiener ein, letztes Jahr im Sommer. Ich saß mit Kunden genau gegenüber und bewunderte die beleuchtete Fassade. Wie schön wäre es gewesen, ein zweites Glas Wein trinken …