Stremel Lachs Salat im Glas: fruchtig & frisch TO GO

{Werbung: Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit der Feinfisch Manufactur Gottfried Friedrichs, die ich vor einigen Monaten besucht habe.}

Stremel Lachs Salat im Glas: fruchtig & frisch TO GO

Raus an die Luft!

Stremel Lachs Salat im Glas Ich LIEBE den Sommer! Könnte ich, so würde ich statt Marmelade alles an Sonnenstrahlen einwecken, was der Sommer hergibt. Einmal aufgemacht, hätte ich dann die perfekte Dosis gegen das graue Schmuddelwetter, das hier auf dem Land besonders grau und schmuddelig ist….glaube mir, wenn du dann auch noch bei Wind und Wetter mit dem Hund raus musst, ist es in der Pampa oft kein Vergnügen. Dafür aber der Sommer! Alles blüht, strahlt und zieht einen ins Freie!

Stremel Lachs Sortiment von Gottfried Friedrichs

Köstliches aus dem (Picknick-)Körbchen

Denke ich an Picknick, so habe ich sofort das Klassik Open Air im Kopf. Also ein Picknick mit Extras, denn man speist zu wunderbaren Klängen und hat nicht mal eben einfach eine Stulle dabei, sondern zelebriert das besondere Mahl ordentlich, mit feinem Besteck und Kerzenschein! Das zweite Picknick, das ich liebe, findet am Wasser statt. Egal ob am Meer oder am See, am Wasser ist einfach alles besser! Feine Häppchen auf einem Bootssteg sind einfach genial, ob du in Bayern bist oder in Italien!

Stremel Lachs Salat im Glas ohne Dressing

Fischers Fritz…

fischt frische Fische und macht daraus den Stremel Lachs! Ich kann dir gar nicht beschreiben, wie LECKER der Stremel Lachs von Gottried Friedrichs direkt aus dem Ofen geschmeckt hat….die kleine Verkostung in der Feinfisch Manufactur hat jedenfalls die weiteren Programmpunkte um einiges nach hinten geschoben…..wenn du sehen willst, wie es in Waren bei Gottfried Friedrichs aussieht, was ich bereits für Rezepte mit dem Wildlachs habe und vor allem wie Nachhaltigkeit dort gelebt wird, dann klicke HIER.

Gottfried Friedrichs Stremel Lachs mit Toppings — Leckere Häppchen mit Toppings – den Stremel Lachs gibt es auch mit Ananas, Mandel und Pfeffer!

Zum Gottfried Friedrichs Sortiment gehört natürlich nicht nur Stremel Lachs, es gibt feinste Spezialitäten von Wildlachs über Forelle, Matjes, Caviar, Soßen und Aufstriche!

Stremel Lachs FRIEDRICHS Stremel®, in Streifen

Alt bewährt, aber immer noch ein heißer Tipp! Die ostpreußische Originalrezeptur der heiß geräucherten Lachs-Spezialität von FRIEDRICHS stammt zwar schon aus dem Jahr 1782, hat aber von ihrer Aktualität nichts eingebüßt.
Das Besondere an FRIEDRICHS Stremel ist das einzigartige Heißräucherverfahren. Der in portionierte Stücke geschnittene Lachs, wird von allen Seiten gleichmäßig vom heißen Rauch schnell umschlossen. Dadurch bewahrt er sein spezielles Eigenaroma und erhält den für heiß-geräucherten Lachs so typischen, charaktervollen Geschmack. Durch das Heißräucherverfahren kann das Fleisch mild reifen und wird mürbzart, ohne dabei an Bissfestigkeit zu verlieren. Und FRIEDRICHS Stremel ist Lachs pur. Zur ausgesuchten Rohware wird außer Salz und Rauch nichts hinzugefügt. Deshalb schmeckt er auch „solo“, kalt oder leicht erwärmt sowie zu Spaghetti und mediterranem Gemüse.
www.gottfried-friedrichs.de

Dressing kommt auf den Stremel Lachs Salat im Glas

Qualität, die man mit jedem Bissen schmeckt

Ich kannte diese Zubereitungsart von Lachs natürlich schon vorher, aber lass dir gesagt sein: zwischen dem industriell hergestellten Produkt und Manufacturware liegen Welten, oder Ozeane? Egal, jedenfalls KEIN Vergleich! Dieser Stremel Lachs ist so saftig und köstlich, man möchte nichts anderes mehr. Wie gut also, dass es die Gottfried Friedrichs Produkte in jedem Supermarkt gibt! Und weil er mir so gut geschmeckt hat, ich aber – wie du vielleicht auch – den Stremel Lachs meistens pur esse, habe ich mir einen unkomplizierten Salat TO GO damit überlegt: fruchtig-frisch und genial für unterwegs, als Beilage zum Grillen oder SOLO: einfach PERFEKT zu jedem Anlass!