Erdbeer-Zebra-Cheesecake Low Carb

{Werbung: Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Krups Deutschland und enthält ein Gewinnspiel}

Zebra Cheesecake

Erdbeer-Zebra-Cheesecake Low Carb

Heute wird es bunt, lecker und spannend zugleich! Ostern soll man traditionell was Neues haben, früher was es was Hübsches zum Anziehen, neue kurze Hosen für die Jungs, Kleidchen oder Röckchen für die Mädchen. All das, „damit das Lämmchen einen nicht vollköttelt“. Ungelogen, so hieß es als ich Kind war. Nicht auszudenken, wenn dem Lämmchen das alte Kleid vom Vorjahr nicht gefallen hätte…obwohl wir nicht mal wussten, wie das überhaupt gehen sollte, denn das einzige Lämmchen weit und breit war gebacken und mit Puderzucker bestäubt….

Prep & Cook von Krups

Letztes Jahr habe ich ein Kapitel mit vegetarischen Rezepten für das Prep & Cook Bloggerkochbuch entwickelt, das Dinkel-Risotto daraus habe ich bereits mit allen wichtigen Infos zur Prep & Cook gepostet, schau mal HIER. Die Maschine schneidet, mixt, rührt, schlägt auf, kocht und dämpft – macht also deine Arbeit, während du Netflix schaust, ähm… Sport machst. Sport natürlich!

Prep & Cook Maschine
Die 4 kleinen Glasdosen kommen auch mit!

Neues für deine Küche

Dieses Jahr machen wir dem köttelnden Lämmchen in der Küche eine Freude, denn genau für die gibt es was Neues!! Und zwar eine Prep & Cook und damit es sich besonders freut, mit einem großartigen Extra, nämlich der Minischüssel, die sowas von praktisch ist, wenn du kleinere Mengen verarbeiten möchtest.

Prep & Cook Minischüssel

Denn genau das ist manchmal das Problem: du hast eine kleine Menge Zutaten, einen Dipp vielleicht und fragst dich, ob du die große Schüssel wirklich brauchst. Und sie schmutzig machen willst….Oft ist es auch grundsätzlich von Vorteil, wenn die Zutaten weniger Platzt haben: so sparst du dir das Abkratzen von den Wänden (der Schüssel, nicht deinen!), wie bei Kräutern und vor allem bei Nüssen. In einem kleineren Behälter geht alles schneller und effektiver. Im Geschirrspüler braucht er weniger Platz und kann in der großen Schüssel verstaut werden, sodass auch nicht „schon wieder was in der Küche rumsteht“. Das war gerade mein Mann…

Mandelmus, Puderxucker, Haselnüsse und Pistazien
Mandelmus, Puderxucker, Haselnüsse und Pistazien

Zucker, Nüsse, Kräuter, Babynahrung & Co.

In der Minischüssel kannst du nicht nur Nüsse frisch mahlen, du kannst du sogar in wenigen Minuten Nussmus problemlos zubereiten! Ich habe es mit Mandeln ausprobiert und es geht supereinfach. Und du weißt ja, was du da sparst. Oder du pulverisierst die Süße deiner Wahl zu Puderzucker, ich habe jetzt Puder-Xylit mit Tonka aromatisiert und gleich noch einen Behälter mit Vanille gemacht. Für mich nicht aktuell, aber auch für das Zubereiten von Babynahrung ist die Minischüssel perfekt und dazu gibt es auch ein Booklet mit Rezepten! Ich habe in der Minischüssel einen kleinen Kuchen gemacht, den

Erdbeer-Zebra-Cheesecake Low Carb

Zebra Cheesecake Low Carb

Kleiner Kuchen, schnell gemacht!

Einen Zebra-Kuchen gibt es hier schon, ganz klassisch in Schoko und Vanille. Heute wird es fruchtig mit Erdbeeren, ich liebe ja gebackene Erdbeeren sehr und sie in den Cheesecake-Teig zu mixen geht auch wunderbar! Hier also das supereinfache

Rezept

Erdbeer-Zebra-Cheesecake

Zutaten

für eine kleine Springform, 18 cm Durchmesser.

