Pink Cake

Kochfee Kuchen & Torten, Low Carb, Rezept, Süßes 1 Comment

Heute gibt es einem lowcarbigen Mädchentraum! Eine kleine Torte in PINK! Unheimlich einfach und unheimlich lecker. Und natürlich nicht nur am gestrigen Valentinstag….eigentlich hatte ich ja schon die Cake Pops, aber irgendwas musste gestern dann doch noch Süßes auf den Tisch. Und ich habe mich verliebt… in meinen kleinen Pink Cake Die Basis bilden zwei Böden aus Mandeln, Haselnüssen und Mandelmehl, gefüllt und dekoriert ist die kleine Torte mit Mascarpone, Quark und Himbeeren. Zutaten für die Böden: 100 g Mandelmehl, hell, …

Cookie Dough Cake Pops

Kochfee Cupcakes & Muffins, Low Carb, Plätzchen & Saisonales, Rezept, Süßes Leave a Comment

Cookie Dough Cake Pops Die ultimativen Cake Pops für alle, die beim Backen am Teig naschen, für alle, die es schololadig mögen und doch soft! Und was das Tolle ist, sie sind 100% Low Carb! Gemacht werden sie ein wenig anders, als ihr es vielleicht kennt. Nicht als Rührteig in Cake Pops Formen, sondern hier wird der gebackene teig zerkrümelt, mit dem Frosting gemischt und zu Kugeln geformt, die dann glasiert werden! Man kann sie wunderbar auch einfach zu Pralinen …