Chiapudding Tuttifrutti

Kochfee Gesundes, Get fit with me!, Low Carb, Rezept 4 Comments

Chiapudding Tuttifrutti Heute machen wir es uns bunt mit einem Chiapudding Tuttifrutti! Nachdem ich gestern den ganzen Tag meine 3 Schmorgerichte für die DB gekocht habe (warum ich für die Bahn koche erfahrt ihr genau HIER), hatte ich Lust auf was ganz anderes… Montag, Regen, keine Termine, sondern nur Bürokram – aber am Wochenende geht es nach Bonn zu einem tollen Event bei Chefkoch und da kann man zwischendurch schon mal am Schreibtisch sitzen und ordentlich arbeiten, wobei ich sagen müsste, …

Chia-Pudding Vanille & Schoko

Kochfee Gesundes, Low Carb, Süßes 5 Comments

Superfood-Start in den Tag! Mit Pudding aus Chia-Samen, einmal Vanille, einmal mit Rohkakao verfeinert – perfekter Beginn eines arbeitsreichen Tages…. Chia-Pudding herzustellen ist denkbar einfach. Ich mache mir immer 3 Portionen (à 10 g Chias) und meist am Abend, da der Pudding dann über Nacht im Kühlschrank quellen kann. Hier das Video dazu: Für meinen heutigen Pudding habe ich die Chias und den Rohkakao von Protero genutzt – die Chias kannte ich schon, verwende sie nicht nur für Pudding, sondern auch …