  • 500 g Quark, 40%
  • 50 g Xylit oder Süße deiner Wahl
  • 1 Pck. Vanillepudding-Pulver (Natreen hat die wenigsten KH)
  • 1 EL Vanille-Xucker (habe ich selbst gemacht, siehe oben!)
  • 3 Eier
  • 100 g Erdbeeren, geputzt
  • 1 TL Flohsamenschalenpulver (Psyllium) oder nochmal 1 EL Puddingpulver.
Zebra Erdbeer Cheesecake

Zubereitung

  • Quark, Eier, Süße, Vanille-Xucker und Puddingpulver kurz mixen. Ich habe es auf Stufe 12 etwa 20 Sekunden in der Minischüssel gemixt.
  • Die Hälfte des Teiges entnehmen.
  • Die Erdbeeren vierteln und zur restlichen Cheesecake-Masse in die Schüssel geben.
  • Alles nochmal glatt mixen, die Flohsamenschalen dazugeben und einrühren. Du kannst auch nochmal 1 EL Puddingpulver nehmen, es braucht aber auf jeden Fall etwas, dass diesen teil des Teiges bindet, denn er ist durch die Erdbeeren flüssiger.
  • Den Boden deiner Springform mit Backpapier auslegen.
  • Den Backofen auf 200° Ober-Unter-Hitze vorheizen.
  • Jetzt mit einem Löffel abwechseln kleine Mengen Teig in der Mitte aufeinander geben. Der Teig verläuft von selbst an den Rand!
  • Den Kuchen auf der mittleren Schiene 10 Minuten bei 200° backen, die Hitze auf 150° reduzieren und weitere 35-40 Minuten backen.
  • Den Erdbeer-Zebra-Cheesecake aus dem Ofen holen und auf einem Gitter auskühlen lassen. Aus der Form nehmen und genießen!

Das Zebramuster lief nicht bis ganz nach unten, was an der flüssigeren Erdbeermasse liegt. Mir gefällt der Erdbeer-Zebra-Cheesecake aber so und schmecken tut er eh super!

Erdbeer Zebra Cheesecake

Viel Spaß beim Backen und wenn du Lust hast, dann mach mit beim

GEWINNSPIEL

mit! Viel Glück, deine Petra <3

Mit etwas Glück alles bald deins!.

Der Gewinn:

Was musst du tun?
Unter diesem Post eine Antwort als Kommentar hinterlassen. Meine Frage lautet: „Warum solltest gerade du die Prep & Cook mit Minischüssel gewinnen und wofür brauchst du sie am meisten?“
Oder du machst auf Instagram mit und beantwortest die Frage unter dem Gewinnspielpost dort. Du findest mich unter Holladiekochfee!

Um deine Gewinnchancen zu vergrößern, darfst du auf beiden Kanälen mitmachen!

Teilnahmebedingungen und Datenschutz

Mit der Teilnahme an dem Gewinnspiel erklärt sich der Nutzer mit den nachstehenden Teilnahmebedingungen und der Inhalteverantwortung einverstanden.

1. Was kann man gewinnen?

2. Wie kann man gewinnen?

Die Teilnahme am Gewinnspiel erfolgt unter der URL www.ww.instagram.com/holladiekochfee und unter www.holladiekochfee.de. Die Preise werden unter allen Teilnehmern verlost. Die Teilnahme erfolgt, indem man unter den Gewinnspielbeiträgen einen Kommentar hinterlässt.

3. Über welchen Zeitraum findet die Aktion statt?

Die Aktion startet ab Einstellung des Gewinnspiels und endet am Montag, den 22. April 2019, ich lose am Dienstag, den 23. April 2019 aus.

