Zwetschgenkuchen mit Zimt-Hefeteig

Kochfee Carb, Kuchen & Torten, Rezept, Süßes 4 Comments

Wie schon gestern im Rezept zu meinen beschwipsten Zimtschnecken gesagt, der Hefeteig wurde – wie immer, seit ich ihn in der Kenwood warm gehen lasse – mehr als erwartet und so gab es neben den Schecken einen kleinen Zwetschgenkuchen mit Zimt-Hefeteig. Ich verwende hier sehr gerne das kleine Backform-Set von Dr. Oetker, der Durchmesser von 18 cm ist genau richtig, wenn man lieber öfter bäckt und nicht so viele Esser hat, die einen großen Kuchen verputzen. Denn dieser Kuchen schmeckt einfach frisch und warm am …