Knuspriger Fetakäse ohne Fett frittiert.

Knuspriger Fetakäse ohne Fett frittiert

Knuspriger Fetakäse ohne Fett frittiert. WERBUNG mit Rabattcode von 20%

Knuspriger Fetakäse ohne Fett frittiert. Eine wunderbare vegetarische Alternative, eine herrlich aromatische Grillbeilage oder eine extraleckere Portion Eiweiß für deinen Salat – der frittierte Feta ist so vielseitig und einfach gemacht, du wirst ihn lieben! Das Rezept enthält auch einen Löffel WERBUNG, denn ich habe es für den neuen Easy Fry & Grill Precision von Tefal entwickelt – Heißluftfritteuse und Grill in EINEM. Zum ersten Mal habe ich auch einen 20% Rabattcode von Tefal für dich, schau einfach unten im Text nach!

Knuspriger Fetakäse ohne Fett frittiert auf Salat

Knuspriger Fetakäse ohne Fett frittiert

Frittieren wie ich es mag!

Was lieben wir? Süßes UND Frittiertes! Ich glaube kaum jemand würde vor allem wenn es um knusprig frittierte Leckereien geht NEIN sagen – wenn das leidige Fett nicht wäre…. Wie schön, dass man dieses Problem inzwischen ganz einfach lösen kann: die Heißluftfritteuse sorgt ganz ohne Fett für so überzeugende Ergebnisse, dass man gar nichts anderes mehr verwenden will. So geht es zumindest mir, ich liebe diese unkomplizierte Art der Zubereitung so sehr! 

Knuspriger Fetakäse ohne Fett frittiert - Zutaten auf einem Brett

Easy Fry & Grill Precision von Tefal

Heißluftfritteuse und Grill in EINEM! 

Wie genial ist das denn? Alleine die Heißluftfritteuse ist der Knaller, aber jetzt gibt es bei Tefal eine Grillfunktion ON TOP! Diese zwei manuellen Kochfunktionen kannst du auswählen – und daneben aus 8 intelligenten, vorinstallierten Programmen auswählen, die automatisch die richtige Temperatur und Gardauer für deine Speisen für dich einstellen, zum Beispiel bei Pommes, Pizza oder knusprigen Nuggets.

Alles easy...

Durch die supereinfache Anleitung und die vorinstallierten Programme ist das Zubereiten von Speisen sowohl mit Heißluft als auch in der Grillfunktion ein Kinderspiel und selbst für Ungeübte gelingsicher. Somit sorgt der Easy Fry & Grill Precision von Tefal für Abwechslung auf deinem Speiseplan, ganz ohne Stress und langes Überlegen oder Anleitungen lesen. Produkte, die du schon verwendest, wie der Fetakäse, den ich dir heute zeige, kommen so in einer ganz neuen Variante auf den Tisch – und das in wenigen Minuten und kinderleicht.

Nicht nur fettarm, sondern auch ohne störende Gerüche!

Müsste ich sagen, warum ich niemals eine „echte“ Fritteuse gekauft habe, sondern die praktisch geruchsfreie Heißluftvariante, dann war es neben dem Bewusstsein für Kalorien vor allem der Geruch: wir haben eine Menge Wohnraum mit nur wenigen Türen, was bedeutet, dass sich jeder Küchenduft (trotz des riesigen Dunstabzugs) sofort über den Ess- und Wohnbereich in das offene Dachgeschoß verbreitet. Das mag im ersten Moment noch ganz lecker klingen, aber eine Woche Schnitzel im Haus ist dann doch eher störend…. 

Was aktuell als großes PLUS dazukommt: das viele Öl, das man in der herkömmlichen Fritteuse braucht und das auch entsprechend mit Aufwand entsorgt werden muss, wird knapp und teuer – das kann dir mit einer Heißluftfritteuse egal sein!

Probiere doch mal Jamie Olivers Hähnchen oder meine Nuggets in der Easy Fry & Grill aus, oder eines der anderen leckeren Ofenrezepte hier bei Holla die Kochfee!