4. Wer kann mitmachen?

Teilnahmeberechtigt sind alle Personen mit Wohnsitz in Deutschland, die zum Zeitpunkt der Teilnahme mindestens 18 Jahre alt sind. An Minderjährige, die dennoch teilnehmen, werden keine Gewinne ausgeschüttet. Die Teilnahme ist kostenlos und jeder natürlichen Person erlaubt. Eine Teilnahme erfordert die wahrheitsgemäße Angabe der teilnahmerelevanten Daten.

5. Wie werden die Gewinner ermittelt?

Unter allen Teilnehmern werden die Gewinner durch Los gezogen.

6. Wie erfahre ich, ob ich gewonnen habe?

Die Gewinnbenachrichtigung erfolgt per Mail oder direkter Nachricht auf Instagram.

7. Wie erhalte ich meinen Gewinn?

Mit der Gewinnbenachrichtigung wird der Gewinner aufgefordert, mir die zur Übersendung oder Übergabe des Gewinns genannten Kontaktdaten mitzuteilen. Für die Richtigkeit der angegebenen Kontaktdaten ist der Teilnehmer verantwortlich.

8. Was passiert, wenn ich mich nach Gewinnbenachrichtigung nicht melde?

Sollte sich ein Gewinner nicht innerhalb von 10 Tagen nach Gewinnbenachrichtigung melden, verfällt der Gewinn. In diesem Fall wird aus dem Kreis der gewinnberechtigten Teilnehmer ein neuer Gewinner ausgelost. Das Gleiche gilt für den Fall, dass ein Gewinner falsche Kontaktdaten mitteilt und die Übersendung oder Übergabe des Gewinns deshalb nicht möglich ist.

9. Vorbehaltsklausel

Ich behalte es mir vor, das Gewinnspiel zu jedem Zeitpunkt ohne Vorankündigung und ohne Angabe von Gründen zu modifizieren, zu unterbrechen oder zu beenden. Von dieser Möglichkeit mache ich nur dann Gebrauch, wenn aus Gründen der höheren Gewalt, aus technischen Gründen (z.B. Viren im Computersystem, Manipulation oder Fehler in der Hard- und/oder Software) oder aus rechtlichen Gründen eine ordnungsgemäße Durchführung des Spiels nicht gewährleistet werden kann. Ich hafte nicht für Verluste, Ausfälle oder Verspätungen, die durch Umstände herbeigeführt wurden, die außerhalb unseres Verantwortungsbereichs liegen. In begründeten Fällen kann der Gewinn durch gleichwertige Preise ersetzt werden.

10. Datenschutzbestimmungen

Ihre Sicherheit und Ihre Zufriedenheit stehen im Mittelpunkt. Ich speichere die erhobenen Daten ausschließlich für die Durchführung des Gewinnspiels. Nach Ablauf des Gewinnspiels werden alle Angaben gelöscht.

11. Sonstiges

Die Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich. Gewinnansprüche können nicht auf andere Personen übertragen oder abgetreten werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Sollten einzelne Bestimmungen der Teilnahmebedingungen ungültig sein oder ungültig werden, bleibt die Gültigkeit der übrigen Teilnahmebedingungen unberührt. An ihre Stelle tritt eine angemessene Regelung, die dem Zweck der unwirksamen Bestimmung am ehesten entspricht. Ich behalte es mir vor, die Teilnahmebedingungen jederzeit zu ändern.

12. Freistellung von Facebook und Instagram

Dieses Gewinnspiel wird durchgeführt von Petra Hola-Schneider, Am Vogelherd 9, 90552 Röthenbach. Es steht in keiner Verbindung zu Facebook oder Instagram und wird in keiner Weise von Facebook oder Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert. Informationen werden ausschließlich an mich übermittelt.

