Nudeln mit Gorgonzolasoße und Birnen

Kochfee Low Carb, Veggie 2 Comments

Hallo Ihr Lieben!!! Heute mal ein ganz einfaches Rezept, Nudeln mit Soße… Klingt unheimlich spannend, oder? Aber manchmal brauche ich etwas, was in 10 Minuten am Tisch ist 🙂 Und das gelingt bei meinen Nudeln mit Gorgonzola und Birnen spielend! Kaum Zutaten, man ist satt und glücklich! Eigentlich wollte ich die Low Carb Nudeln von Layenberger dafür nehmen (Ich probiere mich gerade ein wenig durch das Sortiment, habe am Wochenende auch ganz interessante Algennudeln gegessen, dazu bald mehr) , hatte aber schon nach …

Caesars Salad mal anders

Kochfee Get fit with me!, Low Carb, Rezept, Salate 2 Comments

Seit Tagen will ich Gorgonzola. Unbedingt.  Habt Ihr das auch manchmal? So eine unendliche Lust auf ein bestimmtes Lebensmittel? Da sagt einer was von Gorgonzola und ich MUSS welchen haben. Seit 3 Tagen wollte ich einkaufen gehen, heute habe ich es geschafft. Und nach den ersten paar Stücken pur sollte ein Dressing daraus werden. Eine Abwandlung eines meiner Lieblings-Salate,  das ist nämlich der Caesars Salad. Klassisch mit Huhn und einem Dressing aus Knoblauch und viel Parmesan. Heute mit einer Extraladung Spargel und …