Low Carb Baguette – Streetfood fränkisch

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Low Carb Baguette – Streetfood fränkisch Aufgrund der vielen Anregungen von euch habe ich das Rezept nochmal verändert! Mit Hefe gebacken und ein paar anderen Veränderungen wird es noch besser – HIER klicken für das neue Rezept! Es wurde aber auch Zeit. Zeit für ein neues Brotrezept. Oder? Zugegeben ich backe lieber Kuchen. Viel lieber! Mit den Low Carb Broten und Brötchen mache ich es so, dass ich gleich mehr backe, einfriere und dann meine Ruhe habe. Aber der Froster …

Zitronenkuchen Video

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Zitronenkuchen Video …mein Glücksexemplar, von Jamie Oliver signiert… Mein Zitronenkuchen wurde verfilmt!!!!! Vielen Dank an Andreas von Low Carb Kompendium für den tollen Clip, es ist einer meiner Lieblingskuchen aus meinem Backbuch und nicht nur meiner: es ist denke ich auch einer der Leserlieblinge 🙂 Wenn ich sehe, wie oft es bereits geklickt wurde denke ich, ich muss auch mal wieder drehen…. Andreas‘ und Dianas extrem beliebte und erfolgreiche Seite LOW CARB KOMPENDIUM findet ihr auf Facebook und natürlich gibt es …

Low Carb Backen – das Backbuch zum Blog

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Low Carb Backen – das Backbuch zum Blog Was war das für ein Jahr!!!!!!! Im Horoskop für 2016 (dem Chinesischen, auf das Jahr bezogen, nicht auf mein Sternzeichen) hieß es, es wäre ein Jahr, das alles möglich macht, das vieles Bestehende erschüttert aber auch Wege schafft für Neues. Ein Jahr des Umbruchs. Und obwohl mich Horoskope eigentlich vollkommen kalt lassen, habe ich es mir gemerkt. Klang es doch ziemlich vielversprechend, dramatisch auch, aber an sich in meinen Augen positiv. 2016 …

So entstand „Low Carb Backen“ {Werbung}

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„Das Leben schreibt viele Geschichten.“ {Werbung Frixion Colors} … letzte Woche traf ich in München Jamie Oliver – und habe mir mein pinkes Büchlein signieren lassen. Darin entstand mein jetziges Buch und auch für das nächste wird hier gesammelt…ich liebe PINK, was soll ich machen 🙂 und sorry dass es so benutzt aussieht, es hat schon einiges mitgemacht! Habt ihr den Spruch schon mal gehört? Dass das Leben viele Geschichten schreibt? Natürlich ist es so, dass das Leben uns viele …

Lauch-Pilz-Quiche ohne Boden

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Ein echter Low Carb Quickie kommt hier heute für euch! Wir haben ja nicht immer Zeit, oder? Im Sommer schnibbelt man sich schnell einen Salat zurecht und fertig. Im Winter aber  – ich weiß, es ist Herbst, aber hier ist es so kalt, für mich ist einfach jetzt schon Winter – hab ich so gut wie nie Lust auf einen klassischen Salat. Gibt es doch welchen, dann muss was Heißes drauf, gegrilltes Gemüse oder Fleisch oder irgendwas…. Am liebsten mag ich in …