Kokos-Schoko-Pudding low carb

Schoko-Pudding mit Kokos

Kochfee Low Carb, Rezept, Süßes 2 Comments

Heute wieder etwas aus der „Easy-Low-Carb-Küche“ Ihr Lieben, kinderleicht und schnell gemacht! Kokos-Schoko-Pudding Zutaten: 300 ml Kokosmilch (oder 200 ml Kokosmilch, 100 ml Sahne, das hatte ich) 50 g hochprozentige Schokolade 2 1/2 Blätter Gelatine (Dr. Oetker) Süße nach Bedarf, oder gar nicht Zubereitung: Die Flüssigkeit erhitzen und die Schokolade darin auflösen. Die Gelatine einweichen, ausdrücken und dazugeben. Kurz abkühlen lassen (immer wieder rühren), in Schälchen füllen und am besten über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. Keine Angst vor der …