Zebra Kuchen mit Erdbeeren

Holladiekochfee auf Social Media

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Comments 436

  1. Hallo, ich würde sehr gerne diese tolle Maschine gewinnen. Bin ganztags Berufstätig und mein Mann ist ein leidenschaftlicher Esser. Ich könnte mir sehr viel Zeit damit sparen und noch was leckeres dabei kochen. Gemüse gesund dünsten, zerkleinern, einfach alles wofür man stundenlang am Herd steht damit nichts anbrennt. Das wäre einfach genial. Ganz fest Daumen drück.

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  2. hallo liebe kochfee,
    ich würde die maschine so gerne gewinnen, weil ich dafür lebe für meine lieben zu kochen und zu backen. trotz sehr stressigem alltag achte ich jeden einzelnen tag darauf immer gesund zu kochen und ganz oft gesund zu backen. dieser tolle gewinne würde mir viel erleichtern – diese zeit kann ich in viele neue tolle rezepte, auch von dir 🙂 , investieren!
    LG
    Irina

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  3. Ich würde mich sehr über den Gewinn dieser tollen Küchenmaschine freuen, da ich sehr gerne koche und backe.
    Außerdem hat mein kleiner Sohn vor zwei Wochen mit der Beikost angefangen und mit der Maschine kann man die Breie wunderbar zubereiten und anschließend sofort in die Mini Schüsseln umfüllen.

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  4. Ich möchte sooo gerne gewinnen 🙂 Bei uns wird immer frisch gekocht und das ganze schnippeln und kochen nimmt für 4 Personen schon ne ganze Menge Zeit in Anspruch. Aber am meisten würde ich die Wundermaschine für Teige zum backen benutzen. Da ich gerade Low Carb Anfängerin bin teste ich mich gerade durch sämtliche Brotrezepte und es scheint kein Ende zu nehmen. Jetzt wo die Grillsaison beginnt gibt es noch mehr zum Ausprobieren. Und dann noch die zahlreichen Dips und Salate. Uiuiui, da muss meine Familie aber sehr viel probieren

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  5. Ich würde die Prep&Cook wahnsinnig gerne gewinnen, da ich erstens gerne koche und backe, zweitens alleinerziehende Mama von einem 7 jährigen Sonnenschein bin und bei uns nur frisch gekocht wird es aber natürlich dann schnell gehen muss bzw ich gerne die erspart Zeit mit meinem Sohn verbringen würde und ich drittens 2019 schon sehr viel Pech hatte, da würde so ein Gewinn ein echtes Highlight sein 🤩

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  6. Die Prep&Cook wäre ideal für mich.
    Ich liebe es frisch zu kochen, doch oft fehlt mir die Zeit oder die Geduld. So ein kleiner Helfer, wäre da perfekt.🌸😍🌹

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  7. Ich sollte gewinnen, weil ich schon immer mal selbst Nussmuß machen wollte (vor allem aus Erdnüssen), ich hab aber noch nicht das passende Gerät dafür habe😱
    Und der Kuchen sieht himmlisch aus! Ich freu mich schon auf die Erdbeer Saison😁

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  8. Ich würde wahnsinnig gerne die Prep&Cook gewinnen da ich dann frisch und lecker KOCHEN und Backen könnte und gleichzeitig die ersparte Zeit mit meinem kleinen Sohnemann verbringen….. Das wäre wirklich der Hit! 🙂

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  9. Huhu,
    Ich würde auch der gern das tolle Maschinchen gewinnen.
    Bin Oma eines kleinen Rackers, den würde ich damit sehr gern bekochen.

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  10. Hallo, ich möchte gerne die Machine gewinnen, weil wir in 4,5 Wochen Nachwuchs bekommen und ich damit schneller und leichter kochen kann. Einmal uns, meinem Mann und mich, da ich dazu nicht mehr viel Zeit haben werde und etwas später für unser kleine Maus, wenn ich sie auf gedämpfte Nahrung umstellt.
    Mal sehen ob es klappt.

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  11. Hallo, ich habe mit low carb 40kg abgenommen und liebe einfach deine Küche. Mit dieser Maschine ginge halt alles noch einfacher. Ich würde mich echt freuen