Miesmuscheln

Kochfee Fleisch & Fisch, Low Carb, Rezept Leave a Comment

Und noch ein Rezept aus der Kategorie „Ich will Sonne“ – Miesmuscheln in einem Tomaten-Weißwein-Sud. So einfach und zieht man die Zeit ab, die man zum Aussortieren der Muscheln braucht ab, ist alles in 20 Minuten auf dem Tisch. Ich liebe Miesmuscheln, überhaupt alle Muscheln und alles Meeresgetier. Wenn sie frisch sind und in einem tollen Sud daher kommen, ist die Mahlzeit wie ein kleiner Urlaub. In einer großen Schüssel mitten auf dem Tisch. Mit Wein und Brot. Ganz pur. …