Easy Fry & Grill Precision von Tefal - die Vorteile auf einen Blick

  • Heißluftfritteuse und Grill in einem
  • Einfaches intuitives Display mit Touchscreen
  • 2 manuelle Einstellungen für Frittieren und Grillen
  • 8 Intelligente vorinstallierte Programme 
  • Knusprig zarte Speisen mit 99% weniger Fett
  • Gesunde und abwechslungsreiche Zubereitung 
  • Keine strengen Gerüche
  • Grillrost für Grillstreifen ganz ohne Rauch
  • XL Kapazität für Familie und Freunde 

20% Rabatt bei Tefal

Bis zum 30.4.2022 gibt es bei Tefal einen Rabatt von 20% für dich! Nutze dazu einfach den Code EASYFRY – achte auf die korrekte Schreibweise, alles groß und in einem Wort geschrieben!

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REZEPT

Knuspriger Fetakäse ohne Fett frittiert

Zutaten

Für 1 Stück Feta – für uns heute als Salat-Topping für 4 Personen als Vorspeise. Im Hauptgericht würde die Menge für 2 Portionen reichen.

Zutaten für Feta in Blätterteig auf einem Brett
  • 1 Stück Fetakäse (Hirtenkäse) à 250 g
  • 1 Packung Dinkel Blätterteig
  • 1 EL Öl
  • 1 EL getrocknete mediterrane Kräuter – oder frische Kräuter deiner Wahl 
  • 1 Eigelb, 1 EL Milch
  • Sesam und Fenchelsaat zum Bestreuen

Knuspriger Fetakäse ohne Fett frittiert

Mein Tipp: probiere unbedingt auch mal die Pesto-Variante aus: dazu den Fetakäse einfach dünn mit grünem oder roten Pesto einsteichen und dann einpacken! Ebenso lecker sind getrocknete Tomaten, Oliven, knuspriger Bacon oder gegrilltes Gemüse in das Feta-Päckchen – da sind deiner Phantasie keine Grenzen gesetzt.

Zubereitung

Marinierter Feta
Eingepackter Feta in Blätterteig
Knuspriger Fetakäse ohne Fett frittiert vor dem Frittieren
Knuspriger Fetakäse ohne Fett frittiert - fertig im Gerät
  • Für den knusprigen Fetakäse ohne Fett schneide ich den Käse einmal in der Mitte durchschneiden und diese beiden Rechtecke dann noch einmal quer, damit sie nur noch etwa 1 cm hoch sind. 
  • Dann das Öl mit den Kräutern vermischen und den Fetakäse darin 10 Minuten marinieren.
  • Anschließend in den Dinkel-Blätterteig einschlagen.Dazu den Blätterteig in vier Teile schneiden.
  • Dann den marinierten Fetakäse mittig hinlegen und die Seiten des Blätterteiges in Streifen (wie Fransen) schneiden und am Rand etwas kürzen.
  • Zuerst oben und unten einschlagen, dann die „Fransen“ abwechselnd von links und von rechts darüberlegen. So bekommt der Teig ein schönes Muster, wie eine Mumie…
  • Das Eigelb mit der Milch gut verquirlen.
  • Die verpackten Fettkäse-Stücke mit dem Eigelb bestreichen und mit dem Sesam und optional auch Fenchel bestreuen. 
  • Im Easy Fry & Grill Precision von Tefal bei 200° auf dem Grillrost ca. 10 Minuten frittieren. 

Ich serviere den knusprigen Fetakäse auf einem bunten Salat mit einer Handvoll gerösteter Salatkörner. Die kleinen Päckchen sind außen herrlich knusprig und innen soft und zart, mit dem wunderbaren Aroma mediterraner Kräuter. Ein kleiner Urlaub auf dem Teller!

Knuspriger Fetakäse ohne Fett frittiert angerichtet auf buntem Salat mit Dressing

Ich wünsche dir viel Spaß beim Ausprobieren und lass mich wissen, ob du mit dem 20% Rabattcode bei Tefal zugeschlagen hast!! Deine Petra 💚

#EasyFryGrill

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Comments 4

  1. Pingback: Schnelle Low Carb Flädle für Brühen - Holla die Kochfee

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