Herbstlicher Eintopf mit Steckrübe und gebackener Roter Bete

Kochfee Low Carb, ohne Fleisch, Rezept, Suppen, Veggie Leave a Comment

Herbstlicher Eintopf mit Steckrübe und gebackener Roter Bete. Saisonal mit Wurzelgemüse, Pilzen und einem Fenchel-Panko Crunch. Herbstlicher Eintopf mit Steckrübe und gebackener Roter Bete Die Jahreszeit für Wohlfühlessen Ich fühle mich bei Muscheln, Salaten und Fisch vom Grill schon sehr wohl, aber unter dem Begriff „Wohlfühlessen“ finden sich immer eher herbstliche und winterliche Gerichte. Duftende winterliche Kuchen voller Zimt und Gewürze, köstliche Schmorbraten mit opulenten Soßen – oder eben dampfende Eintöpfe, die herrlich saisonal für Abwechslung sorgen. Was soll in …

Steckrüben Püree – die perfekte Low Carb Beilage

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Steckrüben Püree – die perfekte Low Carb Beilage. Endlich habe ich als absoluter Fan von Kartoffelbrei einen würdigen Ersatz gefunden! Ich LIEBE Kartoffeln Müsste ich mich für eine einzige carbige Beilage entscheiden und zwischen Nudeln, Reis und Kartoffeln wählen, ich müsste keine Sekunde zögern. Von Kind an liebe ich Kartoffeln und alles, was man damit anstellen kann: Bratkartoffeln, Gratins, Pellkartoffeln, Kartoffelsuppe, Rösti, die Liste ist lang. Müsste ich aber auch hier nur ein Gericht wählen, es wäre der Kartoffelbrei. Der …