Caesars Salad mal anders

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Seit Tagen will ich Gorgonzola. Unbedingt.  Habt Ihr das auch manchmal? So eine unendliche Lust auf ein bestimmtes Lebensmittel? Da sagt einer was von Gorgonzola und ich MUSS welchen haben. Seit 3 Tagen wollte ich einkaufen gehen, heute habe ich es geschafft. Und nach den ersten paar Stücken pur sollte ein Dressing daraus werden. Eine Abwandlung eines meiner Lieblings-Salate,  das ist nämlich der Caesars Salad. Klassisch mit Huhn und einem Dressing aus Knoblauch und viel Parmesan. Heute mit einer Extraladung Spargel und …

Frühlingsmenü: Huhn, Spargel & Erdbeere {Werbung}

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Hallo Ihr Lieben! Heute saß ich endlich mal so richtig in der Sonne –  mit so richtig meine ich ohne Jacke, ohne Schal, dafür mit einem Kaffee und Sonnenbrille. Und seit gestern gibt es auch wieder Food-Fotos von draußen, das habe ich wirklich vermisst! Der Frühling ist also da und mit ihm bei mir jedes Jahr die Lust auf frische, gesunde & aromatische Küche! Passend dazu habe ich Euch ein kleines, aber feines Menü, das einfach wunderbar schmeckt und trotzdem selbst für ungeübte …