Spekulatius-Küchlein mit Vanille-Baiser

Kochfee Cupcakes & Muffins, Low Carb, Plätzchen & Saisonales, Rezept, Süßes 6 Comments

Hier bin ich wieder! Und wisst Ihr was? Ich bin gerade sowas von ein Glückspilz, ich habe in den letzten Tagen gleich zwei tolle Nachrichten bekommen!!! Mein Beitrag für den Wettbewerb „Dem Käse auf der Spur“ hat den 1. Preis gemacht und fahre in die Schweiz!!! Und die kleinen Rapsöl-Schnecken haben es auch geschafft – schon am 11.12. bin ich in Hamburg in der Redaktion von LECKER! Ich freue mich so sehr, auf die Reise, auf all die neuen Menschen …

Stollen-Muffins mit Spekulatius-Topping. Advent, Advent…

Kochfee Cupcakes & Muffins, Low Carb, Plätzchen & Saisonales, Süßes Leave a Comment

  Das Grundrezept für meine heutigen wunderbar adventlichen Stollen-Muffins stammt von Jasmin aus der Soulfood LowCarberia in Nürnberg. Nachdem ich kürzlich ihren Stollen und die kleinen Lebkuchen verkosten durfte – alles schmeckte wirklich extrem gut, wer von Euch keine Lust hat zu backen, sollte bei ihr im Laden in Johannis vorbeischauen oder im Online-Shop stöbern! www. soulfood-lowcarberia.de – habe ich mich entschlossen, das Rezept aus ihrem Blog zu testen. Ich habe es ein wenig verändert und auch keinen „richtigen“ Stollen gemacht, …