Rezept für Omas Hackbraten (low carb)

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Omas Hackbraten (low carb). Eine meiner Leibspeisen als Kind war Hackbraten mit Kartoffelbrei und Essiggurken. Und wenn ich ehrlich bin, es ist immer noch einer meiner Lieblinge! Vegetarische Alternative: Du kannst den Hackbraten auch mit einem Veggie-Hack deiner Wahl zubereiten und auf den Bacon verzichten. Es gibt inzwischen leckere Alternativen und wenn du dich vegetarisch ernährst, dann hast du sicher bereits eine Lieblingsmarke! Holla die Kochfee Hackbraten Hackbraten war früher ein großes Ding. Sicher zum einen aus ganz praktischen Gründen …

Bunter Hackbraten mit Gemüse

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Bunter Hackbraten mit Gemüse Hackbraten. Das klingt extrem unsexy, oder? Irgendwie angestaubt und so nach Nierentisch und adretter Hausfrau, die dem Gatten nach getaner Arbeit was aufschneidet, hübsch mit Strickjäckchen und Haarreif. Und während es ja viele Gerichte schaffen, schon alleine durch Namensänderung wieder hipstertauglich zu werden, dümpelt der Hackbraten so vor sich hin, sogar hinter dem guten alten Mettigel, der ist ja wenigstens noch witzig (vor allem, wenn Alkohol im Spiel ist…) Entstauben ist angesagt! Weil ich aber von Kind …