Protein-Auflauf (oder Muffins) mit Quark und Schokolade

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Protein-Auflauf mit Quark & Schokolade Warmes, duftendes Frühstück gab es heute! Nämlich einen Protein-Quark-Auflauf mit Schokolade, als hätte ich geahnt, dass der Tag so fürchterlich grau und unfreundlich bleibt… Die Idee kam aus meinem Kaiserschmarrn, dem Bedarf an Eiweiß und meiner Liebe für Quark. Ich habe mich ein wenig durch Rezepte gegoogelt, in denen mit Whey gearbeitet wird, denn ich wollte mein Vanille-Weide-Whey von Protero verbacken, eine Premiere heute! Die Masse habe ich in einer Auflaufform gebacken, es gehen aber …

Frühstücks-Produkte

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Gesundes Frühstück Neben der ausreichenden Trinkmenge – ich bin jetzt bei 2,5 – 3 Litern am Tag – ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit für mich, um mit Schwung und Energie in den Tag zu starten. Ergänzend zu den Videos möchte ich Euch heute ganz kurz die Zutaten und meine Bezugsquellen vorstellen, für alle, die sich auch einen gesunden Start in den Tag wünschen! Für die ausführlichen Rezepte schaut Euch „Meine Frühstücks-Ideen“ an, und zwar hier! Und natürlich auch das …

Low Carb Basics 2 – meine wichtigsten Low Carb Produkte – mit Video!

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Gerade ging das zweite Video online, diesmal zum Thema „Low Carb Produkte“ Ich freue mich über ganz viele Klicks und jeden Abonnenten! Ich möchte sie euch natürlich auch hier vorstellen, mit den passenden Links. www.xuxker.de – hier findet ihr alle weiteren Informationen zu Xucker, meiner Nr. 1 zum Süßen und Backen! Xucker Premium aus Birkenholz, lässt den Blutzucker nur sehr langsam ansteigen. Xucker Light – eine Alternative, die gar keine Auswirkung auf den Blutzucker hat Mandelmehl: Aus dem bei der Ölpressung …

Very Green Smoothie! (Spirulina & Matcha)

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OK – es sieht extrem gesund aus….die Farbe erinnert an einen gekippten Weiher (was sicher daran liegt, dass ich gleich 2 grüne Komponenten hatte 😉 ) und bringt Familien-Angehörige schon mal dazu es mit den Worten „Jeden Scheiss  muss man auch nicht mitmachen….“ zu kommentieren. Wobei so ’ne Schlachtschüssel ist auch keine Schönheit…stört hier in Franken aber keinen! ABER: Überraschenderweise (also überraschenderweise für die anderen) schmeckt es richtig gut! Mild und bananig, leicht süß. UND: Es macht hellwach und ist gesund, …