Mediterrane Brotstangen

Kochfee Beilagen, Brot und Brötchen, Low Carb, Rezept 7 Comments

Es ist mal  wieder Zeit für Low Carb Brot! Die Brötchen mit Leinsamen kamen so gut bei Euch an,  das freut mich sehr!!!!! Heute wollte ich es mal etwas würziger,  zu meinem knallpinken Schafskäse-Aufstrich mit roter Bete. Das Rezept dafür findet Ihr HIER! Und da ich Oliven da hatte und der Thymian draußen wuchert, gibt es Mediterrane Brotstangen mit Oliven und Thymian. Die Zubereitung ist denkbar einfach, es werden einfach alle Zutaten zusammengerührt und fertig  🙂 Und hier sind sie: Zutaten für …

Schnecken Italian Style mit aromatisiertem Rapsöl

Kochfee Beilagen, Beilagen, Carb, Cupcakes & Muffins, Cupcakes & Muffins, Low Carb, Rezept 9 Comments

Das heutige Rezept ist ein brandneues hier, extra für einen Wettbewerb entwickelt, nämlich „Backen mit Rapsöl“, den die Zeitschrift „LECKER“ veranstaltet. Zu gewinnen gibt es ein Wochenende in Hamburg im Dezember, die Teilnahme an einem Blogger-Workshop in der Hamburger LECKER-Showküche und der Knaller: die ersten 3 der eingereichten Rezepte werden im Workshop gemeinsam gebacken, fotografiert UND erscheinen nächstes Jahr im April in LECKER!!!!! (Update 3.12.2015: Ich fahre nach Hamburg!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ich werde natürlich berichten!!!!) Und da sage noch einer, „lecker“ wäre das Unwort …