Schokoladenkuchen mit Himbeeren und Macadamia

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Schokoladenkuchen mit Himbeeren und Macadamia   Morgen fahre ich nach Frankreich! Zusammen mit dem Frischeparadies werde ich ausgewählte Geflügelzüchter in der Gascogne besuchen und freue mich schon so richtig drauf, denn in dieser Ecke war ich noch nie. Auf dem Programm stehen Hühner, Gänse und Wachteln, vor allem das Marensin-Huhn, das frei in Pinienwäldern herumläuft, statt in einem Stall eingesperrt zu sein. Und ganz ehrlich freue ich mich auch sehr, in einem Pinienwald herum zu laufen, statt an meinen Arbeitsplatz …

Zebra-Tarte mit Schmandfüllung und Erdbeeren

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Zebra-Tarte mit Schmandfüllung und Erdbeeren Sonntagskuchen! Irgendwie ist es eine nette Gewohnheit geworden, den Sonntag zu zelebrieren, mit Fleisch und KUCHEN! Heute aus der Kategorie „Idee in 5 Minuten umgesetzt“: es gibt eine wie ich finde durchaus präsentable und doch supereinfache Zebra-Tarte mit Schmandfüllung und Erdbeeren! Nach dem Desaster mit meiner Silikonform – ich sage nur drei Trümmerkuchen sind mehr als genug – habe ich sie weggeworfen und verlasse mich lieber auf diese hier, die längliche Tarteform hat einen herausnehmbaren Boden und …