Saibling, Gambas & selbstgemachtes Basilikum-Pesto

Kochfee Beilagen, Fleisch & Fisch, Get fit with me!, Low Carb, Rezept, Veggie Leave a Comment

Ein „Sunday roast“ muss ja nicht unbedingt Fleisch sein, auch wenn wir – da wir die ganze Woche kaum welches essen – diesen Tag klassisch dafür nehmen, alle zusammen an einem Tisch zu sitzen und ein tolles Stück gutes Fleisch zu genießen. Ich freue mich auch schon an all die Schmorgerichte, die in den nächsten Wochen geplant sind!!!! Heute aber mal Fisch, genauer gesagt Saibling. Im Ganzen gekauft, filetiert und nur in Butter gebraten. Vorher mit Salz und Pfeffer gewürzt, habe ich ihn …