Fitnessrezept: Erbsenpüree mit Extras

Kochfee Beilagen, Get fit with me!, Low Carb, Rezept, Veggie 2 Comments

Fitnessrezept: Erbsenpüree mit Extras

Easy Mittagessen

Ganz schnell und außerplanmäßig heute – denn eigentlich gab es bei mir gerade ein absolutes Not-Essen.. Nichts wirklich Tolles im Kühlschrank, in den Vorratsdosen Plätzchen über Plätzchen von meinem neuen Weihnachts-Projekt mit dem ZS Verlag und nach Fleisch Auftauen war mir irgendwie auch nicht.

Mein Kleesammeln wirkt 100%

Und eigentlich wäre mir gerade eher nach Champagner, denn mein Strafzettel aus Waghäusel (wo mein Sprossenkurs stattfand) kam gerade…Ich war mir 100% sicher, den Schein abgeben zu müssen und habe mir als der Postbote vorhin damit ankam fast in die Hose gemacht vor Schreck, denn ich habe mit mindestens einem, eigentlich aber mehreren Monaten gerechnet. Gefangen auf dem Land. Abgeschnitten vom Leben. Vereinsamt und deprimiert. Angewiesen auf die öffentlichen Verkehrsmittel und das Wohlwollen meiner Familie. Am Arsch also…. Und was wurde es?

20 Euro!!

Happy Petra würde ich sagen! Und falls du  bei meinem Meeeega-Gewinnspiel  noch nicht mitgemacht hast – tue es JETZT, mein Glück strahlt gerade ganz weit!!!

Also ging es mit einem breiten Lächeln ran an Rahmspinat, TK-Erbsen, Eier & Speck.

 

Standard eben…

Und weil es so öde ist und 1000 x gegessen, wollte ich beim Erbsenpüree etwas Gas geben….hahaaaaaaaaa, nein Scherz. Würzen. Würzen wollte ich, Gas geben war gestern…

Kein wirkliches

Rezept

– aber vielleicht was für dich:

  • 200 g TK Erbsen in kochendem Wasser 5 Minuten auftauen/blanchieren…was weiß ich
  • 1 EL Butter zugeben
  • 1 EL Röstzwiebeln zugeben
  • 1 EL Knoblauch (geröstet) zugeben
  • 1 TL Kurkuma dazu, sowie 1 TL Chiliflocken, wenn du es schärfer magst
  • alles mit einem Schuss Milch aufmixen, salzen und pfeffern
  • 1 Handvoll frisches Basilikum in Streifen schneiden (am einfachsten mit einer Schere) unter das Püree heben

—> LECKER! Und eine mega Beilage zu Fisch oder Gegrilltem!

Lass es dir schmecken! Deine Petra ♥

 

******************************

Ho(l)a die Kochfee Nr. 3 ist JETZT in den Regalen!!

Für Berufstätige, für Mamas, die die ganze Familie unter einen Hut bringen müssen, für unterwegs und zum Vorbereiten. Kaufen kannst du es überall, wo es gute Bücher gibt, egal ob in deinem Buchladen oder online bei Amazon und Thalia (versandkostenfrei). ISBN: 978-3-89883-783-5

 


Falls du zu den vielen Menschen gehörst, die in den letzten Wochen mein Kochbuch „Low Carb schnell & easy“ gekauft haben: ein ganz großes Dankeschön von mir und viel Spaß beim Brutzeln und Genießen – und willst du mir auch eine Freude machen, dann bewerte es doch auf Amazon, ich weiß, es kostet 2-3 Minuten, aber mein Buch und ich freuen uns sehr 😉


Mein neues Buch Low Carb schnell & easy * ist in den Buchläden! Und ganz viele auch schon bei euch zuhause ♥

 

*********

NEU * NEU * NEU * NEU * NEU

Du kannst dich jetzt für die E-Mail-Benachrichtigung anmelden,  um keinen Blogpost zu verpassen. Dazu einfach rechts auf der Startseite die Mailadresse eintragen!

**********

Ich danke euch für euer wunderbares Feedback zu meinem ersten Buch, die vielen Mails und Nachrichten und Kommentare dazu, ich bin sehr glücklich, dass es euch gefällt, freue mich über die Fotos der nachgebackenen Kuchen, da hat sich all die Arbeit wirklich gelohnt!

Eine Menge toller Rezepte, süß und deftig, von Brot über Pizza bis Plätzchen, Kuchen und Muffins gibt in meinem ersten Buch „Low Carb Backen“ aus dem ZS Verlag!!!! Alle Zutaten habe ich auf einer Extra-Seite zusammengefasst, einfach KLICKEN. Kaufen könnt ihr es in jedem Buchladen oder online, wie HIER.*
Low Carb Backen ZS VerlagLow Carb Backen Petra Hola-Schneider

Übrigens: Wenn Ihr meine Rezepte ausdrucken möchtet, ganz unten unter jedem Post ist ein kleiner Druck-Button. Hier könnt Ihr auch auswählen, ob die Bilder mitgedruckt werden sollen, oder nicht!

Gefällt Dir das Rezept? Dann teile es mit Deinen Freunden!

* Amazon Afiliate: Holladiekochfee ist Amazon Afiliate Partner, das bedeutet, ich bekomme für diese mit * gekennzeichneten Einkäufe von euch eine klitzekleine Provision. Für euch entsteht dadurch kein Nachteil und ich kann euch zeigen, mit was ich hier tatsächlich arbeite!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Comments 2

  1. Wow! Da hattest du wirklich mega Glück! Nur gut!!! Ich wohne auch auf dem Dorf und wäre ohne mein süßes kleines rotes Flitzerlein völlig aufgeschmissen😂
    Ich liebe Erbsenpürree, hatte es bisher nur wirklich eher einfach gehalten. Deine Variante klingt wirklich toll und wird def probiert #ichmussdringendeinkaufen

    1. Post
      Author

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.