Schokoladen-Mousse ohne Zucker

Kochfee Low Carb, Süßes 4 Comments

Klein, lecker, schnell – wenn man Lust auf Süßes hat… Es sind 4 kleine Portionen (ich verwende sehr gerne wie auf dem Bild die kleinen Teelichtgläser von Ikea, auch diesmal, kosten glaube ich 1 € für 4 Stück oder so….und sind als kleiner Nachtisch genau richtig!) 60 g hochprozentige Schokolade 1 TL Butter 100 ml geschlagene Sahne 1 EL flüssige Sahne, erwärmt und wenn man möchte aromatisiert mit Vanille, Zimt, Tonka… 1 Blatt Gelatine Die Schokolade schmelzen, etwas abkühlen lassen, darf aber nichts …