Geldermann L’Édition Musique No.1- ein unvergesslicher Abend mit Nils Wülker

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Dieser Beitrag entstand im Rahmen einer Pressereise mit der Sektkellerei Geldermann und enthält Werbung und Verlosung Sektgenuss zum Hören Geldermann L’Édition Musique No.1- ein unvergesslicher Abend mit Nils Wülker. Sektgenuss zum Hören? Klingt spannend, oder? Wir hören Musik zum Essen, sie bringt uns – von psychologisch geschulten Experten sorgsam ausgewählt – in die richtige Einkaufs-Stimmung im Kaufhaus, versetzt uns in Sekunden zurück auf die erste Party oder lässt längst verblasste Erinnerungen aufleben. Aber Musik eigens für eine Sekt-Edition? Das ist …

Grünkohlsalat mit Granatapfel-Dressing

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Grünkohlsalat mit Granatapfel-Dressing Kennst du Grünkohl bisher nur als eine Zutat für SEHR gesunde Smoothies? Bestenfalls Chips? Oder kommst du aus dem Norden und huldigst Grünkohl mit Pinkel? Ein weiterer Fitter Freitag steht heute an und meine Gäste von Telllerabgeleckt, Jana und Lars, haben ihn mal als Salat mitgebracht. Für mich eine Premiere und ich freue mich drauf, es bald auszuprobieren! Tellerabgeleckt Hallo ihr lieben,  wir sind Lars und Jana von Blog Tellerabgeleckt. Wir kommen aus Gelsenkirchen und lieben Kochen, …

Rezept für ein Dinkelbrot mit Körnermix für Anfänger

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Dinkelbrot mit Körnermix für Anfänger. Schnelles und einfaches Brot für jeden Tag, wie ich es für meine Familie mache. Brotbacken Vor einiger Zeit habe ich das Rezept für ein einfaches Dinkelbrot mit Sprossen entwickelt, das sich bei jedem meiner Sprossen-Kochkurse als DER Knaller entpuppt. Heute habe ich die Variante ohne Sprossen ausprobiert, mit mehr Körnern im Teig und in einer gusseisernen Cocotte gebacken. Außerdem habe ich den Teig zum ersten Mal gefaltet und ihm deutlich mehr Zeit gelassen, bevor er …

Die leckersten Nussschnitten low carb und glutenfrei

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Leckere Nussschnitten low carb und glutenfrei Ich nenne sie die „VERGISS DIE NUSSECKE“ – SCHNITTEN! Im Original kommt das heutige KÖSTLICHE Gebäck aus den USA und nennt sich „Chocolate Pecan Pie Bars“. Ich habe auf Instagram durch Zufall das Video dazu auf IGTV gesehen – kannst du dir auch ansehen, dann siehst du, wie man es bäckt! Es wurde von „Thefeedfeed“ veröffentlicht und sah einfach so gut aus, ich MUSSTE eine low carb Variante für dich basteln! Hier also alles …

Kaninchenfilets mit Kräuter-Dattel-Nuss-Kruste auf Champagnerkraut mit getrüffeltem Kartoffelstampf

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Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit der EU und enthält Werbung für französisches Kaninchen. Kaninchenfilets mit Kräuter-Dattel-Nuss-Kruste auf Champagnerkraut mit getrüffeltem Kartoffelstampf. Kaninchen von Anfang an Als man vor einigen Monaten auf mich zukam und fragte, ob ich Lust hätte, an einer EU Kampagne für Kaninchen mit zu wirken, habe ich SOFORT ja gesagt, denn mit Kaninchenfleisch bin ich sozusagen groß geworden. Geschmortes Kaninchen, bevorzugt in Paprikarahm, wahlweise von den Omas, einer meiner Tanten oder meinem Vater zubereitet, der es …

Erfahrungsbericht Rowenta Air Force Flex 560 – mein Alltag mit haarendem Hund

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Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Groupe SEB und enthält Werbung und eine Verlosung. Erfahrungsbericht Rowenta Air Force Flex 560 „Jetzt schreibt sie auch noch über Staubsauger, geht’s noch?“ Hast du dir gerade sowas gedacht? Ob es wohl demnächst zu Kochen, Backen, Reisen und meinen Blicken hinter die Kulissen auch noch eine Rubrik „Hausfrau“ geben wird? Wenn du mich kennst und weißt, wie gerne ich putze, dann ist dir klar, soweit wird es nicht kommen. ABER – wenn ich über …

Weltbeste Vanillekipferl low carb und glutenfrei

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Weltbeste Vanillekipferl low carb und glutenfrei Was wäre Weihnachten ohne Vanillekipferl? Sie gehören zu den beliebtesten Plätzchen, zusammen mit Spitzbuben, Lebkuchen, Stollen, Kokosmakronen – jeder liebt sie und natürlich wollen wir auch in Low Carb nicht darauf verzichten! Adventskalender In meinem Adventskalender durften sie selbstverständlich auch nicht fehlen: 24 Rezepte für den Advent gibt es hier, von den Klassikern bis zu feinem Dessert und Kuchen ist alles dabei. Hast du ihn schon? Nein? Dann aber schnell, so schaffst du es …

Nachhaltige Fischerei in Andalusien. Mit dem Frischeparadies auf den Spuren von Dorade Royale und Wolfsbarsch QSFP bei Pesquerias Lubimar.

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Werbung / Gewinnspiel Dieser Beitrag entstand im Rahmen einer Pressereise mit dem Frischeparadies und Pesquerias Lubimar. Nachhaltige Fischerei in Andalusien. Mit dem Frischeparadies auf den Spuren von Dorade Royale und Wolfsbarsch QSFP bei Pesquerias Lubimar. Barbate Naturpark Als Tourist in Andalusien würdest du auf dem Weg von der Bucht von Cádiz und Gibraltar durch den „Parque Natural de la Brena y Marismas del Barbate“ kommen, den Barbate Naturpark. Viele Reiseführer bezeichnen dieses Gebiet als „das Beste von Atlantik und Mittelmeer“, …

Auberginen-Lasagne „Chili sin carne“ {Fitter Freitag}

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Endspurt beim Fitten Freitag! Das Jahr 2019 ist fast vorbei, und mit ihm neigt sich auch das diesjährige Gastblogger-Event hier bei Holla die Kochfee dem Ende zu. Fast ein ganzes Jahr lang durfte ich Blogger mit ihren wunderbaren vegetarsichen Rezepten begrüßen und an dieser Stelle ein großes DANKESCHÖN an alle, die mitgemacht haben! Während ich also darüber nachdenke, welches Thema 2020 passen könnte, trudeln hier die letzten Beiträge ein. Wie die Auberginen-Lasagne „Chili sin carne“ vom lieben Michael aus Münster! …

Cremige Pasta mit Kürbis Alfredo Sauce {Fitter Freitag}

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Lecker muss es sein! Die Tage werden kürzer und ich habe das Gefühl, mit jedem Tag wächst das Bedürfnis nach Wärme, nach Kerzenschein, Soulfood….vielleicht geht es dir auch so, vielleicht denkst aber „von was spricht sie denn da?“ – egal, mit der Zeitumstellung beginnt bei mir der „kleine“ Advent, denn wenn ich mit dem Hund zurückkomme, ist es fast dunkel. Und gerne nass und kalt und da brauche ich es gemütlich und schön und samtig lecker. So wie heute! Cremige …